نظام رجيم دكتور اوز للتخسيس

• تتطلب حمية الـ 12 يوم لدكتور أوز ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين يومياً مع استهلاك كمية كافية من الماء وكوبين من الشاي الصيني الأسود (بالإنجليزية: Oolong tea)، ويسمى أيضاً شاي التنين الأسود.
• يشير دكتور أوز إلى أن تخطي الوجبات الخفيفة بهدف تخفيض السعرات الحرارية يؤدي إلى نتائج عكسية؛ حيث أن تناول الوجبات الخفيفة خلال الحمية يقلل محاولات التحايل بتناول كميات زائدة من الأطعمة.
• يوصي دكتور أوز في حمية ال 21 يوماً بتناول المجموعات الغذائية التالية:

• • الشاي الصيني الأسود.
  • الخضراوات الغير نشوية.
  • البروتينات النباتية.
  • الدهون الصحية لتحفيز فقدان الوزن.
  • الفواكه، والمكسرات، وزبدة المكسرات (بكميات قليلة).
  • الحبوب الكاملة (بكميات قليلة)

• تقييد تناول البروتينات الحيوانية ومنتجات الألبان لمرتين أسبوعياً.
• يوصي دكتور أوز في الحمية بتجنب السكر بشكل كامل، والمحليات الصناعية، والأغذية المصنعة.
• إن رجيم دكتور أوز مناسب للأشخاص النباتيين سواء يتناولون مشتقات الحليب أو لا يتناولونها، وكذلك مناسبة للأشخاص الذين يتناولون وجبات منخفضة الدسم، أو منخفضة الملح (مثل مرضى الضغط).

اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الوجبات الخفيفة الشائعة

ما الاطعمة الموصى بها ضمن رجيم دكتور اوز

• المشروبات:

عدد الحصص: كوبين.
أمثلة: 

1. الشاي الصيني الأسود (كوب صباحاً وكوب في منتصف الظهيرة).
2. في حالة الرغبة يمكن تناول كوب واحد فقط من القهوة بدون سكر.

• الدهون الصحية:

عدد الحصص: حصتين يومياً.
أمثلة:

1. نصف حبة أفوكادو يومياً (عند الإفطار) للحصة الواحدة.
2. ملعقتين طعام من زيت الزيتون (عند الغذاء أو العشاء) للحصة الواحدة.

• الخضراوات (غير النشوية):

عدد الحصص: كميات غير محددة.
أمثلة:

1. الشمندر، واللفت.
2. الخرشوف.
3. الهليون.
4. البروكلي.
5. الملفوف.
6. الخيار.
7. الباذنجان.
8. الزهرة.
9. البصل.
10. الكرفس.
11. الفجل.
12. الفجل الأبيض.
13. الكوسا.
14. المشروم.
15. البامية.
16. قرون البازيلاء.
17. البندورة.
18. الخضراوات الورقية مثل: (جرجير، الهندبا البرية، خس، نبات البقلة).
19. كرنب بروكسل (بالإنجليزية: Brussels Sprouts).
20. براعم الخيزران (بالإنجليزية: Bamboo Shoots).

• البروتينات النباتية:

عدد الحصص: 3 حصص يومياً موزعة على وجبتي الغذاء والعشاء.
أمثلة:

1. كوب من البقوليات مثل (فاصولياء بيضاء، وفاصولياء سوداء، وعدس، ولوبياء، وحمص، وفول ادامامية).
2. ملعقتين طعام من البذور مثل (اليقطين، أوالشيا، أوالكتان، أوالقنب).
3. ربع قطعة من التوفو.
4. كوب من التيمبي (منتج صويا تقليدي).

• الفواكه:

عدد الحصص: حصتين يومياً، تؤخذ ضمن الوجبات الخفيفة.
أمثلة:

1. حبة فواكه متوسطة مثل التفاح للحصة الواحدة.
2. نصف كوب من التوت للحصة الواحدة.

