مقالات طبية - تغذية

يعتبر دقيق الشعير  او ما يعرف ايضا بطحين الشعير  احد البدائل التي يمكن استخدامها بدلا من دقيق القمح لكنه غالبا...

يعد الشعير احد انواع الحبوب التي تستخدم من اجل تحضير الخبز وغيرها من اطباق الطعام المختلفة وتمتاز حبوب الشعير الكاملة...

يعد الشعير من انواع الحبوب المفيدة لصحة الجسم وعافيته لكن يجب الحذر عند تناول الشعير فمن الممكن ان يتسبب ببعض...

يعتبر السمسم احد انواع البذور التي ينصح بتناولها ما بين الحين والآخر فهو غني بالبروتينات والدهون الصحية والالياف الغذائية والمركبات...

بالرغم من حجمها الصغير جدا الا ان بذور السمسم تعد مفيدة جدا لصحة الجسم وعافيته وقد تم استخدامها منذ آلاف...

يوجد اربع انواع مختلفة من فصائل الدم لدى الجنس البشري وهي فصيلة الدم A وفصيلة الدم B وفصيلة الدم AB...

عرف اللبن الزبادي منذ آلاف السنين حيث شاع تناوله كغذاء اساسي في بعض الثقافات على مدار العصور او كوجبة خفيفة...

يمكن ان يساهم شرب الحليب قبل النوم في زيادة الاسترخاء لدى الفرد وجعل نومه اكثر راحة ولهذا فانه يعتبر كوسيلة...

يمتلك الليمون طعم حامض ومميز ولهذا فهو يعتبر مكون شائع لمختلف انواع اطباق الطعام واهمها السلطات وفضلا عن طعمه الحامض...