حمية الدكتور أندرو ويل

Dr. Andrew Weil Diet

حمية الدكتور أندرو ويل

ما الهدف من حمية الدكتور أندرو ويل؟

تتضمن فكرة حمية دكتور أندرو ويل الحاصل على الدكتوراه في الطب على تناول الأطعمة المضادة للالتهاب وفقدان الوزن معاً، ولا تعد هذه الحمية نظام غذائي لفقدان الوزن لكن قد يفقد البعض أوزانهم عند اتباعها. تزود حمية اندرو ويل الجسم بطاقة ثابتة، وتلبي معظم احتياجات الجسم الغذائية، ويمكن اتباع هذه الحمية لمدة سنوات.

تساهم العوامل الوراثية، والتوتر، وقلة ممارسة التمارين، والتعرض للسموم مثل التدخين في تطور الالتهابات المزمنة، وقد أصبح من الواضح أن هذه الالتهابات تعد سبب رئيسي للإصابة بالعديد من أنواع السرطانات وأمراض القلب والزهايمر، لذا قد تساعد خيارات التغذية التي تشملها هذه الحمية في تقليل هذه الالتهابات وتقليل خطر التعرض للأمراض على المدى الطويل.

ماذا تتضمن حمية الدكتور أندرو ويل؟

تشبه حمية أندرو ويل إلى حد ما حمية البحر الأبيض المتوسط، وتتضمن هذه الحمية على ما يلي: 

  • الكربوهيدرات: يجب أن توفر الكربوهيدرات 50-60 % من السعرات الحرارية المطلوبة يومياً، كما يجب الحصول على هذه الكربوهيدرات بقدر الإمكان من الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه؛ لأنها تطلق الجلوكوز في الدم بشكل بطيء مما يؤدي إلى عدم ارتفاع سكر الدم بشكل كبير بعد الوجبات.
  • الدهون: الحصول على 30% من السعرات الحرارية من الدهون، ولكن يجب الحصول على هذه الدهون من خلال تناول الزيوت الأحادية الغير مشبعة مثل زيت الزيتون، وتناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية.
  • البروتين: يجب أن تمثل البروتينات ما يقارب 10-20% من النظام الغذائي اليومي حسب حمية دكتور أندرو ويل، ويجب استبدال البروتينات الحيوانية بالبروتينات النباتية قدر الإمكان.
  • الألياف: تتضمن حمية الدكتور ويل على تناول 40 غرام من الألياف يومياً، ويمكن أن يوفر تناول الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة المذكورة سابقاً هذه الكمية من الألياف.

 اقرأ أيضاً: حمية البحر الأبيض المتوسط

ما الأطعمة الموصى بها ضمن حمية الدكتور أندرو ويل؟

يوصى متبعي حمية اندرو ويل بتناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، ودقيق الشوفان، وخبز القمح الكامل، والفاصولياء، والخضراوات مثل القرع الشتوي والبطاطا الحلوة. 

تتضمن الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا-3 التي تنصح حمية الدكتور أندرو ويل بتناولها على الأفوكادو، والمكسرات، وزبدة الفستق، والبيض، وبذور الكتان، وبذور القنب، وتتضمن أيضاً على تناول الأسماك مثل سمك السلمون، والسردين، وسمك القد، والرنجة، ويمنع تناول الزيوت المصنوعة من القرطم، ودوار الشمس، وبذور القطن، والذرة، ويعد زيت الزيتون هو الخيار المفضل ضمن هذه الحمية. 

 للمزيد: 8 فروقات بين الاكل الواعي والحميات الغذائية

ما المكملات الغذائية الموصى بها ضمن حمية الدكتور أندرو ويل؟

يوصى متبعي ريجيم اندرو ويل باستخدام المكملات الغذائية التالية بشكل يومي: 

  • السلينيوم.
  • الكاروتينات.
  • مكمل الزنجبيل.
  • مكمل الكركم.
  • الإنزيم المساعد Q10.
  • فيتامين سي، و فيتامين إي.
  • الكالسيوم (للنساء فقط).
  • زيت السمك (فقط للأشخاص الذين لا يتناولون السمك).
  • الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على فيتامين د وحمض الفوليك.

