السكر الابيض

3 مارس 2015 | دقيقة قراءة
السكر الابيض
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
تشير الدّراسات الحديثة إلى أنّ الإفراط في تنـاول السّكر الأبيض يعدّ أحد العادات الغذائيّة السّيّئة الّتي تساعد على الإصابة بالذّبحة الصدريّة. بالإضافة لما ينتج عن أضرار أخرى كزيادة وزن الجسم وتسوّس الأسنان. لذا يجب الإقلال من استخدام السكّر كمادّة للتحلية.
الدكتور رائد العوايشه
الدكتور رائد العوايشه

القلب والاوعية الدموية

لا يوجد نبذةاستشاري أمراض القلب والشرايين والقسطرة العلاجية وتركيب منظمات القلب الرائد في قسطرة القلب عن طريق شريان اليد على مستوى الأردن والشرق الأوسط. صاحب الإنجاز الطبي في معالجة ضغط الدم بالقسطرة وكي الشريان الكلوي.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو الفرق بين السكر الأبيض والسكر والأسمر؟ وهل السكر الأبيض طبيعي؟

من حيث السعرات: لا يوجد أي فارق بينهما من ناحية السعرات الحرارية .. وفقا لوزارة الزراعة الامريكية; ملعقة صغيرة سكر ابيض = ١٦ سعرة حرارية ملعقة صغيرة سكر اسمر (packed) = ١٧ سعرة حرارية القيمة_الغذائية: يحتوي السكر البني على كمية ضئيلة جدا من المعادن بسبب احتوائه على دبس السكر، فإن هذا لا يجعله إطلاقا مفيدا أو صحيا، كما لا يحوله إلى غذاء أقل ضررا من السكر الأبيض.

سؤال من أنثى سنة

في مرض السكري

هل البطيخ يرفع السكر في الدم وهل خبز التميز يرفع السكر أيضًا؟

بداية فيما يتعلق بالبطيخ فإن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من السكريات، ولكن في المقابل فإن المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) للبطيخ منخفض، أي أن تناول البطيخ يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بشكل بطيء وعلى مدة زمنية طويلة، وهو ما يساهم في السماح للجسم بتنظيم مستوى السكر في الدم وعدم حدوث ارتفاع كبير ومفاجئ في سكر الدم.

بناءً على ما تم ذكره فإن تناول البطيخ آمن من قبل مرضى السكري، أما بالنسبة لخبز التميز فإنه يتم تحضيره من الطحين الأبيض وللطحين مؤشر جلايسيمي مرتفع أي أنه يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة، ولكن تناول كميات معتدلة من التميز لن يكون له تأثير خطير على مرضى السكري.

ينصح بشكل عام بأن يتبع مرضى السكري لنظام غذائي صحي ومتوازن والاعتدال في تناول جميع الأطعمة، وهو ما سوف يساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم ومنع تطور أي من المضاعفات الصحية.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في مرض السكري

ما هودرجه السكر صايم او فاطر لمرضى السكر

يجب ان يكون مستوى السكر ضمن الحدود الطبيعية تقريبا و هذه المستويات هي 80-120ملغم-ديسيليتر او 5-6,8مليمول-ليتر تقريبا , و هذا يتم عن طريق التفيد بالحمية الغذائية و العلاج في مواعيده. و لكن في الكثير منى مرضى السكري بشكل عام يصعب على المريض المحافظة على هذه المستويات , و يرتفع مستوى السكر في الدم , ولكن على المريض ان يحرص ان لا يكون هذا الارتفاع كبيرا قدر الامكان, لان ارتفاع سكر الدم المزمن له عواقب وخيمة على الجسم

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية