اي كولاي | Escherichia coli

هل بكتيريا اي كولاي معدية؟ غالباً ما يصاب الإنسان بهذه الأنواع المختلفة عن طريق الفم، تدخل هذه البكتيريا وتستوطن الأمعاء وتبدأ بإحداث المشاكل المختلفة داخل جسم الإنسان، وتشكل حموضة الأمعاء والمعدة وبعض أنواع الأجسام المضادة الموجودة في جسم الإنسان خطوط الدفاع الأولى لمثل هذه الأنواع من البكتيريا إلا أنه إذا لم تتمكن من القضاء عليها فستبدأ الأعراض بالظهور على جسم الإنسان خلال 24 إلى 72 ساعة من بداية التعرض لهذه البكتيريا، وتشمل طرق انتقال جرثومة اي كولاي على ما يلي:

• شرب ماء ملوث خاصة ماء الحنفية غير المعقم بالكلور في بعض الدول، أو شرب الماء من أماكن خاصة للماء غير معقمة مثل الآبار، والبحيرات، وبرك السباحة.
• الأشخاص المسافرين إلى دول لا تهتم بنظافة وتعقيم الشراب والطعام.
• تناول طعام ملوث، مثل الأطعمة غير المطهوة بشكل صحيح خاصة اللحوم، الحليب غير المبستر، العصائر، الخضروات النيئة او الأجبان.
• يمكن انتقال بكتيريا اي كولاي من المصابين بها الذين يعملون في المطاعم ويلمسوا الطعام بدون غسل أيديهم جيداً بعد الدخول للمرحاض.
• الاتصال المباشر بالحيوانات قد ينقل البكتيريا في المزارع وغيرها.

اقرأ أيضاً: التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا

تشمل الأعراض الشائعة لعدوى جرثومة اي كولاي على ما يلي:

• إسهال مفاجئ وشديد ويكون عادة مصحوب بالدم.
• ارتفاع في درجة الحرارة.
• تعرق.
• استفراغ.
• غثيان.
• آلام في البطن.
• غازات في الأمعاء.
• تعب وإرهاق بشكل عام.

متى ينصح بمراجعة الطبيب؟

يجب مراجعة الطبيب عند تطوير المريض للاعراض التالية:

• إذا ارتفعت درجة الحرارة إلى 38 درجة أو أكثر وخاصةً عند الأطفال
• إذا كان هناك دم مع البراز أو البول، أو جفاف، أو إسهال لأكثر من خمسة أيام عند الكبار أو لأكثر من يومين عند الأطفال.

للمزيد: طرق علاج الاسهال في المنزل

يتم تشخيص مثل هذه الحالات من خلال معرفة السيرة المرضية، وطبيعة الأعراض التي يعاني منها المريض، ويتم تأكيد التشخيص عن طريق إجراء زراعة للبراز للتأكد من وجود هذه الأنواع من البكتيريا في البراز، وإجراء فحص البول للكشف عن اي كولاي في البول.

اقرأ أيضاً: خطورة أنتشار سلالات بكتيريا القولون القاتلة

يهدف علاج بكتيريا اي كولاي إلى القضاء على بكتيريا الإيكولاي، والسيطرة على أهم الأعراض التي يجب أن تتم السيطرة عليها ومتابعتها، وتشمل طرق العلاج على ما يلي:

• الجفاف، وبالأخص عند الأطفال
• في الحالات التي لا يتمكن فيها جسم المصاب من الحفاظ على السوائل نتيجة للاستفراغ والإسهال المتكرر فينصح بالذهاب للمستشفى لأخذ السوائل عبر الوريد.
• لا ينصح باستخدام أي مضادات للإسهال أو الاستفراغ قبل استشارة الطبيب، وبالأخص إذا كان الإسهال مصحوباً بالدم.
• وعادة لا يحتاج الطبيب لصرف أي مضاد حيوي لأن مثل هذه الأنواع من البكتيريا يتم السيطرة عليها داخل الجسم خلال يومين أو ثلاثة ويعود الجسم لحالته ووضعه الطبيعي.
• الفكرة الرئيسية في علاج هذه الأنواع يكمن بالمحافظة على سوائل الجسم كما ذكر سابقاً.

للمزيد: كل ما تود معرفته عن الجفاف عند الأطفال

يمكن الوقاية من العدوى ببكتيريا اي كولاي من خلال اتباع الخطوات الوقائية التالية:

• غسل الأيدي بشكل مستمر؛ قبل الأكل وبعده وأثناء تحضيره، وعند استخدام الحمام.
• طبخ اللحوم بشكل كامل وعلى درجات حرارة عالية  للقضاء على كل أنواع الجراثيم، وتجنب أكل أنواع اللحوم والأسماك النيئة للوقاية من بكتيريا اي كولاي فيها مثل اي كولاي الدواجن .
• غسل الأواني التي يتم استخدامها أثناء تحضير الطعام بشكل دقيق جدّا.
• غسل الخضراوات والفواكة قبل الأكل بشكل جيد.
• الانتباه أثناء السباحة من عدم شرب المياه داخل أحواض السباحة.

للمزيد: سبل الوقاية من الامراض الغذائية

• سيفوتيتان
• سيفوكسيتين
• سيفبروزيل
• كاناميسين
• كولاجين خيل، جنتاميسين كريبوفيت، جينتاميسين سلفات

Tarun Madappa. Escherichia coli (E coli) Infections. Retrieved on the 29th of January, 2021, from:

https://emedicine.medscape.com/article/217485-overview#a4

Doyle J. Evans, Jr. and Dolores G. Evans. Escherichia Coli in Diarrheal Disease. Retrieved on the 29th of January, 2021, from:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK7710/

Christine Case-Lo. E. coli Enteritis. Retrieved on the 29th of January, 2021, from:

https://www.healthline.com/health/e-coli-enteritis