ما الاطعمة التي يجب تجنبها ضمن حمية الدكتور أندرو ويل؟

يجب تجنب الأطعمة المصنعة مثل رقائق الشيبس والكعك، والمنتجات المصنعة من شراب الذرة الغني بالفركتوز، وأي طعام مصنع من الزيت المهدرج. 

يحد رجيم اندرو ويل من تناول البروتين الحيواني باستثناء الأسماك وبعض أنواع الجبن واللبن، وتشجع على تناول البروتين النباتي المتوفر في الفاصوليا، وفول الصويا، ومنتجات الصويا. 

تقتصر هذه الحمية أيضاً على اللحوم الخالية من الدهون مثل الأسماك والمأكولات البحرية، مع إمكانية تناول  الدجاج المنزوع الجلد ومنتجات الألبان مرتين أسبوعياً. 

اقرأ أيضاً: كيف تختار الحمية المناسبة لك؟

ما النتائج المتوقعة منحمية الدكتور أندرو ويل؟

لا تعد حمية ويلي حمية خاصة بخسارة الوزن، ولكنها قد تساعد على خسارة الوزن الزائد، أما فيما يتعلق بتقليل الالتهابات فقد أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي مشابه لحمية الدكتور أندرو ويل قلت لديهم الالتهابات، وازدادت طاقتهم، وتحسنت وظائف الجسم لديهم. 

أثبتت الأبحاث أيضاً أن أحماض الأوميغا-3 الموجودة في الأسماك وزيت السمك وغيرها تساعد على التخفيف من الألم المصاحب للحالات الالتهابية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، كما يعتقد الخبراء أن الالتهاب هو سبب أمراض القلب، ومرض الزهايمر، والسرطان، ولكن لا يزال دور النظام الغذائي في الوقاية والعلاج من هذه الأمراض غير معروف. 

ترتبط زيادة الوزن أيضاً في تطور الالتهابات؛ لذلك من المنطقي أن تساعد خسارة الوزن على تقليل الالتهابات من الجسم، إلا أن الرابط بين تخفيف الوزن وتقليل الالتهابات بحاجة للمزيد من الدراسات لتأكيده.

ما سلبيات حمية الدكتور أندرو ويل؟

تشمل سلبيات حمية الدكتور أندرو ويل على ما يلي: 

  • نقص الكالسيوم: بما أن هذه الحمية تحد من تناول الحليب ومنتجات الألبان، ولا تنصح بالكالسيوم وفيتامين د في مكملاتها؛ لذا يجب على متبعيها الانتباه إلى مستويات الكالسيوم لديهم، وعلى الرغم من أنه يمكن الحصول على الكالسيوم من مصادر غير الحليب أو الألبان إلا أنها لا تكون بحصص كافية لتلبية احتياجات الجسم.
  • فوائد المكملات الغذائية المقترحة: تدعو حمية الدكتور أندرو إلى استخدام مكملات غذائية معينة، إلا أنه من غير الواضح إذا كانت هذه المكملات مفيدة أم لا.
  • كثرة استخدام الصويا: تحتوي حمية أندرو ويل على تناول الكثير من الصويا ومنتجات الصويا التي قد لا يناسب تناولها بعض الأشخاص بسبب احتواء فول الصويا ومنتجاته على مركبات مشابهة للاستروجين، لذا يجب على النساء اللواتي يعانين من سرطان الثدي أو السرطانات الأخرى الحساسة للاستروجين استشارة الطبيب قبل اتباع هذه الحمية.

 اقرأ أيضاً: علاج السمنة بالحميات الغذائية

ما هو مستوى المجهود اللازم لاتباع حمية الدكتور أندرو ويل؟

تعد حمية الدكتور أندرو ويل من الحميات السهلة، وقد تحتاج في بعض الأحيان إلى جهد متوسط لاتباعها بسبب مرونتها وتنوعها خاصة لغير محبي اللحوم. 

 ما تكلفة حمية الدكتور أندرو ويل؟

لا تعد هذه الحمية مكلفة باستثناء سعر المكملات الغذائية، كما قد تكون هناك حاجة للقيام بالمزيد من الزيارات للسوق لشراء المنتجات الطازجة والمأكولات البحرية، ويمكن أن تكون هناك حاجة لقضاء المزيد من الوقت في تنظيف المنتجات الطازجة وطهيها. 

للمزيد: الحميات الغذائية العشوائية وخطرها على الصحة

من هم الفئات الذين تناسبهم هذه حمية الدكتور أندرو ويل؟

يمكن أن تناسب حمية الدكتور أندرو ويل الفئات التالية:

  • النباتين الذين يتبعون الحمية الخضرية والنباتية الصرفة؛ لأنها خالية تقريباً من اللحوم، وبالإمكان التخلص من المنتجات الحيوانية مثل البيض تماماً هذه الحمية. 
  • الأشخاص الذين يتبعون حمية خالية من الغلوتين، وعلى الرغم من أن هذه الحمية لا تحتوي على الكثير من منتجات القمح إلا أنها لا تعد خالية من الغلوتين، ومع ذلك يمكن بسهولة إدخال المنتجات الخالية من الغلوتين عليها.

هل تناسب حمية الدكتور أندرو ويل بعض الحالات الصحية؟

نظراً لاحتواء حمية الدكتور أندرو ويل على الكثير من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والدهون الصحية والشوكولاتة الداكنة فإنها تعد وصفة رائعة لصحة القلب، كما يساعد تجنب الأطعمة المصنعة وطهي الوجبات في المنزل على تناول كمية أقل من الملح، مما يمكن أن يساعد على التحكم في مستويات ضغط الدم. 

يناسب تجنب اللحوم الحمراء والدهون الحيوانية أي نظام غذائي منخفض الكوليسترول، أما بالنسبة لمرضى السكري فيجب استشارة الطبيب قبل اتباع حمية اندرو ويل

للمزيد: حمية خاصة لمرضى الضغط المرتفع

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

consult a doctor image consult a doctor image
تحدث مع طبيب بكل سهولة عن طريق اتصال هاتفي أو محادثة نصية

اختصاص علوم صحية Health science.

كاتب ومثري ومدقق طبي سابق ، مترجم طبي معتمد لدى شركة لينجي البريطانية مدير منح طبية لدى مؤسسة المنار للتنمية البشرية سابقا، مساعد ابحاث جامعة طوكيو سابقا باحث طبي لدى موقع الطبي.

حاصلة على شهادة الادوات الوبائية لممارسات الصحه العامة من جامعة جون هوبكنز الامريكية بمعدل 93.7

*عبدالرحمن دبش /اخصائي تغذية علاجيةسنة التخرج 2010 جامعة البلقاء التطبيقية /التغذية وتكنولوجيا التغذية /كلية الهندسة الزراعيةمزاولة مهن صحية /أخصائي تغذية من وزارة الصحة الأردنية*العمل :-التدريب بدار الغذاء بالاردن-البحث والتطوير للاغذية حتى 5/2011-اخصائي تغذية علاجية/ دبي حتى 2012-اخصائي تغذية علاجية/صلالة-سلطنة عمان حتى عام 5/2016-التطوع ببرنامج المسح الغذائي والدعم الغذائي اللاجئين السوريين بالمخيمات والمحافظات مع UN  عام 2016-اخصائي تغذية علاجية /مشرف الاخصائين /مدير قسم تطوير الاعمال شركة مراكز الغذاء المثالي للاستشارات الغذائية حتى نهاية 2019-مدير التشغيل لشركة سمارت نيوترشن للاستشارات الغذائية   - المدير العام لمركز الرؤية التغذويةالعمل المجتمعي :-محاضرة التغذية والعادات الصحية /جامعة ظفار - صلالة-سلطنة عمان-التغذية السليمة /كلية العلوم التطبيقية - صلالة-سلطنة عمان -محاضرات تغذوية وتوعوية /جمعية المرأة العمانية -محاضرات تغذوية وتوعوية /مركز زها الثقافي - الاردن -محاضرات تغذوية والتغذية السليمة لطلاب المدارس - ضمن مدارس عمان - الاردن   https://www.linkedin.com/company/nutrivision-jo

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

ذات صلة :
القصور الذي يصيب الأيض نتيجة اتباع الحميات الغذائية الخاطئة أهمية الرياضة أثناء اتباع الحميات الغذائية حمية الكوكيز

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان