البحث في المصطلحات الطبية

مُتَقارِن بلوري لحمض الفوليك يحتوي على ثلاثة جزيئات من حمض الغلوتاميك بدلا من واحدة وله نفس خصائص عَدِيْدالبِبْتيد العامة، ويُدعى أيضاً حَمْضُ تيرَوِيل الغلوتاميك.

مُتَقارِن بلوري لحمض الفوليك يحتوي على ثلاثة جزيئات من حمض الغلوتاميك بدلا من واحدة وله نفس خصائص عَدِيْدالبِبْتيد العامة، ويُدعى أيضاً تيروتيرين.

يوجد أنزيم اللاكتيز (بالإنجليزية: Lactase Enzyme) بالأمعاء الدقيقة للثدييات، حيث يعمل على تكسير وهضم اللاكتوز (سكر الحليب) إلى سكريات بسيطة هي الجلوكوز والجلاكتوز. يستخدم أنزيم اللاكتيز في علاج الاضطرابات الناتجة عن هضم الحليب ومشتقاته وتسمى تلك الحالة بعدم تحمل اللاكتوز (حساسية اللاكتوز) (فشل الجسم في هضم اللاكتوز).

ما هو اللاكتوز؟

اللاكتوز هو نوع من السكر يتواجد في الحليب ومشتقاته. يفرز أنزيم اللاكتيز طبيعياً في الجسم بواسطة الخلايا المعوية المبطنة للأمعاء الدقيقة، لهضم سكر اللاكتوز، ولكن عند توقف الجسم عن إفراز الأنزيم، يصاب الجسم بعدم تحمل اللاكتوز.

يتواجد أنزيم اللاكتيز بغزارة في مرحلة الطفولة، ليبدأ نقصان جيني مبرمج بعد مرحلة الفطام مسبباَ إصابة معظم البالغين حول العالم بعدم تحمل اللاكتوز، ولكنه أحياناً ما يصيب الأطفال من عمر السنتين.
يضطر المصاب بحساسية اللاكتوز إلى تجنب منتجات الألبان بالكامل، رغم ما يصاحب ذلك من نقص في المواد الغذائية الهامة، والفيتامينات مثل الكالسيوم، وفيتامين د، والبروتين، والريبوفلافين. ويلجأ البعض إلى الحليب الخالي من اللاكتوز، أو حليب الصويا، أو حليب الأرز، ومنهم من قد يتناول أنزيم اللاكتيز مع منتجات الحليب لتفادي الأعراض.

للمزيد: أسباب وعلاج عسر الهضم

أنزيم اللاكتوز وسكر اللاكتوز

قد تحدث طفرات في الجين المسؤول عن إفراز أنزيم اللاكتيز، مما يؤدي إلى توريث صفة نقص إفراز اللاكتيز والذي يدعى بعدم تحمل اللاكتوز، ينتج عن غياب الأنزيم عدم هضم وامتصاص سكر اللاكتوز في الأمعاء، فيتخمر بواسطة البكتيريا مسبباً الكثير من الغازات واضطرابات شديدة بالأمعاء

للمزيد: أهمية بكتيريا الأمعاء المفيدة (بروبيوتيك) في سلامة الجسم