التمر والصيام

تاريخ النشر 18 يونيو 2017 | دقيقة قراءة

آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

تعتبر ثمار التمور أعلى الفاكهة احتواء على السكريات البسيطة سهلة الهضم، والتي ترفع نسبة السكر بالدم، حيث أن تناول 10 حبات تمر حوالي 100 جرام يومياً تقي الإنسان بكامل احتياجاته اليومية من المغنيسيوم، والمنجنيز، والنحاس، والكبريت، ونصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم.

الصيدلاني مهند قصاب

صيدلاني

دكتور مهند قصاب دراسات عليا صيدلة مدرس سابق بكلية الصيدلة جامعة حماة مدرس سابق جامعة دمشق كلية الصيدلية .مدير سابق لمخبر مسح دم أمراض فيروسية وسرطان

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة 5

في تغذية

فوائد التمر

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

مافائدة التمر للرجيم؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماهي فوائد الاكثار من اكل التمر

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

هل تناول التمر مضر لمرضى السكر

سؤال من ذكر سنة 5

في تغذية

فوايد التمر

سؤال من ذكر سنة 24

في مرض السكري

هل التمر يرفع السكر؟

يتسائل العديد من الأشخاص حول نسبة السكر في التمر و هل التمر يرفع السكر؟ أو هل يزيد التمر من نسبة السكر؟ كما يوجد الهديد من التساؤلات الأخرى مثل كم حبة تمر يسمح بها لمريض السكري في رمضان. وتأتي هذه التساؤلات نتيجة فوائد التمر لمرضى السكري، ولكن تأثير التمر على السكر قد يشكل مصدر قلق لمرضى السكري.

ويعتبر التمر مصدر طبيعي للسكر الذي يوجد في الفاكهة أي الفركتوز، وتحتوي كل حبة من التمر 67 سعرة حرارية و18 جرام من الكربوهيدرات أي أن التمر يرفع السكر ولكن يجب العلم أن المؤشر الجلايسيمي للتمر منخفض، حيث أن المؤشر الجلايسيمي يعتبر مقياس تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. وبما أن المؤشر الجلايسمي للتمر منخفض فهذا يعني أن إجابة سؤال هل التمر يرفع السكر في الدم هي نعم ولكن بشكل أقل، وهذا يجعل التمر خيار آمن لمرضى السكر ولكن بشرط استهلاك التمر باعتدال أي بمقدار حبة إلى حبتين.

ولقد تبينت إجابة سؤال هل التمر يرفع السكر من خلال العديد من الدراسات والأبحاث ومنها دراسة تأثير تناول 15 جرام من الكربوهيدرات على السكر في الدم، حيث قد تبين عدم التأثير على مستويات السكر في الدم بعد 30 أو 60 أو 120 دقيقة من تناول التمر.

ويجب العلم أنه لا يوجد دراسات علمية كافية تثبت كم حبة تمر يسمح بها لمريض السكري في رمضان، ولكن يفضل عدم تجاوز مريض السكري تناول 3 حبات من التمر يومياً.