اليود | Iodine

ما هو اليود

يُعرف اليود (بالإنجليزية: Iodine) بأنه أحد المعادن النزرة، وهي المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة نسبيًا مقارنةً بغيره، ومع ذلك فإنه يلعب دورًا أساسيًا في إنتاج هرمونات الغدة الدرقية الضرورية للنمو والتطور الطبيعي.

ويوجد ما يتراوح بين 70 - 80% من اليود في الغدة الدرقية الواقعة في الرقبة، بينما يتوزع ما تبقى منه في جميع أنحاء الجسم خاصةً المبايض، والعضلات، والدم. [1]

اضغط هنا واستشر طبيبًا من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع

فوائد اليود

تشمل فوائد اليود واستخداماته الممكنة كلًا مما يأتي:

تعزيز صحة الغدة الدرقية

يلعب اليود دورًا مهمًا في تعزيز صحة الغدة الدرقية وتحسين قدرتها على أداء وظائفها الحيوية؛ إذ إنه يُساعد على إنتاج كميات كافية من هرمونات الغدة الدرقية والتي تساهم في عملية أيض أو استقلاب العناصر الغذائية، مثل: البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، إلى جانب الحفاظ على صحة القلب، ونمو العظام والأعصاب، وغيرها. [2][3]

كما يساعد اليود على العلاج والوقاية من العديد من المشكلات الصحية التي قد تصيب الغدة الدرقية نتيجة نقص أو زيادة مستوياته في الجسم، ومن أبرزها: [2]

• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• قصور الغدة الدرقية.
• تضخم الغدة الدرقية.
• سرطان الغدة الدرقية.

إن تحقيق فوائد اليود للغدة الدرقية يمكن تحقيقها من خلال مصادره الغذائية، أما عن المكملات الغذائية فلا بد من استشارة الطبيب قبل تناولها تجنبًا لانعكاس تأثيراتها سلبية على الغدة الدرقية.

اقرأ أيضًا: اضطرابات الغدة الدرقية

دعم نمو الجنين أثناء الحمل

يُعد اليود أحد المعادن الضرورية خلال الحمل؛ إذ إنه يساعد على النمو الطبيعي لدماغ الجنين، ويمكن أن يؤدي انخفاض مستوياته عند الأم الحامل إلى احتمالية أعلى لولادة أطفال يُعانون من معدل ذكاء منخفض. [2]

تحسين الوظائف الإدراكية

يُساعد تناول كميات كافية من اليود من قبل الأطفال على دعم وظائفهم الإدراكية بدءًا من مرحلة الطفولة وحتى مرحلة البلوغ، ويمكن أن يؤدي نقص اليود إلى ضعف أو تأخر النمو الإدراكي والحركي لدى الأطفال، بينما قد يؤدي عند البالغين إلى انخفاض معدل الذكاء، وعدم القدرة على الإنتاج وأداء المهام بفعالية. [4]

علاج أورام الثدي الحميدة

يحتمل أن يصف الطبيب مكملات اليود لعلاج أورام الثدي الحميدة التي تُعرف بمرض الثدي الكيسي الليفي (بالإنجليزية: Fibrocystic Breasts)، وتشيع الإصابة به لدى النساء في سن الإنجاب، ويمكن أن يُسبب كتلًا مؤلمة في الثدي. من المهم الإشارة إلى أنه يُوصى بتجنب تناول مكملات اليود دون استشارة الطبيب للحد من الآثار الجانبية الناتجة عن التسمم باليود. [2]

علاج العدوى

يدخل اليود في تركيبة بعض الأدوية الموضعية المطهرة، والتي يتم تطبيقها على الجلد للمساعدة في علاج الجروح والخدوش البسيطة، من خلال منع إصابتها بالعدوى أو علاجها، ويعود ذلك لخصائصه المضادة للجراثيم.

ويجدر التنويه هنا إلى ضرورة تجنب استخدام اليود الموضعي للأطفال حديثي الولادة، وفي حالات الجروح العميقة، أو لدغات الحيوانات، أو الحروق. [2][4]

تعقيم المياه

قد يستخدم اليود كوسيلة لتعقيم وتطهير المياه، خاصةً في الأماكن التي يصعب فيها الحصول على مياه نظيفة صالحة للشرب بسبب السفر أو الكوارث، إذ يمكن إضافة صبغة اليود السائل أو أقراص اليود لهذا الغرض.

وفي حين أن اليود قد يساعد في الحصول على ماء صالح للشرب، إلا أنه قد يزيد من الكميات التي يستهلكها الأشخاص منه، الأمر الذي قد يؤدي لمخاطر صحية. [2]

اقرأ أيضًا: فوائد اليود

مصادر اليود الغذائية

تُعد الأطعمة البروتينية الحيوانية والخضروات البحرية من مصادر اليود الغذائية الرئيسة، علمًا أنه يوجد في العديد من الأطعمة والمشروبات المدعمة ولكن بكميات قليلة. وتشمل مصادر اليود الغذائية ما يأتي: [5]

• الأسماك، مثل: سمك الحوت، والتونة المعلبة.
• المحار.
• الأعشاب البحرية، مثل: عشب البحر كومبو، والواكامي، والنوري.
• أملاح الطعام المدعمة باليود.
• منتجات الألبان، مثل: الحليب، والأجبان، والزبادي.
• البيض.
• لحم كبد البقر.
• الدواجن.
• تركيبات حليب الرضع المدعمة.

