...
قد لا يكون شرب الماء أول ما يخطر في البال عند الاستيقاظ، خاصةً لدى الأشخاص الذين اعتادوا على تناول قهوة الصباح فور الاستيقاظ، وقد يساعد شرب كوب من الماء قبل القهوة على تعويض السوائل، لكن لا توجد أدلة سريرية كافية تثبت أن شربه قبل القهوة تحديدًا يقي من الحموضة أو اضطراب المعدة. تعرف في هذا المقال أسباب شرب الماء قبل القهوة في الصباح، وحقيقة فوائد شرب الماء على الريق، بالإضافة إلى بعض الآثار الجانبية المرتبطة بشرب القهوة على الريق. [1][3][4]
محتويات المقال
لماذا يُفضل شرب الماء قبل قهوة الصباح؟
تتضمن الفوائد التي قد تترتب على شرب الماء قبل قهوة الصباح:
يعوّض السوائل المفقودة خلال النوم
يفقد الجسم بعض السوائل أثناء النوم عبر التنفس والتعرق، لذا قد يكون كوب من الماء عند الاستيقاظ بداية بسيطة لتعويضها. لكن احتياجك للماء يختلف بحسب الطقس ومقدار التعرق وحالتك الصحية؛ فلا توجد كمية ثابتة يجب على الجميع شربها صباحًا. [1][2]
أيهما أفضل شرب الماء باردًا أم دافئًا؟ اختر الماء بدرجة الحرارة التي تفضلها؛ فالأهم هو الحصول على حاجتك من السوائل طوال اليوم. وإذا كنت لا تستسيغ الماء العادي، يمكنك إضافة شريحة ليمون، ما دامت لا تسبب لك الحرقة. ومع ذلك، لم تثبت فوائد خاصة لشرب الماء صباحًا في زيادة حرق السعرات أو الوقاية من التهابات المسالك البولية. [1][2][3]
قد يخفف حموضة القهوة
قد تبدو فكرة شرب الماء قبل القهوة وسيلة بسيطة لتجنب الحرقة، مع ذلك فإن الأدلة العلمية لا تكفي لإثبات أنه يعادل حموضتها أو يمنع الارتجاع. فبينما يشرب بعض الأشخاص القهوة على معدة فارغة دون انزعاج، يشعر آخرون بحرقة أو اضطراب في المعدة. إذا لاحظت هذه الأعراض، جرّب تقليل القهوة أو تجنبها بحسب استجابتك. [3][4]
وإذا كنت تتساءل عن دور توقيت القهوة، فتعرّف إلى ما يحدث لجسمك عندما تؤخر قهوة الصباح 90 دقيقة، وما تقوله الأدلة عن هذه العادة.
ماذا تقول الدراسات عن فوائد شرب الماء على الريق؟
يحتاج جسمك إلى الماء ليؤدي وظائفه بصورة طبيعية، وقد يساعدك شربه عند الاستيقاظ على بدء يومك بترطيب جيد. لكن هل يمنحك شرب الماء على الريق فوائد إضافية؟ إليك ما تقوله الدراسات عن أبرز هذه الادعاءات. [2]
يدعم الأداء الذهني
قد يؤثر نقص السوائل في قدرتك على التفكير والتركيز. وفي دراسة صغيرة نُشرت عام 2020، خضع 29 بالغًا لاختبارات صباحية في جلستين يفصل بينهما أسبوع، بعد الامتناع عن الطعام والشراب ليلًا. تناول المشاركون وجبة خفيفة في الجلستين، وأُتيح لهم شرب الماء في إحداهما فقط، بمتوسط نحو 303 مل. [5]
تحسن أداؤهم في بعض المهام التي تتطلب التفكير المتأني بعد شرب الماء، لكن الدراسة كانت صغيرة وقصيرة المدة. كما أنها لم تختبر شرب الماء قبل القهوة أو تقارن بين شربه صباحًا وفي أوقات أخرى؛ لذلك لا تثبت أن الترطيب صباحًا يمنح الدماغ فوائد إضافية. الأهم هو الحصول على حاجتك من السوائل طوال اليوم. [2][5]
قد يساهم في التحكم في الوزن
قد يساعدك استبدال المشروبات المحلاة بالماء على تقليل السعرات، لكن شرب الماء وحده لا يغني عن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، ولا توجد فائدة مثبتة لتناوله على الريق تحديدًا بهدف التنحيف. [2][6]
ففي مراجعة بحثية نُشرت عام 2024 وشملت ثماني تجارب عشوائية لدى أشخاص لديهم زيادة وزن أو سمنة، تناولت سبع تجارب التغير في الوزن. بلغ متوسط الفرق نحو 0.33 كغ لصالح زيادة الماء أو استبدال مشروبات أخرى به، لكن النتائج تفاوتت ولم يكن الفرق واضحًا بما يكفي لاستبعاد احتمال المصادفة. [6]
وفي تجربة أخرى شملت 84 بالغًا مصابًا بالسمنة، فقد من شربوا 500 مل من الماء قبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة نحو 1.3 كغ إضافية خلال 12 أسبوعًا، مقارنة بمن طُلب منهم تخيل امتلاء المعدة. وتلقت المجموعتان إرشادات للتحكم في الوزن. لكن النتيجة أصبحت أقل يقينًا بعد مراعاة بعض العوامل المؤثرة، لذا تبقى أولية. [7]
