تخمر | Zymosis

تخمر

ما هو تخمر

تغيير كيميائي تقوم به الإنظيمات والخمائر. وأمثلته تكوين حمض الكبنيك، والخل وكحو الأثيل. وقد أثبتباستور أن عملية تخمير المحاليل السكرية لتكوين النبيذ ، تتوقف على وجود خميرة البيرةالتي ثبت أن أهم إنظيماتها هو الزيماس، وتستعمل العملية للحصول على الكحول للصناعو وتحضير المشروبان الكحولية.

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

2.39 USD فقط

ابدأ الان

مصطلحات طبية مرتبطة بكيمياء

أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بكيمياء