التوصيات اليومية من اليود

تختلف التوصيات اليومية من اليود تبعًا لعدد من العوامل منها العمر، والجنس، والحالة الصحية، [1] وفيما يأتي توضيح لذلك: [1]

• التوصيات اليومية من اليود للرضع: يُقدر المدخول الكافي (بالإنجليزية: Adequate Intake - AI) من اليود للرضع بالآتي:
• الرضع من حديثي الولادة - 6 أشهر: 110 ميكروجرام يوميًا.
• الرضع من عمر 7 - 12 شهرًا: 130 ميكروجرام يوميًا.
• التوصيات اليومية من اليود للأطفال: فيما يأتي الكميات اليومية الموصى بها من اليود للأطفال بحسب العمر:
• الأطفال من عمر 1 - 8 سنوات: 90 ميكروجرام يوميًا.
• الأطفال من عمر 9 - 13 سنة: 120 ميكروغرام يوميًا.
• الأطفال من عمر 14 - 18 سنة: 150 ميكروغرام يوميًا.
• التوصيات اليومية من اليود للبالغين: في حين أن الكميات اليومية الموصى بها من اليود للبالغين من كلا الجنسين متشابهة، إلا أنها تختلف عن المحددة للنساء الحوامل والمرضعات، وفيما يأتي توضيح لذلك:
  • البالغين من عمر 18 سنة فما فوق: 150 ميكروجرام يوميًا.
  • النساء الحوامل: 220 ميكروجرام يوميًا.
  • النساء المرضعات: 290 ميكروجرام يوميًا.

اضطرابات مستويات اليود في الجسم

نقص اليود

يحدث نقص اليود (بالإنجليزية: Iodine Deficiency) نتيجة عدم حصول الشخص على ما يكفي من اليود من مصادره الغذائية، ويُعد السبب الأكثر شيوعًا لاضطرابات الغدة الدرقية، ومن الأشخاص الأكثر عرضة لنقص اليود ما يأتي: [5][6]

• الأطفال.
• النساء الحوامل والمرضعات.
• الأشخاص الذين لا يتناولون الملح المعالج باليود، أو المكملات الغذائية التي تحتوي على اليود.
• النباتيون الذين لا يتناولون الأغذية الحيوانية.
• الأشخاص الذين يعيشون في مناطق معروفة بانخفاض مستويات اليود في تربتها.

يمكن أن يصاب الشخص بنقص اليود دون أن تظهر عليه أي أعراض تذكر، بينما قد يعاني بعض الأشخاص من مشكلة صحية تسمى قصور الغدة الدرقية نتيجة انخفاض مستوياته في الجسم، وتشمل أعراض نقص اليود ما يأتي: [5][6]

• الشعور بالضعف والتعب الشديدين.
• ضعف العضلات.
• زيادة الوزن غير المبررة.
• الاكتئاب.
• انتفاخ وزيادة سماكة الجلد.
• جفاف الجلد.
• تساقط وجفاف الشعر.
• صعوبة في التركيز.
• ضعف وبطء ضربات القلب.
• الشعور بالبرد أكثر من المعتاد.
• الإمساك.
• تضخم أو تورم الغدة الدرقية.

اقرأ أيضًا: علامات وأعراض نقص اليود

زيادة اليود

تحدث زيادة اليود في الجسم نتيجة تناول جرعات عالية من مكملات اليود الغذائية أو الإفراط في تناول بعض الأعشاب البحرية والأملاح التي تحتوي على اليود، مما يمكن أن يؤدي لظهور أعراض مشابهة لنقص اليود، مثل: تضخم الغدة الدرقية. كما أن استهلاك كميات كبيرة من اليود ممكن أن يُسبب التهاب الغدة الدرقية، وسرطان الغدة الدرقية الحليمي. [5][7]

تشمل أعراض التسمم باليود الناتج عن تناول كميات كبيرة جدًا من اليود ما يأتي: [5][7]

• ارتفاع درجة الحرارة.
• آلام في المعدة.
• القيء والغثيان.
• الإسهال.
• حرقة في الفم، والحلق، والمعدة.
• تباطؤ ضربات القلب.
• الغيبوبة.

اليود المشع

اليود المشع (بالإنجليزية: Radioactive Iodine) هو أحد النظائر المشعة لليود، ومن أمثلته: اليود 131. يُعد العلاج باليود المشع نوع من أنواع العلاج بالنظائر المشعة لسرطان الغدة الدرقية، كما يمكن أن يساعد على تشخيص وعلاج بعض أنواع السرطان والمشكلات الصحية الأخرى.

يعمل الجسم على امتصاص اليود المشع من الشراب السائل أو القرص الفموي، والذي ينتقل مباشرةً لخلايا سرطان الغدة الدرقية، ومن ثم يدمرها. [8][9]

نصيحة الطبي

يُعد اليود معدنًا نزرًا يحتاجه الجسم بكميات قليلة للقيام بمهام حيوية مهمة، ويمكن أن يؤدي تناول كميات أعلى أو أقل من مصادر اليود سواء أكان الطعام أو المكملات الغذائية إلى نقص أو زيادة اليود في الجسم، مما قد يتسبب في ظهور أعراض عديدة، وفي بعض الحالات مخاطر صحية أكثر جدية، لذا من المهم زيارة الطبيب فور ظهور الأعراض، أو الاعتقاد بوجود خلل في مستويات اليود للحصول على التشخيص والعلاج المناسب.