قمر الدين عصير المشمش المكثف

19 يونيو 2017 | دقيقة قراءة
قمر الدين عصير المشمش المكثف
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
يتم الحصول على القمر الدين حسب الطريقة التقليدية بعصر ثمار المشمش، وإضافة السكر إليها، ثم غليها على النار، وبعد ذلك تصب على ألواح خشبية مدهونة بزيت الزيتون، وتعرض للشمس إلى أن تجف، ثم تقطع وتغلف على شكل طبقات، ويعتبر غذاء صحي في رمضان لغناه بالسكريات و الأملاح.
دكتور مهند قصاب دراسات عليا صيدلة مدرس سابق بكلية الصيدلة جامعة حماة مدرس سابق جامعة دمشق كلية الصيدلية .مدير سابق لمخبر مسح دم أمراض فيروسية وسرطان
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في ارتفاع ضغط الدم

هل عصير قمر الدين يرفع الضغط

قمر الدين هو عصير المشمش المجفف، وفي حال كان فقط عصير المشمش المجفف دون إضافة السكر فيعتبر من الفواكه المفيدة لمرضى الضغط، حيث أن العلاقة بين قمر الدين والضغط علاقة جيدة، فالمشمش يحتوي على:

إلى جانب انه منخفض السعرات الحرارة مما يجعله وجبة جيدة لمرضى الضغط. ولإجابة سؤال هل قمر الدين يرفع الضغط أو هل عصير قمر الدين يرفع الضغط، فإن البوتاسيوم في المشمش أو قمر الدين يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع من خلال تنظيم طرد الصوديوم عن طريق الكلى مما يساهم في تقليل حجم الدورة الدموية وخفض الضغط.

لذا من فوائد عصير قمر الدين للضغط أنه يساهم في ضبط ضغط الدم المرتفع، ولكن يجب الإشارة إلى أن:

  • المشمش او قمر الدين لا يعتبر علاج بديل عن أدوية الضغط ويجب الالتزام بها.
  • يجب عدم المبالغة وشرب كمية معقولة.
  • تجنب عصير قمر الدين المحلى لأن السكر يرفع ضغط الدم.
  • مرضى الضغط الذين يعانون من مشاكل في الكلى يجب أن يتجنبوا المشمش وعصيره لأنه يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم وذلك غير مناسب لهم.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

فوائد التين المجفف

1 غني بالألياف، مما يجعله علاج فعال للإمساك 2 مفيد لصحة القلب فهو غني بالبوتاسيوم 3 يعتبر غذاء مناسب للمرضى الضغط 4 غني بالكالسيوم فالحصة النواحدة كفيلة بتغطية 6.5 % من الاحتياج اليومي الموصى به من الكالسيوم. 5 التين غني بمضادات الاكسدة و التي تساهم في تقليل خطر الاصابة بانواع معينة من السرطانات 6. بديل مناسب للحلويات لعدم احتوائه على الدهنيات المشبعة و تلك المصنعة trans fatty acid مما يجعله خيارا صحيا للذين يحاولون انقاص وزنهم او للذين يعانون من ارتفاع كوليسترول الدم. ينصح مرضى السكري و الكلى و الاشخاص اللذين يعانون من زيادة الوزن بمراقبة الكمية المتناولة منه،

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

هل يجوز لمرضى السكري تناول الطعام التالي ذكره :اللوز_الفستق الحلبي_الفستق السوداني_عسل طبيعي_زيتون_زيت الزيتون_حليب_مشتقات الحليب_التفاح_التمر_الخبز الاسمر_بيض طائر السلوى_موز

النشويات:تخفيف البان اجبان حليب:قليل او منزوع دسم خضار على انواعها:مسموح فاكهة:مسموح ( لا اكثار) سكر،عسل،عصير:ممنوع المكسرات غير ممنوعة ولكنها تزيد الوزن

سؤال من ذكر سنة 28

في تغذية

كيفية تحضير شاي الزنجبيل والليمون؟

يشيع استخدام شاي الزنجبيل والليمون نظراً لفوائده المحتملة العديدة، وقد يتسائل البعض كيف يتم تحضير شاي الزنجبيل؟

 

يلجأ العديد من الأشخاص إلى تحضير شاي الزنجبيل والليمون لعدة أغراض صحية، حيث أن شاي الزنجبيل والليمون قبل أن يتم غليها تعتبر مصدر غني لكل من فيتامين ج،  مضادات الأكسدة ،الألياف، فيتامين ب6، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وغيرها الكثير.

 

وإن 200 مل من شاي الزنجبيل والليمون تحتوي على:

  • عدد السعرات الحرارية= 0
  • إجمالي الدهون= 0 غرام.
  • الصوديوم= 0 مغ.
  • إجمالي الكربوهيدرات= 0 غرام.
  •  السكريات: 0 غرام.
  •  البروتينات: 0 غرام.

وأما فيما يخص كيفية تحضير شاي الزنجبيل والليمون فإنه يمكن الحصول عليه من المتاجر على شكل أكياس من الشاي، ولكن في حال الرغبة بالحصول على الفائدة القصوى فإنه يمكن تحضيرها من المكونات الطازجة كما يلي:

  • تحضير قطع من الزنجبيل الطازج والليمون الطازج.
  • تحضير 4 أكواب من الماء المغلي.
  • يمكن تقطيع أو بشر الزنجبيل حسب الرغبة.
  • وضع الزنجبيل في الماء المغلي 20 دقيقة.
  • وضع الليمون بعد ذلك في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
  • يمكن شرب شاي الزنجبيل والليمون على مدار اليوم مع تزيينه بقطع من الليمون، ويمكن شربه بارداً أو ساخناً.

وتعود فائدة شاي الزنجبيل والليمون لما يلي:

  • التخلص من الغثيان سواء الذي ينتج عن الحمل أو عن العلاج الكيماوي.
  • العمل على تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك، أو عسر الهضم.
  • المساعدة في فقدان الوزن.
  • العمل على تحسين وتعزيز عمل جهاز المناعة.
  • الوقاية من الإصابة بالسرطان.
  • الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • المساعدة على الاسترخاء.

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية