ما هو الطعام الممنوع لمرضى النقرس

أتمنى لك السلامة ودوام الصحة، وسوف أوضح لك فيما يأتي قائمة بالأطعمة الرئيسية التي يجب تجنبها من قِبَل مرضى النقرس للوقاية من حدوث نوبات جديدة من النقرس:

• اللحوم الحمراء: يُنصح بتجنب اللحوم الحمراء الدهنية، مثل لحم البقر والضأن، لأنها تحتوي على نسبة عالية من البيورينات التي تتحول إلى حمض اليوريك في الجسم.
• بعض المأكولات البحرية: تجنب الأسماك والرخويات ذات المحتوى العالي من البيورينات، مثل السمك المملح، والسردين، والتونة، والمحار، والروبيان.
• أحشاء الحيوانات: تحتوي الكبدة والكلى على كمية عالية من البيورينات، لذا يجب تجنبها.
• المشروبات المحلاة: يجد الحد من استهلاك العصائر المحلاة والمشروبات الغازية، خاصة تلك التي تحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، لأنها تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس.
• الأطعمة الغنية بالسكريات المكررة: قلل من استهلاك الأطعمة الغنية بالسكريات المكررة، مثل الحلويات والمعجنات، لأنها تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس.

سوف أبين لك فيما يأتي أيضًا مجموعة من الأطعمة المسموحة والصحية المناسبة لمرضى النقرس:

• الفواكه والخضروات بمختلف أنواعها.
• الحبوب الكاملة.
• منتجات الألبان.
• الزيوت الصحية النباتية.
• الفاصولياء والعدس.

للمزيد:

• ما هي المشروبات الممنوعة والمسموحة لمرضى النقرس؟
• العلاقة بين النقرس والاكل