تسجيل دخول 
اسأل سينا 
....كيف يتم استخراج زيت اللوز في المنزل؟
30 يناير 2011
17625
.كيف يتم استخراج زيت اللوز في المنزل؟
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
يتم استخلاص واستخراج زيت اللوز من بذور اللوز الصالحة للأكل، وإن عملية استخراج زيت اللوز تعتبر عملية معقدة حيث يتم استخراجه عن طريق ثاني أكسيد الكربون أو عن طريق عملية الضغط الهيدروليكي والضغط على البارد وتتم العملية على درجات حرارة معينة يجب ضبطها بدقة. ويجب العلم أنه بعد استخلاص زيت اللوز يجب أن يمر بعمليات معالجة فورية وعمليات تنقية للحصول على زيت لوز نقي خال من الشوائب وصالح للاستخدام البشري.
وتجدر الإشارة إلى أن الظروف الخاصة التي تتم فيها استخراج زيت اللوز ضرورية من حيث توفير المال والجهد ومن أجل الحفاظ على العناصر الضرورية الموجودة في اللوز، ومن أجل الحفاظ على جودة اللوز وصلاحيته لفترة أطول.
ويمكن اتباع الخطوات التالية من أجل استخراج زيت اللوز في المنزل:
- وضع اللوز الجاف والطازج في الخلاط.
- البدء بخلط اللوز بسرعة منخفضة في البداية.
- إيقاف الخلاط عدة مرات لإزالة أجزاء اللوز المتراكمة على جوانب الخلاط.
- مع مزج اللوز أكثر فأكثر يمكن خلط اللوز بسرعة أكبر.
- إضافة زيت الزيتون إلى خليط اللوز أثناء الخلط بعد أن يتم تشكيل عجينة كريمية من اللوز.
- تخزين الخليط في وعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين تقريباً حتى ينفصل الزيت من اللوز.
- استخدام مصفاة من أجل فصل الزيت عن اللوز.
للمزيد:
المرجع:
0 2011-02-09 05:04:53طاقم الطبي
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D9%8A%D8%AA%D9%85-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%AC-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84-34202
طاقم الطبي
يتم استخلاص واستخراج زيت اللوز من بذور اللوز الصالحة للأكل، وإن عملية استخراج زيت اللوز تعتبر عملية معقدة حيث يتم استخراجه عن طريق ثاني أكسيد الكربون أو عن طريق عملية الضغط الهيدروليكي والضغط على البارد وتتم العملية على درجات حرارة معينة يجب ضبطها بدقة. ويجب العلم أنه بعد استخلاص زيت اللوز يجب أن يمر بعمليات معالجة فورية وعمليات تنقية للحصول على زيت لوز نقي خال من الشوائب وصالح للاستخدام البشري.
وتجدر الإشارة إلى أن الظروف الخاصة التي تتم فيها استخراج زيت اللوز ضرورية من حيث توفير المال والجهد ومن أجل الحفاظ على العناصر الضرورية الموجودة في اللوز، ومن أجل الحفاظ على جودة اللوز وصلاحيته لفترة أطول.
ويمكن اتباع الخطوات التالية من أجل استخراج زيت اللوز في المنزل:
- وضع اللوز الجاف والطازج في الخلاط.
- البدء بخلط اللوز بسرعة منخفضة في البداية.
- إيقاف الخلاط عدة مرات لإزالة أجزاء اللوز المتراكمة على جوانب الخلاط.
- مع مزج اللوز أكثر فأكثر يمكن خلط اللوز بسرعة أكبر.
- إضافة زيت الزيتون إلى خليط اللوز أثناء الخلط بعد أن يتم تشكيل عجينة كريمية من اللوز.
- تخزين الخليط في وعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين تقريباً حتى ينفصل الزيت من اللوز.
- استخدام مصفاة من أجل فصل الزيت عن اللوز.
للمزيد:
المرجع:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
9 فبراير 2011
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
.كيف يتم الحصول على زيت اللوز في المنزل؟
أن صناعة زيت اللوز وكيفية استخراجه هي صناعة معقّدة تستوجب الكثير من الجهد والوقت. فشجرة اللوز التي تنبت دون مواد كيميائية، مكتفية بالقليل من الماء كلما كان الطقس صافياً، تنتج فقط 18 ليتراً من الزيت يتم الحصول عليها من 40 كيلوغراماً من اللوز.
مشقّة استخراجه:
وفي 8 ساعات يومياً، يتم إنتاج ليتر واحد من الزيت. فبعد تكسير حبات اللوز، تستخرج الثمار من الداخل وتهرس في مطحنة يدوية لتخزينها في القارورة
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
كيف أعرف زيت شجرة الشاي الأصلي؟ وهل يمكن استخدامه فعلاً في علاج حب الشباب؟
تتراوح ألوان زيت شجرة الشاي بين عديم اللون، إلى الأصفر الباهت، ويعتمد ذلك على طريقة الاستخراج والتحضير وعدد من العوامل الأخرى، ولا يوجد تفضيل لنوع عن الآخر بناءً على لون الزيت.
يجدر الذكر أن العديد من أنواع الزيوت الأخرى تمتلك نفس الصفات، لذلك قد يصعب تمييز زيت شجرة الشاي عن الزيوت الأخرى، لذلك يفضل شراء زيت شجرة الشاي من مصادر موثوقة وخاضعة للرقابة وتجنب شرائه من المصادر غير الموثوقة.
أما فيما يتعلق باستخدام زيت شجرة الشاي لعلاج حب الشباب، فإن زيت شجرة الشاي قد أظهر بالفعل نتائج إيجابية في علاج حب الشباب، ولكن لا تستجيب جميع حالات حب الشباب بشكل جيد للعلاج بزيت شجرة الشاي، لذلك أنصحك باستشارة الطبيب قبل محاولة استخدام زيت شجرة الشاي لعلاج حب الشباب.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
ما هي فوائد حلبة الخيل؟ وهل فعلا تساهم في علاج مرض السكري؟
بداية أود التوضيح أن حلبة الخيل أو الحلبة الحمراء لا تساهم في علاج مرض السكري، ولا يجب أن يتم استخدامها بصفة علاجية والاستغناء عن أدوية مرض السكري فقد يؤدي ذلك إلى تطور مضاعفات صحية خطيرة، وفي المقابل فإن حلبة الخيل قد تساهم بالفعل في تنظيم مستويات سكر الدم بصفة مساعدة للأدوية العلاجية.
ينصح أيضًا باستشارة الطبيب أولًا في حال الرغبة باستهلاكها بشكل دوري للتأكد من عدم تعارضها مع أي من الأدوية المستخدمة أو الحاجة إلى تغيير جرعة بعض الأدوية لتجنب حدوث هبوط في سكر الدم.
أما بالنسبة للفوائد المحتملة لحلبة الخيل فقد تتضمن الآتي:
- تنظيم مستويات كولسترول الدم.
- احتوائها على عدد من المعادن والفيتامينات المهمة.
- تنظيم معدل ضغط الدم.
- الحد من بعض الالتهابات في الجسم.
- الحد من فرص الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
- إدرار الحليب لدى الأم المرضع.
- الحد من مشكلة الإمساك لغناها بالألياف.
- تعزيز مستويات البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
9973
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4362
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
11642
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره