تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...
سوء التغذية (بالإنجليزية: Malnutrition) هو حالة تحدث عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من حاجته من العناصر الغذائية الأساسية، وينقسم إلى نوعين: [1]
- نقص التغذية (بالإنجليزية: Undernutrition): عندما لا يحصل الجسم على كميات كافية من البروتينات أو الفيتامينات أو السعرات.
- فرط التغذية (بالإنجليزية: Overnutrition): عندما يحصل الجسم على كميات زائدة من الدهون أو السكريات أو السعرات.
كلا النوعين قد يؤدي إلى مشاكل صحية وأمراض مزمنة إذا لم يتم التعامل معهما بشكل صحيح، سنتكتشفها في هذا المقال.
محتويات المقال
الأمراض الناتجة عن نقص التغذية
قد يؤدي نقص التغذية إلى عدة أمراض ومشاكل صحية، ومنها:
كواشركور
كواشركور (بالإنجليزية: Kwashiorkor) هو مرض ناتج عن نقص في البروتين لفترة طويلة، ويتميز بتسببه في تورم الجسم، خصوصًا في اليدين والقدمين والوجه، ويسبب أيضًا تغير في لون الشعر فيصبح فاتحًا أو مائلًا للحمرة. [2]
تتضمن أعراض وعلامات كواشركور ما يلي: [3]
- تورم في القدمين واليدين.
- انتفاخ في البطن.
- شعر جاف وضعيف، وقد يتغير لونه أو يتساقط.
- بقع جلدية جافة أو حمراء، وتقشر الجلد.
- ضعف العضلات.
- فقدان الشهية.
- تعب.
- تأخر في النمو عند الأطفال.
ماراسموس أو السغل
الماراسموس (بالإنجليزية: Marasmus) هو مرض ناتج عن نقص شديد في السعرات الحرارية والبروتين معًا، بينما يحدث كواشركور نتيجة نقص البروتين بشكل رئيسي، حتى وإن كان الشخص يحصل على المجموعات الغذائية الأخرى. [2]
يُصيب مرض ماراسموس الأطفال بشكل خاص، حيث يبدو الطفل نحيفًا جدًا وضعيف البنية، على عكس طفل الكواشيوركور الذي يكون جسمه منتفخًا بسبب التورم، ويحدث ذلك لأن الجسم عندما لا يحصل على كفايته من الطاقة، يبدأ باستهلاك الدهون في الجسم، ثم العضلات. [2][4]
تتضمن أعراض مرض ماراسموس: [2]
- نقص واضح في الوزن أو توقف اكتساب الوزن.
- فقدان الدهون تحت الجلد.
- ضعف شديد في العضلات.
فقر الدم
فقر الدم (بالإنجليزية: Anemia) هو نقص في عدد خلايا الدم الحمراء السليمة، ويحدث عادةً بسبب نقص الحديد، وبشكل أقل شيوعًا بسبب نقص فيتامين ب12 أو حمض الفوليك. [5]
تتضمن أعراض فقر الدم الشائعة: [5]
- دوخة أو إرهاق.
- تسارع نبضات القلب.
- ضيق في التنفس.
- برودة في اليدين والقدمين.
- شحوب أو اصفرار في الجلد.
- صداع.
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
تضخم الغدة الدرقية
نقص اليود يسبب مرض شائع يسمى تضخم الغدة الدرقية (بالإنجليزية: Goitre)، ويظهر على شكل انتفاخ في الرقبة بسبب تضخم الغدة. [6]
اليود هو عنصر ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، وفي حال عدم الحصول على ما يكفي منه، قد يؤدي إلى انخفاض هرمونات الغدة الدرقية في الجسم، المعروف باسم "كسل أو خمول الغدة الدرقية"، وهو ما يسبب أعراض، مثل تسارع نبضات القلب، والبرودة، وزيادة الوزن وغيرها. [6]
الكُساح
الكُساح (بالإنجليزية: Rickets) مرض يصيب الأطفال بسبب نقص فيتامين د أو الكالسيوم أو الفوسفات، ويؤدي إلى ضعف وليونة العظام، ويحدث عادةً نتيجة قلة التعرض لأشعة الشمس، أو عدم شرب الحليب ومنتجاته، أو الاعتماد على نظام غذائي نباتي. [7]
تتضمن أبرز أعراض الكُساح: [7]
- آلام وضعف في العظام والعضلات.
- تشوّهات في الساقين أو الجمجمة.
- بطء في النمو وقصر القامة.
- مشاكل في الأسنان.
- كثرة التعرض للكسور.
العشى الليلي
العشى الليلي (بالإنجليزية: Night Blindness) هو ضعف الرؤية في الإضاءة الخافتة، وغالبًا يكون بسبب نقص فيتامين أ؛ لأنه ضروري لإنتاج مادة "الرودوبسين" المسؤولة عن الرؤية في الظلام. [8]
أبرز أعراض العشى الليلي: [8]
- تشوش أو ضبابية في الرؤية في الإضاءة الخافتة.
- حساسية الضوء.
- رؤية هالات أو توهجات حول الأضواء.
- صعوبة في رؤية الأشياء البعيدة ليلًا.
- عدم القدرة على رؤية النجوم.
- صعوبة تمييز الوجوه أو الأجسام في العتمة.
الأمراض الناتجة عن فرط التغذية
فرط التغذية يحدث عند تناول كميات زائدة من الطعام والسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى السمنة، وهي مشكلة صحية عالمية خطيرة، وقد تزيد من خطر الإصابة بعدة أمراض، أبرزها: [9]
- السكري من النوع الثاني.
- أمراض القلب والشرايين.
- التهابات مزمنة، مثل التهاب المفاصل.
- بعض أنواع السرطان.
نصيحة الطبي
سوء التغذية يعني خلل في الحصول على العناصر الغذائية، سواء بنقصها أو زيادتها، وقد يؤدي إلى أمراض متعددة، مثل: كواشيوركور، ماراسموس، فقر الدم، وتضخم الغدة الدرقية وغيرها.
الخطوة الأولى نحو العلاج تبدأ باتباع نظام غذائي متوازن يلبي احتياجات الجسم. احصل على نصيحة من استشاري تغذية عبر موقع الطبي، وابدأ رحلتك نحو صحة أفضل.
هناك الكثير من الاطعمة والاكلات الصحية التي يمكن ان تدعم جهود انقاص الوزن عند تضمينها كجزء من نظام غذائي صحي ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