• المكسرات أو زبدة المكسرات:

عدد الحصص: حصة واحدة من إحداهما، تؤخذ ضمن الوجبات الخفيفة.
أمثلة: 

1. أونصة من المكسرات مثل: الجوز، واللوز، والفستق الحلبي.
2. ملعقة طعام من زبدة المكسرات مثل: زبدة الكاجو أو زبدة اللوز.

الحبوب الكاملة (مصدر للألياف):
عدد الحصص: مسموحة بكميات قليلة جداً، تؤخذ عن طريق شريحة خبز توست من الحبوب الكاملة أو ما يعادلها.
أمثلة:

1. شريحة توست مصنعة من الحبوب الكاملة عند الإفطار مثل خبز حزقيال (بالإنجليزية: Ezekiel bread).

• البروتينات الحيوانية:

عدد الحصص: حصة واحدة مرتين أسبوعياً فقط.
يمكن استبدال الحصة الواحدة من المنتجات الحيوانية بحصة من البروتينات النباتية. 
أمثلة:

1. لحم.
2. دواجن.
3. سمك.
4. بيض.

• البروتينات الحيوانية (منتجات الألبان):

عدد الحصص: حصة واحدة مرتين أسبوعياً فقط.
أمثلة:

1. حليب.
2. جبنة.

اقرأ أيضاً: الشمندر لتخفيف الوزن

فوائد بعض الاطعمة في حمية 21 يوم ونصائح لتناولها

• الشاي الصيني الأسود

يرفع معدل الحرق والتمثيل الغذائي في الجسم مما يحفز إنقاص الوزن بشكل أكبر ويساعد في عملية الهضم، ويساعد على توازن مستويات السكر في الدم. كما أنه يزيد من اليقظة الذهنية. 

• الأفوكادو

تحتوي على الفيتامينات والمعادن بكثافة عالية. كما تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة مثل الأحماض الدهنية في زيت الزيتون. تعزز ثمرة الأفوكادو فقدان الوزن وخفض نسبة الكوليسترول كما أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، وتستهدف دهون البطن، وتحسن من مظهر البشرة والأظافر. يمكن تناول الأفوكادو لوحدها أو مع الحبوب الكاملة كإضافتها لشريحة توست.

• الخضراوات غير النشوية

تتميز الخضروات غير النشوية بأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والألياف. وهي اختيار ممتاز عند الشعور بالجوع. كما أن بعض الأصناف منها مثل الفجل تساعد في خلق التوازن في مستويات السكر في الدم. يمكن استهلاكها بشكل كبير في وجبة العشاء كتناول سلطة السبانخ مع كوب من العدس وملعقتين كبيرتين من بذور اليقطين.

• البروتينات النباتية

يركز رجيم دكتور أوز على البروتينات النباتية مثل الفاصولياء ويفضلها على البروتينات الحيوانية لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون وكذلك تحتوي على سعرات حرارية أقل وألياف. يمكن تحضير طبق من الفاصولياء والأفوكادو وأي نوع من الخضراوات غير النشوية كما يمكن إضافة بعض التوابل.

• الوجبات الخفيفة في رجيم دكتور أوز

تساعد الوجبات الخفيفة على تعزيز الشعور بالشبع بين الوجبات الرئيسية كما أنها تحسن من الأيض في الجسم. عند اختيار الوجبات الخفيفة، يجب التأكد من أنها تحتوي على الدهون الصحية كملعقتي زيت الزيتون وملعقتي مكسرات أو ملعقة زبدة الكاجو مثلاً كما يمكن تناول كميات غير محددة من الخضروات الغير نشوية وتناول حصتين من الفواكة موزعة على وجبتين خفيفتين مثل حصة (نصف كوب) من التوت.

• التوابل

يسمح بإضافة التوابل أثناء تحضير الأطعمة حيث يمكن استخدام كميات غير محددة من الخل، وصلصة الصويا المنخفضة الصوديوم.

مثال على رجيم دكتور اوز ليوم واحد