استفسار حول النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة المزمن

تلعب التغذية دورًا هامًا في إدارة أعراض التهاب المعدة المزمن وتعزيز الشفاء. الهدف الأساسي من النظام الغذائي هو تجنب الأطعمة التي تزيد من تهيج بطانة المعدة وتقليل إنتاج الحمض، مع التركيز على الأطعمة سهلة الهضم والغنية بالعناصر المغذية، ومن هذه الأطعمة الآتي:

• البروكلي، والقرنبيط أو التي تعرف أيضاً بالزهرة، والملفوف، والفجل.
• الخضراوات الورقية، منها السبانخ، والنعناع.
• الأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة أو البروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics)، منها اللبن.
• التفاح.
• التوت، والفراولة.
• زيت الزيتون.
• العسل.
• البيض، ولكن ليس المقلي منه.
• الشوفان (بالإنجليزية: Oatmeal)، والنخالة (بالإنجليزية: Barley)، والحبوب الكاملة بشكل عام.

وينصح بتجنب ما يلي:

• الحمضيات، مثل البرتقال والليمون، والطماطم.
• البصل.
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي والقهوة، ومشروبات الطاقة.
• الذرة.
• مشتقات الألبان.
• الأطعمة الدهنية، والمقلية، والأطعمة الحارة، والأطعمة الغنية بالسكريات، والمخبوزات.
• اللحوم المصنعة، مثل النقانق.
• اللحوم الحمراء، واللحوم المدخنة.
• المشروبات الغازية.

اقرأ أيضاً:

• النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة
• ماذا تعرف عن اعراض قرحة المعدة والقولون؟