الزبادي ومنتجات الالبان في حالة التهاب المعدة

سلامتك، بشكل عام، يمكن أن تكون منتجات الألبان مفيدة لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، ولكنها قد تكون ضارة للبعض الآخر. يعتمد الأمر على طبيعة الحالة ودرجتها، ومدى تحمل جسمك لللاكتوز، بالإضافة إلى كيفية تحضير هذه المنتجات:

• الزبادي: يعتبر الزبادي، خاصة الزبادي الطبيعي غير المحلى والذي يحتوي على بكتيريا نافعة (بروبيوتيك)، خيارًا جيدًا للبعض. هذه البكتيريا قد تساعد في تحسين توازن البكتيريا في الأمعاء وتخفيف الالتهاب. كما أن عملية تخمير الحليب قد تقلل من اللاكتوز، مما يجعله أسهل للهضم لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
• الحليب ومنتجات أخرى: قد يجد بعض الأشخاص أن الحليب والجبن وغيرها من منتجات الألبان عالية الدسم تزيد من أعراضهم، خاصة حرقة المعدة وارتجاع الحمض، لأنها قد تبطئ عملية إفراغ المعدة.

إليك بعض النصائح التي قد تساعدك:

• ابدأ بكميات صغيرة: جرب تناول كمية صغيرة جدًا من الزبادي الطبيعي ولاحظ كيف يستجيب جسمك.
• اختر النوع المناسب: يفضل الزبادي الطبيعي قليل الدسم والخالي من السكر المضاف.
• تجنب منتجات الألبان عند الشعور بالسوء: إذا لاحظت أن تناول الزبادي أو أي منتج ألبان يزيد من أعراضك (مثل الانتفاخ، الغازات، آلام البطن، أو زيادة حرقة المعدة)، فمن الأفضل تجنبها.
• انتبه للأطعمة المصاحبة: تأكد من أنك لا تتناول الزبادي مع أطعمة أخرى قد تهيج معدتك أو تزيد من ارتجاع المرئ.