هل تعلم؟ الطعام المجمد في بعض الحالات أفضل لصحتك من الطازج

هل تعلم؟ الطعام المجمد في بعض الحالات أفضل لصحتك من الطازج

أخبار الطبي. وضحت مؤسسة  الغذاء والدواء أن  الفاكهة والخضراوات المجمدة توفر نفس العناصر الغذائية و الفوائد الصحية مثل الطازجة. هذا صحيح، لأن الفاكهة  والخضراوات المجمدة والطازجة ببساطة  تم تجميدها عندما أصبحت ناضجة تماما . وتذكر ، أنه  ربما كانت تلك الفاكهة والخضراوات التي تباع في السوبرماركت قد تم قطفها عن الشجرمنذ أسابيع و من ثم نقلت من مكان بعيد لتصل إلى المكان الذي أنت فيه ووضعت على الرف في السوبرماركت .  كلما كانت الفترة طويلة في المادة المنتجة فإن الفائدة من المواد الغذائية تقل .     

 إذا كان التوت مفضل لديك وهو ليس موسمه ، أو هي مجرد أن الأسعار مرتفعة جدا، فلا داعي للقلق . فاذهب إلى المكان المخصص، وقل مرحبا لقسم المواد الغذائية المجمدة.

كما أن الفاكهة والخضار المجمدة ليست فقط مفيدة مثل الطازجة ،بل إنها لا تفسد بسرعة. يوجد دائما خيار صحي في متناول يديك عند شراؤك الطعام المجمد .عندما تصنع عجة البيض أو المعكرونة ، يمكنك وضع  بسهولة بعضا من البروكولي والفلفل للحصول على دفعة من الألياف الذيذة . تتشوق  في المرة القادمة لشرب العصير، فاذهب  إلى الثلاجة للحصول على التوت.  تغسل وتقطع الفاكهة قبل التجميد، فإن العمل مختصر عندك .  لتجعل الغذا الصحي أكثر توافرا ، يجب أن يكون عندك  ثقة كبيرة لتناول الطعام فعلا.

 

 عند التسوق لشراء الفاكهة المجمدة ، انتبه بأن السكر والشراب غير مضافين لها  ،ويجب  الابتعاد عن الخضروات التي تشمل صلصة. المكونات الوحيدة التي ينبغي أن تكون في الفاكهة والخضار المجمدة هي الفواكه والخضار فقط . في المرة القادمة  عندما تكون  في المتجر ،توجه إلى قسم المواد المجمدة . إن  الفاكهة والخضار المجمدة جيدة  لصحتك ،ولدخلك .  

السلام عليكم ولدت قيصري قبل ٤ أشهر وأنوي إن شاء الله ممارسة رياضة المشي مع التخفيف من الأكل وكذلك أفكر في مساج الخشب للتنحيف، ولكن هل له فائدة وهل هو مضر لمن قامت بعملية قيصرية قبل ٤ أشهر ؟

 

المصدر: foxnews

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بصحة عامة

سؤال من أنثى سنة

في صحة عامة

أريد أن أستعمل الحلبة كي أسمن بهذه الطريقة التي ذكرتموها لي: يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره...

وتستخدم الحلبة على عدة أشكال حسب الآتي: 1- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم كأس صباحا على الريق وكأس قبل الغداء وكأس قبل العشاء ويستمر الشخص في الاستعمال حتى يحصل على الوزن المطلوب. كما يفيد أكل الحلبة الخضراء كثيراً في زيادة الوزن. 2- يؤخذ وزن معين من بذور الحلبة وتوضع في كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم بعد ذلك تهرس البذور جيداً ويضاف إليها مثل وزنها من دقيق الحنطة الناعم ثم يضاف عليها حليب بقري ويحرك حتى تكون مثل الشوربة ثم يضاف عليها عسل نحل بقدر كاف ويحرك قليلاً ثم ينزل من على النار ويستعمل حيث يزيد الوزن ويستمر الشخص على ذلك حتى يصل إلى الوزن المطلوب. 3- يؤخذ 300جرام من بذور الحلبة المطحونة + كيلوجرام من العسل الأسود + كيلوجرام من زيت الزيتون + 600جرام من دقيق القمح + 25جراماً من المغات + كمية كافية من بعض المكسرات المقشرة ومن السمسم، والطريقة أن يحمى الزيت تماماً ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك المستمر حتى يحمر لونه وبعد ذلك تضاف المكسرات والسمسم مع الاستمرار في التحريك حتى يحمر لون المكسرات والسمسم ثم تضاف الحلبة والمغات مع التحريك المستمر لمدة عدة دقائق حتى تحصل على مزيج غامق اللون بشكل عجينة متماسكة ثم يضاف إليها العسل ويحرك حتى يمتزج مع العجينة تماماً. توضع في برطمان ويؤكل منها يومياً ما مقداره أربع ملاعق أكل مرة واحدة في اليوم، ويستمر على ذلك حتى الوصول إلى الوزن المطلوب مع ملاحظة عدم استخدام مريض السكر لهذه الوصفة.

سؤال من أنثى سنة

في صحة عامة

كيف اعوض نقصان فيتامين أ من الاغذيه المتاحه لدى حيث لا يتوافر لدى معظم العناصر الغنيه به وانا اعانى من...

يوجد فيتامين أ في الكبدة و الخضار والفاكهة ذات اللون البرتقالي كالجزر والقرع والبطاطا الحلوة والشمام والمشمش بالإضافة إلى السبانخ والخضار الورقية الداكنة

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
ذات صلة :
ما هي نصيحتك للتخلص من الضغط في العمل؟ هل الأغذية العضوية أفضل لصحتك؟ هل تناول الطعام في الخارج آمن في زمن كورونا؟

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان