ما هي القيمة الغذائية للسردين
إجابات الأطباء على السؤال
أتمنى لك السلامة، وأود الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب حول إمكانية تناول السردين بعد إجراء عملية زراعة الكبد، لأن ذلك يعتمد على تخطي مرحلة التعافي واستعادة الوظائف الطبيعية للكبد، وسبب إجراء عملية زراعة الكبد.
أما بالنسبة للقيمة الغذائية للسردين فإنه يعد أحد أنواع الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية الصحية وعدد من الفيتامينات والمعادن الصحية الأخرى، وفيما يأتي توضيح للقيمة الغذائية في 100 غرام من السردين:
- 200 سعرة حرارية.
- 25 غرامًا من البروتين.
- 14 غرامًا من الدهون.
- الكالسيوم.
- فيتامين ب12.
- فيتامين د.
يجب الحرص على التنويع في مصادر أكل السمك وعدم الاعتماد على نوع محدد فقط، لتجنب التعرض لنسبة عالية من الزئبق أو أحد المواد السامة الأخرى، وتناول السمك بشكل عام ضمن المعدلات الطبيعية.
للمزيد:
0 2022-08-30 15:10:36أتمنى لك السلامة، وأود الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب حول إمكانية تناول السردين بعد إجراء عملية زراعة الكبد، لأن ذلك يعتمد على تخطي مرحلة التعافي واستعادة الوظائف الطبيعية للكبد، وسبب إجراء عملية زراعة الكبد.
أما بالنسبة للقيمة الغذائية للسردين فإنه يعد أحد أنواع الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية الصحية وعدد من الفيتامينات والمعادن الصحية الأخرى، وفيما يأتي توضيح للقيمة الغذائية في 100 غرام من السردين:
- 200 سعرة حرارية.
- 25 غرامًا من البروتين.
- 14 غرامًا من الدهون.
- الكالسيوم.
- فيتامين ب12.
- فيتامين د.
يجب الحرص على التنويع في مصادر أكل السمك وعدم الاعتماد على نوع محدد فقط، لتجنب التعرض لنسبة عالية من الزئبق أو أحد المواد السامة الأخرى، وتناول السمك بشكل عام ضمن المعدلات الطبيعية.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 24
عندي ارتفاع في وظائف الكبد وفيروس "A” واتناول الادوية التي وصفها طبيبي المختص واتبع حمية غذائية، ولكن السؤال هل استطيع...
سؤال من ذكر سنة
اعاني من التهاب معدة وقد بدأت بالحمية ودواء ولكن من دون مضاد التهاب واريد ان اسأل كم المدة وهل المكسرات...
سؤال من ذكر سنة 31
كنت اريد أن اعرف إذا كانت المكسرات مثل الفستق مفيدة أم مضرة لمن لديه ما يسمى بالقواون العصبى؟ وما هى...
سؤال من أنثى سنة
السلام عليكم اريد ان اسال عن خبز الطحالب او الاعشاب البحرية هل هي مفيدة لتحسين عملية الهضم وهل يوجد له...
سؤال من ذكر سنة
سمعت عن غسيل او تنظيف الكبد ببعض الوصفات الطبيعية او الغذائية هل هذا صحيح و ان كان فما هي ؟...
سؤال من ذكر سنة
السلام عليكم ... أود أن أسأل عن بذرة دوار الشمس (اللب السوري) هل يؤثر أكلها على الريجيم أم لا ......
سؤال من أنثى سنة
السلام وعليكم الي عنده مرض السيلياك هل يوثر عليه حليب بلموز وصلصه الطماطم معجون الطماطم وماهيه المكثفات النباتيه هل فيها...
سؤال من ذكر سنة
هل يعتبر الثوم مادة ضمن الأغذية المسموح بها في حمية التهاب الأمعاء؟
سؤال من أنثى سنة
السلام عليكم ورحمة الله هل الزنجبيل المنقوع في الماء مفيد لمشاكل المعدة والقولون كاالالتهابات والتقرحات مثلا وكيف يمكنني تحضيره لإعطاء...
سؤال من ذكر سنة
كم مرة يمكن استخدام زيت القلي؟ وما هي أضرار الزيت المقلي على الجسم وخطورته على القلب؟
يمكن استخدام زيت القلي عدة مرات، ولكن يتوقف ذلك على نوع الزيت وكيفية استخدامه، فإذا تم استخدام زيت القلي بشكل صحيح وتم تخزينه بشكل صحيح يمكن استخدامه بشكل متكرر لعدة مرات.
تتأثر جودة الزيت المقلي بعدد الاستخدامات، حيث يتعرض للتلف والأكسدة والتحلل الحراري، مما يؤدي إلى تكون مواد سامة تؤثر على الصحة، وبشكل عام ، يمكن استخدام زيت القلي حتى 3 مرات إذا تم تخزينه بشكل صحيح وتجنب تعرضه للحرارة المفرطة، وقد يصل العدد إلى 5 مرات في حال استخدامه لقلي البطاطا فقط.
لتقليل خطر الأضرار الصحية الناتجة عن استخدام الزيوت المقلية، ينصح بتغيير الزيت بشكل منتظم وعدم استخدامه بشكل متكرر للحفاظ على صحة الجسم، ويفضل تصفيته بعد كل استخدام، كما يفضل استخدام الزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون ، وتجنب الزيوت المهدرجة.
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره