السلام عليكم ... لدي مشكلة بعدم تناولي الخضار المطبوخه منذ ان كنت صغير وحتى الان .. اريد حبوب فيتامينات تعوضها ؟ الخضار التي لا ا كلها : كوسة .. باذنجان .. قرع .. فاصوليا .. باميه .. جزر مطبوخ وطماطم مطبوخه .. بازللا خضراء .. زهره مطبوخه .. جميع الخضار المطبوخة

يمكنك تعويض ذلك بتناول الخضار الطازجة وما اكثرها فهي تعوضك عن خضار اخرى لاتؤكل دون طبخ

أنا مصاب بداء كرون و أود أن أسأل عن الفاكهة التي يمكنني تناولها بالتحديد : عنب تين دراق أجاص تفاح بطيخ أحمر و أصفر خضروات : كوسا باذنجان لوبيا و فاصوليا ورق عنب ولكم جزيل شكر

الممنوعات قائمة بالطعام الممنوع: - المخللات. - التوابل والبهارات (الفلفل الأسود والأحمر – الشطة ...الخ). - الفاكهة الحمضية (ليمون – برتقال – يوسفي – جريب فروت – أناناس – مشمش – برقوق). - التدخين. - الأدوية: الأسبرين وأدوية الروماتيزم. - الكحوليات. - المشروبات (الشاي – القهوة – الكاكاو – الكوكاكولا). - المكسرات. - الجبن الرومي. - الخيار. - اللفت. - البقدونس. - السبانخ. - الملوخية. - الكراث. - الفجل. - الطعمية. - البسطرمة. - الباذنجان. - اللب والفول السوداني. - الملح.

دكتور متخصص في أمراض المعدة ايضا حرقة يجب عليهم فقط اتباع نظامهم الغذائي صحي وابتعاد عن مشروبات غازية و ايضا السكريات المصنعة ,الحلويات و جميع انواع مضرة ننصحك بتناول السمك و الخضراوات المشوية و البيض و دجاج و ابتعاد عن دهنيات و تناول دهنيات صحية متل زيت الزيتون مكسرات متل الكاجو و اشياء التي تريحك

‏هل هذا سؤال أم جواب؟

سؤال من ذكر سنة

أمراض الجهاز الهضمي

اقوم يوميا باكل ج شوفان كوبين حليب ج قمح ج شعير ج كينوا ج سمسم ج بذور

Q: انا اتعالج من التهاب الكولون التقرحي لكن اصادف تعب كبير من الحمية الغذائية حيث ممنوع الزيت السمن الفاكهة الخضار مسموح لي الارز العدس الموز الجزر سفن دجاج لحم احمر لبنة

لاداع للحمية في التهاب الكولون القرحي الا في حال الهجمة الحادة المترافقة بدم ومخاط هنا يجب الابتعاد عن الالياف بالخضار والفواكه لفترة بسيطة حتى تخف الهجمة

Q: هل الكمون- والنعناعة الناعمة اليابسة- وزيت الزيتون- والحلاوى بالطحينة- والزبدة والتمر والحمص الطحينة والزعتر الحلبي مبهر اي منهم ممنوع اكله لالتهاب المعدة الحاد ومالممنوع عام

ان لحلاوة لطحينية يمكن ان تزيد من نسبة لحموضة في المعدة لأن السمسم المطبوخ هو العنصر الاسي .فيجب عدم تناولها. اما الطحينة في الحمص فهي معصورة بدون الطبخ فلا بأس. الزعتر بكل انواعه لا يناسب المريض لالتهاب المعدة سواء كان مبهرا او لم يكن. و يجب الامتناع عن البهارات و القهوه و الدخان و المشروبات الغازية و الاكل الدسم و المقلي.

Q: صباح الخير هل أكل الثوم مع الزبادي وزيت الزيتون يعالج جرثومة المعدة وشكرا

هي بكتيريا ويجب علاجها بالمضاد الحيوي المطلوب اذ كنت تعاني من الجرثومة اسل لي نتيجة فحصها وساعدك بطريقة العلاج

Q: هل الفستق والفول السوداني يحتوي ع الياف وهل مفيد للامساك

يوفر الفستق كمية عالية من الألياف الغذائية تعادل بالتقريب 8 غرامات في كل 100 غرام من الفستق. يعتبر الفستق من الأغذية للصحيّة للجهاز الهضمي، خاصة للقولون. كشفت احدى الدراسات أن استهلاك الفستق بمعدّل مرتين بالأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بمعدّل 58% لدى النساء و27% لدى الرجال. ولهذا فان احتوائة على الالياف يعني انه مفيد للامساك

Q: لدي حصيات بالمرارة ولااستطيع تناول الاكل الدسم لانها تؤلمني اوصاني دالجراحةبالابتعادعن الدسومات هل استطيع استبدال الحليب واللبن..الخ كامل الدسم بمنزوع الدسم وزيت الزيتون للطبخ

تناولك لأية دهون أو زيوت سيجلب لك الألم. الحل الأمثل هو استئصالها ويتم ذلك حاليا وفي معظم الحالات بواسطة المنظار.

Q: عندما اتناول الفول او العدس بستفرغ ما هي الأسباب، و100 جرام عدس مطبوخ كم بروتين؟ لأني استفرغ عادة عند تناول كمية كبيرة من البروتين

أود التوضيح بداية أن 100 غرام من العدس المطبوخ يحتوي على ما يقارب 9 غرامات من البروتين ، أما بالنسبة للتقيؤ بعد تناول البروتين، فإن العدس يحتوي نسبيًا على كمية جيدة من البروتين، وهو ما يمكن أن يسبب لك التقيؤ بعد تناوله في حالتك الصحية. قد يكون التقيؤ نتيجة حساسية من نوع آخر أو مشكلة صحية أخرى، لذلك أنصحك بمراجعة طبيب مختص لتحديد سبب التقيؤ بعد تناول العدس والفول، فلا يجب إهمال هذه الأعراض، ففي حال المعاناة من حساسية معينة يجب الكشف عنها لتجنب تناول الأطعمة المسببة لها في المستقبل، للوقاية من تطور أي من المضاعفات الصحية الخطيرة. للمزيد: القيمة الغذائية للعدس والسعرات الحرارية المتواجدة فيه تعرف على كيفية استخدام ابرة الكورتيزون للحساسية

9 يناير 2016

2667

أقوم يومياً بأكل 300ج شوفان كوبين حليب 200ج قمح 200ج شعير 200ج كينوا 100ج سمسم 100ج بذور الكتان حفنة من فول الصويا بعد غسلهم وآكلهم بشكلهم النيء بدون طبخ (كي لا تقل الفوائد) هل المعدة تهضمهم؟