داء الذرة | Zeism
ما هو داء الذرة
حالة تعزى إلى الإفراط في تناول الذرة في النظام الغذائي، مثل البلاغرا، لأن الذرة منخفضة الزنك والنياسين والتربتوفان. وهناك نوع من البلاغرا تعزى إلى عدم التوازن الحمضي الأمينية وهو أمر شائع في الهند بين الأشخاص الذين يأكلون الدخن مع نسبة عالية من الليسين.
available at : 'http://en.wikipedia.org/wiki/Zeism'
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
ياسر حسن. نتيجة السكر130 والشحوم الثلاثية 512 والكولسترول 199 والـ HDL 31 والـ LDL 65 والكرياتين ١٬٢ أرجو تحديد السوائل...
سؤال من أنثى سنة
في أمراض باطنية
هل خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية؟ و100 جرام قمح كم بروتين؟
لا يمكن الجزم بأن خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية، حيث يتفاوت تأثير كل نوع من الحبوب على الجهاز الهضمي من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية مثل نوعية الحبوب والحالة الصحية والنظام الغذائي العام، وفي حال معاناتك من مشكلة حساسية الغلوتين فإن تناول خبز الشعير لن يحل المشكلة لاحتوائه أيضًا على الغلوتين.
بشكل عام، فإن خبز الشعير يحتوي على نسبة ألياف أكبر من خبز القمح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ولكن قد يسبب أحيانًا زيادة في الغازات والانتفاخات.
هل خبز القمح يسبب الغازات؟
نعم، خبز القمح قد يسبب الغازات لدى بعض الأشخاص، لأن القمح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يصعب هضمها بشكل كامل في الجهاز الهضمي، كما أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للغلوتين الموجود في القمح، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.
أما بالنسبة للبروتين في القمح، فإن متوسط كمية البروتين في 100 جرام من القمح يتراوح بين 10 و 15 جرامًا تقريبًا، ويمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً بين الأصناف المختلفة من القمح، ومن الجدير بالذكر أن القمح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 31
في أمراض باطنية
هل الأطعمة التالية مسموحة لمن لديهم حصوات بالمرارة؟ - الأرز - المعكرونة - الأسماك - الجمبرى - الكابوريا - الجبن...
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
السكر 118 والكولسترول طبيعي والشحوم الثلاتية 335 والضغط طبيعي هذا بعد صيام 13 ساعة هل ممكن تناول البرغل المطبوخ بزيت...
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
مصطلحات طبية مرتبطة بأمراض باطنية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بأمراض باطنية