حميه قليله الكربوهيدرات

حميه قليله الكربوهيدرات

حميه قليله الكربوهيدرات

ما الهدف من حميه قليله الكربوهيدرات ؟

تعريف الحمية قليلة الكربوهيدرات : هذه الحمية تحد بشكل كبير من كمية الكربوهيدرات المتناولة في النظام الغذائي .

الكربوهيدرات موجودة في الحبوب بأنواعها كالأرز، القمح، الفواكه، الخضراوات النشوية، السكر و الحلويات. تركز هذه الحمية على الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية.

ماذا تتضمن حميه قليله الكربوهيدرات ؟

المستفيدين من هذه الحمية : الأشخاص المهتمين بإنقاص أوزانهم، أو الأشخاص المصابين بالنوع الثاني من السكري، وأيضا الأشخاص الذين يرغبون في تبني عادات صحية جديدة حيث أنها تساعد الأشخاص المصابين بارتفاع الدهون الثلاثية في تقليل نسبة الدهون.

كمية الكربوهيدرات:  تشكل نسبة الكربوهيدرات في هذه الحمية أقل من 26 % من السعرات الحرارية الإجمالية اليومية أو ما يقل عن 130 غم يوميا في الحمية ذات 2000 سعرة حراري .

تفاصيل الحمية  : 

  • في هذه الحمية يجب التركيز على تناول المصادر الصحية الكربوهيدرات الغنية بالألياف كالخضار والفواكه والمكسرات النيئة والبقوليات.
  • في حال كان الشخص المصاب بالسكري معتمد على الأنسولين يجب تعديل وتقليل جرعات الأنسولين بالتعاون مع الطبيب .
  • لأطعمة المسموحة في هذا النظام: 

    • البيض.
    • الأسماك.
    • اللحوم الحمراء وصدور الدجاج. 
    • المكسرات والبذور و يفضل النية. 
    • الخضار الورقية. 
    • القرنبيط والبروكلي.
    • زبدة المكسرات كزبدة الفول السوداني أو الفستق. 
    • الافوكادو. 
    • الزيوت الصحية كزيت الزيتون. 
    • انواع الفواكه قليلة السكر مثل الكيوي، الكريات، الفراولة، البوملي، البطيخ، البرتقال والحمضيات، والدراق والمشمش.
    • الزيتون. 
    • الزبادي غير المحلى. 
    • الخضار المتنوعة والفلفل الالوان، البصل، الخيار، الجزر.
    • الأجبان.

ما الاطعمة التي يجب تجنبها ضمن حميه قليله الكربوهيدرات ؟

  • في هذه الحمية يتم تجنب أو التقليل بشكل رئيسي من  الأطعمة الغنية بالنشويات والكربوهيدرات مثل : 

 

1- المخبوزات بكافة أنواعها والمعجنات والحلويات وسكر المائدة. 

2- الوجبات السريعة والجاهزة. 

3- المعكرونة، الأرز، و الشوفان. 

4- الخضار النشوية كالذرة، البطاطس، البازلاء، الشمندر والقرع. 

5- المشروبات السكرية كالعصائر بكافة أنواعها والمشروبات الغازية.

6-  الفواكه ذات محتوى السكر العالي كالتمر، الموز، التين، العنب والفواكه المجففة والمانجا.

ما النتائج المتوقعة منحميه قليله الكربوهيدرات ؟

مثال أسبوعي على هذه الحمية :

اليوم 

الافطار 

وجبة خفيفة 

الغداء 

وجبة خفيفة 

العشاء 

السبت 

اومليت بيض مع خضار متنوعة + 1 توست بر+ 5 حبات زيتون  

كوب زبادي يوناني + 7 حبات فراولة 

قطعة لحم 150 غم مشوية+ كوب خضار مطبوخة او سوتيه   

قبضه يد مكسرات نيه + حبه كيوي 

60 غم جبن حلوم + سلطه  

الاحد

½ كوب من حبوب الإفطار بالقمح الكامل  الغير محلاة + كوب حليب 

حبة برتقال + نصف حبة افوكادو 

صدر دجاج + سبانخ مطبوخة+ سلطة  

  10 حبات لوز + حبة تفاح 

سلطة دجاج وخضار مع ملعقة زيت الزيتون 

الاثنين 

2 قطعه جبنه حلوم + خيار مع طماطم + 1 توست بر 

2 ملعقة زبدة فول سوداني + حبة كمثرى

قطعه سمك سلمون 150 غم + سوتيه بروكلي وكوسة وفاصوليا خضراء 

كوب زبادي يوناني + 7 حبات فراولة 

2 بيضه مقليه بزيت زيتون + خضار طازجة 

الثلاثاء 

5 ملاعق جبن قريش + 1 شريحة خبز بروتين 

حبه كيوي + كوب زبادي 

كوب فاصولياء بيضاء + 120 غم لحم مشوي او مسلوق + سلطه 

قبضه يد مكسرات نيه + تفاحه 

قطعة برجرلحم مشوي مع خس وطبق سلطة 

الربعاء 

2 شريحة تيركي مدخن + 1 قطعة خبز الريف   

2 ملعقة زبدة فول سوداني + حبه تفاح 

150 غم سمك مشوي + خضار سوتيه 

زبادي يوناني + 3 حبات مشمش صغيرة 

سلطة سبانخ وفراوله مع 5 حبات جوز 

الخميس 

نصف حبة أفوكادو + 2 بيضه + خضار طازجة 

7 حبات فراوله + قبضة يد مكسرات نيه 

150 غم كفته بيتي + طبق سلطه 

حبة تفاح+ زبادي يوناني 

علبة تونة مصفاه + سلطة 

ما سلبيات حميه قليله الكربوهيدرات ؟

قد يصاب بعض الاشخاص ممن يتبعون هذه الحميه بالامساك لذا ينصح بشرب كميه كافيه من الماء في هذا النظام 

ما هو مستوى المجهود اللازم لاتباع حميه قليله الكربوهيدرات ؟

.

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
consult a doctor image consult a doctor image
تحدث مع طبيب بكل سهولة عن طريق اتصال هاتفي أو محادثة نصية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية