إن نظام غذائي 3000 سعرة حرارية، هو نظام مرتفع السعرات يمكن اتباعه لعدة أهداف صحية، مثل زيادة الوزن لأسباب طبية، وهو الهدف الرئيسي له، لكن أيضاً قد يحتاج البعض لتناول هذه الكمية من السعرات الحرارية من أجل الحفاظ على أوزانهم.
يتم تحديد ما إن كان الشخص بحاجة إلى زيادة وزنه أو تنقيصه من خلال زيارة أخصائي تغذية الذي سيقيم الوضع الغذائي، ويحدد الوزن الصحي الذي يجب الوصول إليه، وفي حال الحاجة لزيادة الوزن فلا بد من اتباع نظام غذائي مرتفع السعرات، بمقدار يزيد عما يقوم الجسم بحرقه خلال اليوم، ويمكن لذلك الغرض اتباع نظام غذائي 3000 سعرة حرارية لزيادة الوزن.