استخدام خميرة الشعير Extra Levure وآثارها الجانبية

سلامتك، خميرة الشعير هي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. عمومًا، تعد آمنة لمعظم الناس عند تناولها بالكميات الموصى بها. ومع ذلك قد تسبب بعض الآثار الجانبية المحتملة:

• قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات هضمية خفيفة مثل الانتفاخ أو الغازات، خاصة عند البدء في تناولها أو عند تناول كميات كبيرة.
• في حالات نادرة جدًا، قد تحدث ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الخميرة.

بخصوص زيادة الوزن، لا توجد أدلة علمية قاطعة تشير إلى أن خميرة الشعير تسبب زيادة الوزن بشكل مباشر. بل على العكس، قد تساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، مما قد يؤدي إلى شعور أفضل بالصحة العامة. أي زيادة في الوزن قد تكون مرتبطة بعوامل أخرى مثل النظام الغذائي العام أو زيادة الشهية لدى البعض بسبب تحسن مستويات الطاقة.

أما طريقة تناولها الصحيحة من الطرق الشائعة لتناولها تشمل:

• المسحوق: يمكن خلط ملعقة صغيرة أو حسب التوجيهات الموجودة على العبوة مع الماء، العصائر، الزبادي، أو رشها على الأطعمة مثل السلطات أو الشوفان.
• الكبسولات: تؤخذ مع الماء، وعادة ما يتم تناولها قبل أو مع الوجبات.

من المهم دائمًا اتباع الجرعة الموصى بها الموجودة على عبوة المنتج أو استشارة أخصائي تغذية لتحديد الجرعة المناسبة لك.