نظام غذاء ما قبل الجراحة لمرضى السكري

نظام غذاء ما قبل الجراحة لمرضى السكري

 

اتباع نظام غذائي صارم شبيه للنظام الغذائي لما قبل العمليات الجراحية يساعد في التحكم بمستويات السكر لمرضى السكري.

 

أخبار الطبي. وجد الباحثون إن المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 الذين يتبعون نظام غذائي صارم المشابه للنظام الغذائي لأولئك الذين يخضعون لعملية جراحية لعلاج البدانة من المرجح أن يشهدوا انخفاضا في مستويات السكر في الدم.


حيث أضاف احد الباحثون" كان السؤال ما إذا كانت الجراحة لعلاج البدانة أو تغيير في النظام الغذائي الذي يتسبب في مرض السكري لتحسن بسرعة بعد الجراحة فوجدنا أن الحد من تناول المرضى السعرات الحرارية بعد الجراحات لعلاج البدانة هو ما يؤدي إلى تحسينات كبيرة في مرض السكري، وليس الجراحة نفسها".


شارك في هذه الدراسة عشرة مرضى وكان العشر مشاركين في التقرير تمت متابعتهم في إطار رقابة المرضى الداخليين، خلال مرتين منفصلتين.


حيث قام الباحثون في البداية بعلاج المشاركين فقط مع النظام الغذائي المعياري المطلوب للمرضى الذين يتلقون جراحات لعلاج البدانة و قام الخبراء بقياس مستويات السكر في الدم لتحديد تأثير النظام الغذائي.


بعد عدة شهور اجرى الاشخاص جراحة لتغيير شرايين المعدة لعلاج البدانة و اتباع نفس النظام الغذائي و مرة أخرى لاحظ الباحثون مستويات السكر في دم المرضى.


خلال كل هذه الملاحظات، التي استمرت لمدة 10 أيام، يستهلك المتطوعين أقل من 2000 من مجموع السعرات الحرارية كل يوم - النظام الغذائي المعتاد للمرضى الذين يقومون باجراء جراحة لتغيير شرايين المعدة.


وأظهرت النتائج أن النظام الغذائي خلال هذه  الفترة  والصوم ادى  لانخفاض مستويات السكر في الدم بنسبة 21٪ في المتوسط​​، وبعد الجمع بين النظام الغذائي مع الأجراء انخفضا ل  12٪.


حساب خطر الإصابة بمرض السكري

تستعمل هذه الحاسبة في تقييم خطر الإصابة بمرض السكري، وتعتمد في ذلك على جنس وعمر الشخص، ومؤشر كتلة الجسم، ومدى النشاط البدني والحركي، وتاريخ الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والتاريخ العائلي للإصابة بمرض السكري، حيث تعطي كل من هذه المعايير عدداً معيناً من النقاط.
يمكن تقسيم النقاط الناتجة عن هذا الفحص كما يلي:
• 4 نقاط او أكثر: زيادة خطر تشخيص مقدمات السكري، أو وجود مرض سكري غير مشخص.
• 5 نقاط أو أكثر: زيادة خطر وجود مرض سكري غير مشخص.

العمر

الجنس

الوزن

الطول

×إغلاق

يمكن تقسيم النقاط الناتجة عن هذا الفحص كما يلي:
• 4 نقاط او أكثر: زيادة خطر تشخيص مقدمات السكري، أو وجود مرض سكري غير مشخص.
• 5 نقاط أو أكثر: زيادة خطر وجود مرض سكري غير مشخص.

نتائج العملية الحسابية
مؤشر كتلة الجسم
خطر الإصابة بالسكري

بعد تناول وجبة المعيارية، انخفضت مستويات السكر في الدم الكلي 15٪ في فترة النظام الغذائي فقط و 18٪ بعد الجمع بين النظام الغذائي مع الجراحة.


وأشار الباحثون إلى أن إتباع نظام غذائي صارم للغاية الذي يعطى للمرضى بعد الجراحة لعلاج البدانة مسؤولية عن تقليص السكري السريع، والذي يحدث عادة في غضون أيام من العملية. و في البحوث السابقة وجد أن 67٪ من المرضى في جراحات لعلاج البدانة كان التقليص كامل لمرض السكري من النوع 2 بعد 12 شهرا .


وأشاروا أيضا "لسوء الحظ، فإن مثل هذا النظام الغذائي تقييدا ​​يكاد يكون من المستحيل الالتزام به على المدى الطويل في غياب جراحة لعلاج البدانة. لقد وجدنا أن متوسط نجاح جراحات لعلاج البدانة من خلال قدرتها على السيطرة على تناول الطعام، وهذا بدوره له تأثير مفيد على مرض السكري".


تطور السكري من النوع 2 في كثير من الأحيان نتيجة للسمنة ويحدث لأن الجسم لا يستطيع تلبية الحاجة المتزايدة من الأنسولين جلبت عليه السمنة ومقاومة الأنسولين. وفقا للأبحاث، يمكن للناس التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني من خلال الجلوس أقل والتحرك على نحو أكثر.

وأضاف الباحثون إذا ما ترك المرضى دون علاج مرض السكري، يمكن أن يؤدي إلى أمراض أخرى، مثل:

السكتة الدماغية

مرض القلب

تلف الأعصاب

 تلف الكلية   

 

 

 

اقرا ايضاً :

اسعافات أولية خاصة بمريض السكري

المصدر: Medical News Today                       

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

الكلمات مفتاحية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بمرض السكري

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

برنامج حمية لمرضى السكري

الحمية والتمرين ضرورية كجزء من المعالجة سواء للنمط الاول او الثاني من الداء السكري بشكل عام ينصح المرضى بعدم الاكثار من تناول السكريات وتجنب الشحوم خاصة الدهون المشبعة وتنظيم عادات الاكل بحيث تكون في اوقات معيتة وبكميات معقولة ولاتوجد فترات طويلة بينها بما يناسب مع اخذ الدواء او الانسولين وبالتالي تجنب الاختلاطات والاعراض الجانبية، بالاضافة الى ممارسة الرياضة للحفاظ على وزن جيد ومناسب

سؤال من أنثى سنة

في مرض السكري

ماهو رجيم مرضى السكري

يجب أن يكون رجيم مرضى السكري متوازن وتحت إشراف مختص بالتغذية للحفاظ على مستويات السكر ضمن الحد الطبيعي مع العلم أن رجيم مرضى السكري لن يحرم المريض من تناول الأطعمة المفضلة ولكن قد ينظم كمية أصغر من هذه الأطعمة، مع ضرورة اتباع التعليمات التالية عند عمل رجيم لمرضى السكري:

  • الحرص على تناول الخضروات غير النشوية مثل البروكلي والجزر والخضر والفلفل والطماطم، والخضروات النشوية مثل البطاطا والذرة والبازلاء.
  • الحرص على تناول الفاكهة مثل البرتقال والبطيخ والتوت والتفاح والموز والعنب.
  • الحرص على تناول الحبوب بحيث تكون نصف كمية الحبوب التي تتم تناولها في اليوم من الحبوب الكاملة مثل القمح والأرز والشوفان ودقيق الذرة والشعير والكينوا.
  • الحرص على تناول البروتينات مثل الدجاج، الديك الرومي، السمك، البيض، الفول السوداني، البقوليات وغيرها.
  • الحرص على تناول منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
  • الحرص على تناول الدهون الجيدة غير المشبعة بكمية معتدلة مثل الأفوكادو، المكسرات، زيت الكانولا، زيت الزيتون وغيرها.
  • تجنب تناول الأطعمة المقلية، الأطعمة الغنية بالأملاح، الحلويات، المشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة وغيرها.
  • تجنب تناول المنتجات الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة ولحم البقر والنقانق والسجق أو زيت جوز الهند والسمنة وغيرها.
  • ترتيب أطباق الطعام للحصول على السعرات الحرارية اللازمة بحيث نصف الطبق يجب أن يحتوي على الخضروات غير النشوية مثل سلطة أو فاصولياء خضراء أو بروكلي أو قرنبيط أو ملفوف أو جزر، وربع الطبق يحتوي على لحم أو بروتين، وربع الطبق المتبقي يحتوي على الخضروات النشوية أو كربوهيدرات مثل الأرز أو المعكرونة، ويمكن إضافة الدهون المفيدة مثل المسكرات أو الأفوكادو بكميات صغيرة مع حصة من الفاكهة وشرب الماء.
  • ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي، صعود الدرج، السباحة، ركوب الدراجات، كرة السلة، التنس وغيرها.

