انا شخص نباتى اتناول حبوب فيتامين B12 بتركيز 1000ميكروجرام لتعويض نقصه ف الغذاء النباتى, فى حين ان الجرعة اليوميه اللازمة 3 ميكروجرام, هل هناك ضرر فى تناول تلك الجرعة المفرطة؟

تنقسم الفيتامينات الى مجموعتين على حسب درجة ذوبانها إلى:

• فيتامينات قابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين ب المركب وفيتامين سي
• فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامين ألف وفيتامين دال وفيتامين كاف.

يتم إخراج الفيتامينات القابلة للذوبان عن طريق البول؛ ولذلك لايتم تخزينها في الجسم بصورة عالية، ومن غير المرجح أن تسبب مشاكل حتى عند تناولها بجرعات عالية.
ومع ذلك ، فإن تناول جرعات كبيرة من بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.
على سبيل المثال:

• يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية جدًا من فيتامين ب 6 إلى تلف عصبي لا رجعة فيه مع مرور الوقت وحساسية للضوء ، وغثيان ، وحرقة
• تناول كميات كبيرة من النياسين (فيتامين ب3) يمكن أن يسبب تلف الكبد، ارتفاع ضغط الدم ، وآلام في البطن ، وضعف البصر.
• قد يؤثر تناول الكثير من حمض الفوليك (فيتامين ب 9) على الوظيفة العقلية، ويؤثر سلبًا على جهاز المناعة.

للمزيد اقرأ أيضاً:

• نقص الفيتامينات وتأثيرها على الصحة العقلية
  
• اهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ومصادرها
  
• أضرار فرط تناول الفيتامينات على الجسم
  

المصادر:

• ?Can You Overdose on Vitamins