ما هو تعريف الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي هو مجموعة من الأعضاء والأنسجة التي تعمل معًا لهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية منه، ويمتد الجهاز الهضمي من الفم إلى الشرج، ويتكون من الأعضاء التالية:

• الفم: حيث يتم مضغ الطعام وخلطه مع اللعاب.
• الحلق والمريء: حيث ينتقل الطعام من الفم إلى المعدة.
• المعدة: حيث يتم هضم الطعام ميكانيكيًا وكيماويًا.
• الأمعاء الدقيقة: حيث يتم هضم معظم العناصر الغذائية من الطعام.
• الأمعاء الغليظة: حيث يتم امتصاص الماء والعناصر الغذائية المتبقية من الطعام.
• المستقيم والشرج: حيث يتم تخزين البراز قبل طرده من الجسم.
• الكبد: يعمل على فرز العناصر الغذائية المكتسبة من الطعام.
• المرارة: تساهم في هضم الدهون من خلال إفراز العصارة الصفراوية في الأمعاء الدقيقة.
• البنكرياس: يعمل على إنتاج إنزيمات تساعد على هضم الدهون، والبروتينات، والسكريات.

البنكرياس هو غدة تفرز عصارة البنكرياس، وهي عبارة عن سائل غني بالإنزيمات الهضمية. تفرز العصارة البنكرياس إلى الأمعاء الدقيقة، حيث تساعد على هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات، لذلك فإن البنكرياس هو عضو من أعضاء الجهاز الهضمي، حيث أنه يساهم في عملية الهضم، ويعد أيضًا أحد أنواع الغدد الصماء أيضًا.

للمزيد:

• علاج أمراض الجهاز الهضمي بالأغذية الطبيعية
• الهرمونات المسؤولة عن حرق الدهون وطرق تعزيز إفرازها