ويمكن إعطاء مثال على قائمة الأطعمة ليوم واحد لرجيم مرضى السكري:

  • وجبة الإفطار: شريحة واحدة متوسطة من خبز القمح الكامل + ملعقتين صغيرتين مربى + 1/2 كوب من حبوب القمح المبشورة مع كوب من حليب قليل الدسم + قطعة فاكهة +/- قهوة.
  • وجبة الغذاء: ساندويش لحم أو دجاج مشوي داخل خبز من القمح+ قطع من الخس + جبنة قليلة الدسم + شريحة من الطماطم + تفاحة متوسطة الحجم + ماء.
  • وجبة العشاء: قطعة سالمون مطهوة بنصغ ملعقة من الزيت النباتي + قطعة بطاطا صغيرة مشوية + 1/2 كوب فاصوليا خضراء + شاي مثلج غير محلى + حليب قليل الدسم.

للمزيد:

المرجع:

سؤال من أنثى سنة

في مرض السكري

نظام حمية غذائي لمرضى سكر الحمل

تقسيم الوجبات بحيث تتناول 4-5 وجبات صغيرة في اليوم، تناول النشويات باعتدال والتركيز على الغنية بالألياف كالخبز الاسمر والحبوب الكاملة والبقول، تناول كمية كافية من مصادر البروتين ( اللحوم، الدجاج، الاسماك، البقول) والحليب ومنتجاته، يجب التحكم بمعدل الزيادة في الوزن بالتقليل قدر الإمكان من الأغذية العالية بالدهون كالوجبات السريعة والمقالي والحلويات، الإكثار من الخضار، وتناول 2-4 حصص من الفواكه الطازجة بحيث تكون موزعة طوال اليوم.

سؤال من أنثى سنة 43

في مرض السكري

ما هي الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول؟

قبل الإجابة عن ما هي الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول، وجب التنويه إلى ضرورة اتباع نظام الاتساق في تناول الطعام خاصة لمرضى السكري من النوع الأول وذلك للحفاظ على مستويات السكر في الدم وتجنب التقلبات التي تحدث، ويتم ذلك من خلال ما يلي:

  • تجنب تفويت أي من وجبات الطعام المعتادة.
  • محاولة تناول الطعام في نفس الوقت كل يوم.
  • ضرورة الانتباه للملصقات حول مكونات الطعام.

وعند اختيار الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول، يجب مراعاة النصائح التالية:

  • اختيار الأطعمة التي تحتوي على البروتينات الصحية مثل اللحوم والدواجن الخالية من الدهون، الأسماك، البيض، البقوليات، منتجات الألبان قليلة الدسم وغيرها.
  • اختيار الخضروات غير النشوية الغنية بالألياف مثل الورقيات الخضراء، الفلفل، الباذنجان، الكوسا، الفطر، القرنبيط، وغيرها.
  • اختيار المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق.
  • اختيار البذور مثل بذور الشيا وبذور عباد الشمس وغيرها.
  •  اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، دقيق الشوفان، الخبز الأسمر، معكرونة الحبوب الكاملة، الكينوا، الحنطة وغيرها.
  • اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو، الزيتون، زيت الزيتون، الأسماك الزيتية مثل التونة وغيرها.

ومن الأطعمة التي يجب على مرضى السكري من النوع الأول تجنبها أو الحد من تناولها فتشمل ما يلي:

  • السكريات المضافة.
  • الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز.
  • الأطعمة المصنعة.
  • الكعك والبسكويت والمعجنات والحلويات.
  • الصودا والمشروبات السكرية.
  • الأطعمة المقلية.
  • المشروبات الكحولية.

وتشمل الأطعمة التي تفضلها جمعية السكري الأمريكية، والتي تعتبر غنية بالعناصر الغذائية الضرورية وتحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ما يلي:

  • الورقيات الخضراء.
  • الفاصولياء.
  • الفاكهة الحمضية.
  • البطاطا الحلوة.
  • التوت.
  • الطماطم.
  • الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الحمض الدهني الأوميجا 3 مثل السلمون.
  • الزبادي والحليب خالي الدسم.

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
ذات صلة :
غذاء مرضى السكر

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.