قد يكون الماء جزءًا مفيدًا من خطة التحكم في الوزن، لكن هذه الدراسات لا تثبت أن شربه على الريق أو قبل القهوة أفضل من شربه في أوقات أخرى. [6][7]
هل يعزز الماء عملية الأيض؟
هل يساعد كوب من الماء البارد صباحًا على حرق مزيد من السعرات؟ رغم شيوع هذه الفكرة، لا تدعم الأدلة الاعتماد عليها لإنقاص الوزن. ففي تجربة صغيرة شملت 27 بالغًا سليمًا، قارن الباحثون شرب نصف لتر من الماء بدرجة حرارة الغرفة بمحاكاة الشرب دون ابتلاع الماء. وخلال 130 دقيقة من المتابعة، لم يظهر فرق واضح في استهلاك الطاقة بين الحالتين. [8]
لم تختبر هذه التجربة الماء البارد تحديدًا، لكن أي زيادة مؤقتة في حرق السعرات لا تعني بالضرورة خسارة وزن ملحوظة. لذا اشرب الماء بدرجة الحرارة التي تفضلها، ولا تعتمد على برودته أو شربه صباحًا لحرق الدهون. [8]
أضرار شرب القهوة على الريق
قد يستمتع بعض الأشخاص بالقهوة دون أي انزعاج، بينما يشعر آخرون بأعراض مزعجة بعد شربها. وفيما يأتي أبرز هذه الأعراض، التي قد تظهر سواء تناولت القهوة على معدة فارغة أم مع الطعام:
زيادة حموضة المعدة
قد تحفز القهوة إفراز حمض المعدة وتثير الحرقة لدى بعض الأشخاص، لكن تأثيرها يختلف من شخص لآخر. ولا تكفي الأدلة للقول إن شربها على الريق يسبب مرض الارتجاع المعدي المريئي بحد ذاته. [3][4][11]
إذا كنت تعاني من الحرقة أو الارتجاع، راقب استجابتك للقهوة. ويمكنك تجربة تناولها مع وجبة خفيفة إذا وجدت ذلك أريح لمعدتك، لكن الطعام لا يضمن منع الأعراض. وإذا لاحظت أن القهوة تزيد الحرقة، فقد يفيد تقليلها أو تجنبها. [3]
زيادة الشعور بالقلق والتوتر
قد يجعلك الكافيين تشعر بالتوتر أو القلق، خاصةً إذا كنت حساسًا لتأثيره أو تناولت كمية كبيرة منه. وقد يحدث ذلك مع الطعام أو دونه؛ فتناول وجبة مع القهوة لا يضمن تجنب هذه الأعراض. [9]
إذا لاحظت زيادة التوتر بعد القهوة، جرّب تقليل كمية الكافيين، ولا تعتمد على شرب الماء أو تناول الطعام لمنع تأثيره. [9]
اضطرابات الجهاز الهضمي
قد يشعر بعض الأشخاص بالغثيان أو الحرقة، أو يعانون من الإسهال بعد شرب القهوة. لكن ظهور هذه الأعراض لا يعني بالضرورة أن السبب هو تناولها على معدة فارغة. [9][11]
وقد تزيد القهوة أيضًا الرغبة في التبرز لدى بعض الأشخاص بسبب تحفيز حركة القولون، كما لوحظ في دراسات صغيرة. وهذه الاستجابة لا تعني وحدها وجود ضرر في الجهاز الهضمي، ولا تثبت أن شرب الماء قبل القهوة يمنعها. [10]
وإذا كنت تتساءل عن توقيت فنجانك اليومي، فتعرّف إلى أفضل وقت لشرب القهوة لزيادة التركيز والطاقة.
في النهاية: ابدأ صباحك بما يناسب جسمك
ابدأ يومك بكوب ماء إذا أحببت، ثم استمتع بقهوتك في الوقت الذي يناسبك؛ فلا توجد مدة انتظار محددة تثبت الأدلة ضرورة الالتزام بها بينهما. الأهم أن تحصل على حاجتك من السوائل بانتظام طوال اليوم، وتذكّر أن القهوة تُحتسب ضمنها أيضًا. [2]
وانتبه إلى مجموع الكافيين الذي تتناوله من جميع المصادر؛ فبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، لا يرتبط تناول 400 ملغ يوميًا عادةً بآثار سلبية لدى معظم البالغين الأصحاء. لكن هذه الكمية ليست هدفًا، وقد تحتاج إلى أقل منها بحسب حساسيتك وحالتك الصحية. أما الحامل، فينبغي ألا تتجاوز 200 ملغ يوميًا. [2][9]
وإذا أوصاك الطبيب بتقليل السوائل، فالتزم بالكمية التي حددها لك، واحسب كوب الماء والقهوة ضمنها. [12]
هل هذا الموضوع مرتبط بمرحلة تمر بها؟
هل ترغب بنصيحة طبية مخصصة لمرحلتك الحالية
مئات الآلاف من المرضى وثقوا بطبيبهم هنا
اسأل طبيباً الآن, الطبيب جاهز يجيب على سؤالك في دقائق
استشر طبيب
