فيتامين ب2

يُعرف فيتامين ب2 (بالإنجليزية: Vitamin B2) أو الريبوفلافين (بالإنجليزية: Riboflavin) بأنه أحد فيتامينات ب القابلة للذوبان في الماء، وهذا يعني أنه يحمل في مجرى الدم بمجرد امتصاصه ومنه لبقية أجزاء الجسم، ويعمل الجسم على إخراج الفائض منه عن طريق البول.

وحاله كحال غيره من فيتامينات ب يلعب فيتامين ب2 دورًا أساسيًا في إتمام العديد من الوظائف والمهام الحيوية من خلال تزويد الجسم بما يحتاجه من طاقة. [1]

اضغط هنا واستشر طبيبًا من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع

فوائد فيتامين ب2

يعود فيتامين ب2 على الجسم بالعديد من الفوائد التي تعزز قدرته على القيام بالمهام الحيوية المختلفة، ويذكر منها ما يأتي:

تزويد الجسم بالطاقة

يعمل فيتامين ب2 على تحويل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون إلى سكر الغلوكوز، والذي يعد مصدرًا للطاقة يستخدمه الجسم للقيام بمهامه المختلفة.

بالإضافة لذلك يلعب فيتامين ب2 دورًا مهمًا في تعزيز قدرة الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء، والتي تساعد على دعم صحة خلايا الجسم الأخرى، وبذلك مد الجسم بالطاقة. [2][3]

دعم صحة الجسم والحفاظ عليها

يساعد فيتامين ب2 الجسم في الحفاظ على صحته، ومساعدته على إنجاز مهامه، ويحدث ذلك من خلال الآتي: [1][2]

• دعم النمو والتطور الصحي للجنين.
• الحفاظ على صحة الكبد.
• الحفاظ على صحة الجلد، والشعر، والعينين، والعضلات، والأعصاب.
• تعزيز قدرة الجهاز العصبي على العمل بكفاءة.
• الحفاظ على الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي.
• امتصاص وتنشيط الحديد، وحمض الفوليك، وفيتامين ب1، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6.
• تحفيز الغدد الكظرية على إنتاج هرموناتها.

الوقاية من بعض المشكلات الصحية أو علاجها

يمكن أن يساعد فيتامين ب2 الجسم على محاربة المركبات الكيميائية الضارة التي تعرف بالجذور الحرة، ويعود ذلك لامتلاكه خصائص مضادة للأكسدة، مما يفسر دوره في الوقاية من عدد من المشكلات الصحية، ومع ذلك لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك، ومنها: [1][2][4]

• الوقاية من إعتام عدسة العين، وتلف عدسة العين، والذين قد يؤديان للرؤية الضبابية أو الغائمة.
• تقليل تكرار نوبات الصداع النصفي ومدتها.
• تقليل مستوى الأحماض العضوية غير الطبيعية في البول عند الأطفال المصابين بالتوحد، وهي تُعرف بالأحماض ثنائية الكربوكسيل (بالإنجليزية: Dicarboxylic acids)، وذلك إذا تم تناول مكملات فيتامين ب2 بالتزامن مع فيتامين ب6، والمغنيسيوم.
• يُساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان، إذ إنه يعمل على حماية الحمض النووي من التلف نتيجة العوامل المسببة للسرطان، مثل: دخان السجائر.
• تقليل مستويات الهوموسيستين (بالإنجليزية: Homocysteine) في الدم؛ وهو حمض أميني ترتبط المستويات المرتفعة منه باحتمالية أعلى للإصابة بعدد من المشكلات الصحية الخطيرة، بما في ذلك:
• السكتة الدماغية.
• الخرف.
• النوبات القلبية.
• تسمم الحمل.

للمزيد: فوائد فيتامين ب

مصادر فيتامين ب2

يحتاج الجسم للحصول إلى ما يكفي من فيتامين ب2 الذي يتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة من الأطعمة أو المكملات الغذائية، وكونه أحد الفيتامينات الذائبة في الماء ولا يخزنه الجسم فإن هناك حاجة إلى كميات يومية منه. [1] ويذكر من مصادر فيتامين ب2 الغذائية ما يأتي: [5][6]

• الحليب، ومنتجات الألبان والأجبان.
• البيض.
• الخضروات الورقية الخضراء، بما في ذلك السبانخ.
• لحم البقر.
• الدجاج.
• سمك السلمون.
• لحوم الأعضاء الداخلية، بما في ذلك الكبد والكلى.
• البقوليات.
• المكسرات.
• الخبز والحبوب المدعمة بفيتامين ب2.

معلومة: يمكن أن يؤدي تعرض مصادر فيتامين ب2 للضوء إلى تدمير محتواها بهذا الفيتامين، لذا يوصى بتخزينها في أوعية معتمة بعيدة عن الضوء. [5]

الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب2

تتفاوت الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ب2 بناءً على عوامل عدة من أبرزها العمر والجنس، والجدول التالي يوضح ذلك: [3]

اقرأ أيضًا: تناول الفيتامينات قبل أم بعد الأكل

نقص استهلاك فيتامين ب2

يعد نقص فيتامين ب2 نادرًا في المناطق التي يتمكن فيها الأشخاص من تناول الأطعمة الصحية الطازجة أو مكملات الفيتامينات. ومع ذلك يمكن أن يعاني الرياضيون الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا والنساء الحوامل والمرضعات من احتمالية أعلى للإصابة بنقص فيتامينات ب، مما يستدعي الأمر تناول المكملات الغذائية للحصول على الكميات الموصى بها، وتشمل أعراض نقص فيتامين ب2 ما يلي: [2][3][4]

• فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
• التعب والإرهاق.
• مشكلات في العين، بما في ذلك إعتام عدسة العين، والحساسية للضوء، وتورم الأوعية الدموية في العين.
• مشكلات جلدية، بما في ذلك التهاب الجلد الدهني الذي يصاحبه بقع حمراء متشققة تظهر على الجلد.
• مشكلات في الجهاز الهضمي.
• الشقوق والقروح حول زوايا الفم.
• تورم اللسان، وتغير لونه للون الأرجواني.
• تورم وألم في الحلق.
• الثعلبة أو تساقط الشعر.
• مشكلات تؤثر في نمو الجنين داخل رحم الأم.
• خطر أعلى للإصابة بتسمم الحمل للنساء الحوامل.

فرط استهلاك فيتامين ب2

لا يوجد حتى الآن تقارير تتحدث عن حالات تسمم ناتجة عن فرط استهلاك فيتامين ب2؛ إذ إن الجسم يمتص ويستخدم كمية قليلة جدًا منه، ويخرج الفائض عن طريق البول. ومن الجدير ذكره أنه يمكن أن يسبب تناول مكملات فيتامين ب2 بجرعات قليلة تحول لون البول إلى اللون الأصفر الفاتح، ولكن هذا أمر لا يدعو للقلق.

بينما قد تتسبب الجرعات التي تزيد عن 100 ملغ في ظهور بعض الآثار الجانبية، ومنها: [4][6]

• الحكة.
• الإسهال.
• تقلصات وتشنجات في المعدة.
• الوخز والتنميل.
• حساسية للضوء.
• الرؤية الضبابية.
• حرقة في الجلد.

نصيحة الطبي

ينصح الأشخاص على اختلاف أعمارهم وأجناسهم باتباع نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية بما في ذلك فيتامين ب2، والذي يلعب أدوارًا أساسيةً تتمثل في الحفاظ على صحة الجسم والوقاية من عدد من الأمراض. ويفضل دائمًا تناول مصادر فيتامين ب2 الطبيعية للحصول على الجرعة اليومية الموصى بها قبل تجربة المكملات التي تحتاج أولًا لاستشارة الطبيب.