اخطار شحم الجمل

سلامتك، شحم الجمل هو أحد أنواع الدهون الحيوانية، ويحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، لذلك فإن تناوله بكميات كبيرة أو بشكل متكرر قد يزيد من خطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية. من أضرار الإفراط في تناول شحم الجمل:

• ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار (LDL) لدى بعض الأشخاص.
• زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند الإفراط في تناوله ضمن نظام غذائي غني بالدهون المشبعة.
• زيادة الوزن والسمنة بسبب محتواه العالي من السعرات الحرارية.
• زيادة الدهون الثلاثية في الدم عند بعض الأشخاص.
• قد يسبب اضطرابات هضمية مثل عسر الهضم أو الشعور بالثقل بعد تناوله، خاصة إذا كانت الكمية كبيرة.

أما إذا تم تناوله بكميات معتدلة وضمن نظام غذائي متوازن، فقد لا يسبب مشكلات صحية لدى الأشخاص الأصحاء، لكن يُنصح بتقليل تناول الدهون الحيوانية عمومًا واستبدال جزء منها بالدهون غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون، والمكسرات، والأسماك. ويُنصح الأشخاص الذين يعانون من:

• ارتفاع الكوليسترول.
• أمراض القلب.
• السكري.
• السمنة.

بالحد من تناول شحم الجمل والدهون الحيوانية الأخرى، واتباع نظام غذائي صحي وفقًا لتوصيات الطبيب.