الجوز أفضل مضادات الأكسدة

الجوز أفضل مضادات الأكسدة


أخبار الطبي. وجد العلماء أن الجوز يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أي نوع من اللوزيات الأخرى بمقدار الضعف,  فالجوز أفضل من الفول السوداني و الفستق والمكسرات وغيرها من اللوزيات .


فقد قام الباحثون بدراسة مستوى ونوعية المواد المضادة للأكسدة الموجودة في كل من الجوز واللوز والفول السوداني والفستق والبندق و الكاجو ووجدوا أن الجوز كان أعلى المستويات في مضادات الأكسدة.

 و وجدوا أن المواد المضادة للأكسدة في الجوز كانت تكافئ  بمقدار اثنان إلى خمسة عشرة مرة من قدرة فيتامين ه المضاد للأكسدة.فإن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي الجسم من المواد التي تدمر الأنسجة وتسبب الأمراض. 

  فالأطعمة المليئة بمضادات الأكسدة مفيدة جدا و هي تحتوي على مستويات عالية من البروتين و الفيتامينات و الألياف و خالية من الجلوتين .

هل لديك اسئلة متعلقة في هذا الموضوع؟
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
اكتب سؤالك هنا، سينا يجهز الاجابة لك

 

و أضاف الباحثون أن تناول كميات قليلة من اللوزيات تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان ، وحصى المرارة ، السكري من النوع الثاني ، وغيرها من المشاكل الصحية.

 
وبالنسبة لأولئك الذين يقولون أن المكسرات تحتوى على الدهون فقد أشار الدكتور فنسون إلى أن المكسرات تحتوي على دهون الصحية غير مشبعة ، بدلا من الدهون المشبعة المرتبطة بإغلاق الشرايين وأمراض القلب. وتحتاج فقط للأكل 7 حبات في اليوم لجني الفوائد الصحية للجوز.

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

 

 

 

 

 

 

اقرا ايضاً :

قيمة سندويش الفلافل الغذائية

المصدر: uk.health.lifestyle.yahoo

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية