تسجيل دخول 
...
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
متلازمة المطعم الصيني | Chinese restaurant syndrome
إذا كان لديك سؤال يتعلق بنفس الموضوع
تحدث مع طبيب
ما هو متلازمة المطعم الصيني
الاضطراب الذي يشتمل على العديد من الاعراض كالدُوار , زيادة االضغط الوجهي , زيادة التعرق و الصُداع . حيث تنتج هذه الاعراض عن تناول الاطعمة التي تحتوي على مركب الغلوتاميت المكوّن من أيون صوديوم احادي والتي تمنح الطعم اللاذع للطعام . يُمثل هذا المُركب المكوّن الاساسي للعديد من الاطعمة كصلصة الصويا , الجبنة وغيرها من الأطعمة المُخمرة . تتعدى الاعراض المذكورة الى الاحساس بالحرقة , الخدران , الاحساس بالدفء , الام في منطقة الصدر , الغثيان , تسارع نبضات القلب , تشنجات في القصبات الهوائيّة وخاصة عند الاشخاص الذين يُعانون من الربو .
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
causes
physiology
symptoms
diagnosis
treatment
living
prevention
complications
prognosis
relatedDrugs
term_references
سؤال من ذكر سنة 24
قدمت امرأة تبلغ من العمر 21 عامًا إلى قسم الوكالة مع الصدر والغثيان والقيء لمدة 6 ساعات. نشأت أعراضها ضيقة...
من فضلك يا أخي أعد صياغه السؤال بشكل أوضح حتي نتمكن من الإجابة بشكل صحيح
سؤال من أنثى سنة
انا اتعالج من التهاب الكولون التقرحي لكن اصادف تعب كبير من الحمية الغذائية حيث ممنوع الزيت السمن الفاكهة الخضار مسموح...
لاداع للحمية في التهاب الكولون القرحي الا في حال الهجمة الحادة المترافقة بدم ومخاط هنا يجب الابتعاد عن الالياف بالخضار والفواكه لفترة بسيطة حتى تخف الهجمة
سؤال من ذكر سنة
هل اللحم المشوي يضر مريض كرونز؟ وكم نسبة البروتين في اللحم المشوي؟
نعم، قد يؤدي تناول اللحم المشوي إلى تهيج الأعراض لدى مريض داء كرون، ولكن تختلف الأطعمة المسببة للتهيج بين مرض داء كرون بشكل عام، وقد تختلف استجابتك لتناول اللحم المشوي مقارنة مع المرضى الآخرين، ويمكن محاولة تجريب تناول اللحم المشوي ومراقبة الأعراض.
يجدر الذكر أن اللحم المشوي يعد أفضل من طرق الطبخ الأخرى بالنسبة لمريض كرون، ولكن يجب اختيار اللحوم الخالية من الدهون ومحاولة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والحرص على اكتساب البروتينات من مصادر أخرى أيضًا لتجنب النقص في معدلات البروتين في الجسم.
أما بالنسبة لمعدل البروتين في اللحم المشوي فإن ذلك يعتمد على نوع اللحم، ومعدل الدهون فيه، وطريقة التحضير، فعلى سبيل المثال فإن معدل البروتين في لحم الغنم المشوي قد يصل حتى 30 غرامًا لكل 100 غرام، أما اللحم المفروم فقد يصل معدل البروتين فيه إلى 20 غرامًا تقريبًا.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
ما هي الاطعمة التي يفضل تجنبها للمصابين بالداء البطني (السيلياك)؟
(الاطعمة التي تحتوي على البروتين المركب للأغذية المُصنعة من القمح والحبوب المرتبطة به كالشعير والشوفان ) المتواجد في الخبز والمعكرونة و غيرها , لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة التي تتكون من الغلوتين كما في منتجات القمح و الشعير والتأكد من محتوى الأطعمة على ملصقات المواد الغذائية . كما يُوصى بضرورة تناول المكملات الغذائية لعلاج سوء التغذية الذي يُسببه نقص امتصاص المواد الغذائية
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
242
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3817
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
12493
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
مصطلحات طبية مرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي
