ما هي مكونات العسل الطبيعي

icon 31 ديسمبر 2011
icon 10652
هل العسل مفيد اذا كان العسل غير اصلي وما هي مكونات العسل الطبيعي؟
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

العسل غير الأصلي أو ذو الجودة المنخفضة قد يفتقر إلى بعض المكونات الغذائية الهامة والمركبات الطبيعية التي توجد في العسل الطبيعي، وبالتالي فإن فوائده الصحية قد تكون أقل بكثير من العسل الطبيعي، علاوة على ذلك يمكن أن يتضمن العسل غير الأصلي مواد كيميائية ضارة أو إضافات غير صحية.

 

أما بالنسبة لمكونات العسل الطبيعي، فهي تختلف قليلاً حسب نوع العسل ومصدره، وبشكل عام يحتوي العسل الطبيعي على العديد من المركبات الطبيعية النافعة، بما في ذلك:

  • السكريات، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تشكل الجزء الأكبر من محتوى العسل.
  • الماء، الذي يشكل ما يتراوح بين 18-20٪ من وزن العسل.
  • الأحماض العضوية، مثل حمض الفوسفوريك وحمض اللبنيك وحمض الجلوكونيك.
  • الإنزيمات، مثل الأميليز.
  • المعادن، مثل الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
  • المركبات الفينولية، مثل المواد المضادة للأكسدة.
  • المركبات العطرية، التي يمكن أن تمنح العسل نكهة ورائحة مميزة وتتفاوت حسب نوع العسل ومصدره.

يجب الانتباه إلى أن العسل الطبيعي قد يحتوي أيضًا على البكتيريا والفطريات وغيرها من العوامل الحية التي يمكن أن تؤثر على مدى صلاحيته وجودته، لذلك ينبغي شراء العسل من مصادر موثوقة والتحقق من جودته قبل تناوله.

 

للمزيد:

1 2012-01-01T09:33:03+00:00

العسل غير الأصلي أو ذو الجودة المنخفضة قد يفتقر إلى بعض المكونات الغذائية الهامة والمركبات الطبيعية التي توجد في العسل... اقرأ المزيد

العسل غير الأصلي أو ذو الجودة المنخفضة قد يفتقر إلى بعض المكونات الغذائية الهامة والمركبات الطبيعية التي توجد في العسل الطبيعي، وبالتالي فإن فوائده الصحية قد تكون أقل بكثير من العسل الطبيعي، علاوة على ذلك يمكن أن يتضمن العسل غير الأصلي مواد كيميائية ضارة أو إضافات غير صحية.

 

أما بالنسبة لمكونات العسل الطبيعي، فهي تختلف قليلاً حسب نوع العسل ومصدره، وبشكل عام يحتوي العسل الطبيعي على العديد من المركبات الطبيعية النافعة، بما في ذلك:

  • السكريات، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي تشكل الجزء الأكبر من محتوى العسل.
  • الماء، الذي يشكل ما يتراوح بين 18-20٪ من وزن العسل.
  • الأحماض العضوية، مثل حمض الفوسفوريك وحمض اللبنيك وحمض الجلوكونيك.
  • الإنزيمات، مثل الأميليز.
  • المعادن، مثل الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم.
  • المركبات الفينولية، مثل المواد المضادة للأكسدة.
  • المركبات العطرية، التي يمكن أن تمنح العسل نكهة ورائحة مميزة وتتفاوت حسب نوع العسل ومصدره.

يجب الانتباه إلى أن العسل الطبيعي قد يحتوي أيضًا على البكتيريا والفطريات وغيرها من العوامل الحية التي يمكن أن تؤثر على مدى صلاحيته وجودته، لذلك ينبغي شراء العسل من مصادر موثوقة والتحقق من جودته قبل تناوله.

 

للمزيد:

altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بالأمراض الجنسية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
ارتفاع مستوى الحديد في الجسم.. هل هو ضار؟ مقالات طبية
النساء ومرض ألزهايمر أخبار طبية
هل إكليل الجبل آمن للحامل؟ مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 27 سنة

بدات بتناول بذور اليقطين فلاحظت لخبطة في الدورة الشهرية بعدما كانت تاتي كل يوم تحديدا جاءت الدورة مرتين في شهر والمرة الثانية بدون الم او مغص او اي اعراض جانبية ولم يسبق ان تاتيني الدورة متقدمة ابدا واوقفت اخذ بذور اليقطين بعدها هل امور طبيعية لموازنة الهرمونات