أخبار الطبي:

لكل محبي البيتزا بمناسبة اليوم الوطني للبيتزا، اليكم هذه النصائح لتحضير بيتزا صحية وشهية  فليس بالضرورة أن تكون البيتزا طبق غير صحي وعالي السعرات الحرارية فبالإمكان تعديل بعض المكونات للاستمتاع ببيتزا صحية.

  • هلابينو:

غني بمضادات الأكسدة وآمن لمرضى السكري حيث ثبت أنه يقلل الكوليسترول الضار "LDL" ويحتوي على فيتاميناات مثل فيتامين K ، فيتامين E ، فيتامين C

  • الزيتون:

يعتبر من أهم أنواع الدهون الصحية لأنها غير مشبعة والتي تخفّض الكوليسترول وبالتالي تحمي من أمراض القلب والشرايين.

  • الفطر:

المشروم من الأغذية المعروفة للوقاية من سرطان البروستات عند الرجال لأنه يحتوي على كميات من السيلينيوم و البوتاسيوم.

  • الطماطم المجففة:

تحتوي على 40% من حاجتنا اليومية من البوتاسيوم المهم لوظيفة العضلات وانقباضها و الشكل المجفف من الطماطم يحتوي على كميات أكبر من مضادات الأكسدة مقارنة بالطماطم الطازجة.

  • جبنة الفيتا:

تحتوي على أقل نسبة دهون مقارنة بالأجبان الأخرى مثل الموزريلا و البارميزان.

  • الدجاج:

مصدر للبروتين وهو خيار أفضل من باقي أنواع اللحوم.

حساب مؤشر كتلة الجسم

تقوم هذه الحاسبة بحساب مؤشر كتلة الجسم، وهو عبارة عن وزن الشخص بالكيلوجرام مقسوماً على مربع طوله بالمتر، ويستعمل كمقياس لتحديد ارتفاع دهون الجسم، وأداة لتقسيم الأوزان إلى فئات ترتبط مع زيادتها بتطور مشاكل صحية معينة مرتبطة بالسمنة.
تنبيه: مؤشر كتلة الجسم هو ليس بديلاً عن الفحص الطبي الدقيق لارتفاع دهون الجسم والأمراض المرتبطة بها، ويجب عدم استعماله لهذه الأغراض.

الطول
الوزن
×إغلاق
نتائج العملية الحسابية
مؤشر كتلة الجسم
kg/m2
الدقة العشرية
  • عجينة البيتزا:

يفضل استخدام دقيق أسمر أو شوفان.

  • صلصة البيتزا:

يفضل تحضيرها بالمنزل و تجنب الصلصات الجاهزة المليئة بالمواد الحافظة.

السعرات الحرارية لمكونات البيتزا الصحية:

كوب واحد من الهلابينو يحتوي على 29 كيلوكالوري

100 غم من الزيتون تحتوي على 115 سعر حراري

كوب من الفطر يحتوي على 15 سعر حراري

كوب من الطماطم المجففة يحتوي على 139 سعر حراري

المصدر:

فوائد الخضار والفواكه على الجسم

What’s in your pizza toppings and how to make a healthy pizza