تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...كم مرة يمكن استخدام زيت القلي
26 أكتوبر 2017
15978
كم مرة يمكن استخدام زيت القلي؟ وما هي أضرار الزيت المقلي على الجسم وخطورته على القلب؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2017-10-26T20:43:17+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
يمكن استخدام زيت القلي عدة مرات، ولكن يتوقف ذلك على نوع الزيت وكيفية استخدامه، فإذا تم استخدام زيت القلي بشكل صحيح وتم تخزينه بشكل صحيح يمكن استخدامه بشكل متكرر لعدة مرات.
تتأثر جودة الزيت المقلي بعدد الاستخدامات، حيث يتعرض للتلف والأكسدة والتحلل الحراري، مما يؤدي إلى تكون مواد سامة تؤثر على الصحة، وبشكل عام ، يمكن استخدام زيت القلي حتى 3 مرات إذا تم تخزينه بشكل صحيح وتجنب تعرضه للحرارة المفرطة، وقد يصل العدد إلى 5 مرات في حال استخدامه لقلي البطاطا فقط.
لتقليل خطر الأضرار الصحية الناتجة عن استخدام الزيوت المقلية، ينصح بتغيير الزيت بشكل منتظم وعدم استخدامه بشكل متكرر للحفاظ على صحة الجسم، ويفضل تصفيته بعد كل استخدام، كما يفضل استخدام الزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون ، وتجنب الزيوت المهدرجة.
للمزيد:
0 2017-10-27T05:25:50+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%87%D8%B6%D9%85%D9%8A/%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B3%D9%85-%D9%88%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%B1%D8%AA%D9%87-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D8%A8-1046909#answer-0
يمكن استخدام زيت القلي عدة مرات، ولكن يتوقف ذلك على نوع الزيت وكيفية استخدامه، فإذا تم استخدام زيت القلي بشكل... اقرأ المزيد
يمكن استخدام زيت القلي عدة مرات، ولكن يتوقف ذلك على نوع الزيت وكيفية استخدامه، فإذا تم استخدام زيت القلي بشكل صحيح وتم تخزينه بشكل صحيح يمكن استخدامه بشكل متكرر لعدة مرات.
تتأثر جودة الزيت المقلي بعدد الاستخدامات، حيث يتعرض للتلف والأكسدة والتحلل الحراري، مما يؤدي إلى تكون مواد سامة تؤثر على الصحة، وبشكل عام ، يمكن استخدام زيت القلي حتى 3 مرات إذا تم تخزينه بشكل صحيح وتجنب تعرضه للحرارة المفرطة، وقد يصل العدد إلى 5 مرات في حال استخدامه لقلي البطاطا فقط.
لتقليل خطر الأضرار الصحية الناتجة عن استخدام الزيوت المقلية، ينصح بتغيير الزيت بشكل منتظم وعدم استخدامه بشكل متكرر للحفاظ على صحة الجسم، ويفضل تصفيته بعد كل استخدام، كما يفضل استخدام الزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون ، وتجنب الزيوت المهدرجة.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
27 أكتوبر 2017
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
هل استعمال زيت الزيتون علي الريق يعالج حموضة المعدة ويهدي القولون وهل لهو اثار علي ارتفاع الكرستورول
سؤال من أنثى سنة
فتاة 23سنة هل يمكن استعمال خليط الحبة السوداء والعسل والحلبة لعلاج قرحة المعدة وامراض المعدة عموما هل من اضرار جانبية...
سؤال من أنثى سنة 28
لقد قمت بزراعة كبد منذ عام و اردت ان اعرف هل السردين بالزيت الزيتون مضر للكبد ام لا، وما هي...
سؤال من ذكر سنة
اكل فص ثوم على الريق هل يفيد البشرة والشعر وهل اذا بلعت فص ثوم على الريق يضر بالمعدة
سؤال من أنثى سنة
انا اعاني من عدم استخدام الحمام للتبراز ممكن اعرف المعدل الطبيعي للانسان في الاسبوع للاستخدام الحمام علما باني هوعمري 34سنة...
سؤال من ذكر سنة
ما هي فوائد البصل الأبيض؟ وهل له تأثير في القضاء على جرثومة المعدة؟
سؤال من ذكر سنة 42
السلام عليكم هل ماء الشعير مفيد في إنقاص أعراض مرض السيبو وهل من مأكولات او أشربة تشفي من المرض بطريقة...
سؤال من ذكر سنة
دكتور اسف عل سؤال هل شرب اللبن مع الثوم علي الريق مفيد صحيا وهل يعتبر مقوي للمناعه مثل ماقرأت .ومن...
سؤال من ذكر سنة
هل جوز الهند يؤثر على القولون؟ أو يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة؟
سؤال من أنثى سنة 24
سمعت انه من يعاني من جرثومة المعده يمكن ان يكون استخدام الليزر لازاله الشعر يأثر سلباً عليه ويساعد الجرثومه على...
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
9973
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
9859
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
11642
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين