سحب شوكولاتة مشهورة من الأسواق بعد إصابات بالسالمونيلا

أعلنت وكالة التحقيقات الغذائية البريطانية عن سحب شركة تصنيع الشوكولاته فيريرو دفعات من شوكولاتة كيندر سيربرايز من الأسواق، وذلك بسبب ارتباطها بعدة حالات مصابة بالسالمونيلا. حيث أعلنت الوكالة أن هذا ربما يكون السبب في انتشار السالمونيلا، كما أن معظم الحالات كانت من الأطفال.

كانت كمية الشوكولاتة المرتبطة بالإصابات حوالي 3 عبوات فقط، لكن قررت الشركة سحب الشوكولاتة من الأسواق للقيام بالمزيد من التحقيقات، وكانت كل العبوات من نفس المصنع، وبالرغم من ذلك فإن منتجات الشركة الأخرى لم تتأثر.

تصيب السالمونيلا الأشخاص بالعديد من الأعراض مثل الإسهال، وتقلصات المعدة، والغثيان، والقيء، والحمى. غالباً ما تختفي الأعراض في خلال بضعة أيام، لكن في بعض الحالات وخصوصاً الأطفال، أو الأشخاص الذين لديهم ضعف في جهازهم المناعي، يصبح الأمر أخطر ويحتاج إلى الدخول إلى المستشفى لتلقي الرعاية الصحية.

تنتقل السالمونيلا من شخص لآخر، لذا فإن الأشخاص المصابين بها يجب أن يتبعوا بعض التعليمات، مثل غسل اليدين جيداً بالماء والصابون، عدم لمس طعام الآخرين بأيديهم، أو لمس أدوات الأشخاص الآخرين، لكي لا ينقلوا العدوى لهم.

اقرا ايضاً :

خطورة عودة إنتشار مرض السل بين البشر

يعود مرض السل مرة ثانية للانتشار بين البشر في العديد من بلدان العالم النامي والمتقدم على حد سواء ويعود هذه ... اقرأ أكثر

للمزيد: سبل الوقاية من الامراض الغذائية

تنصح وكالة التحقيقات الغذائية بعدم تناول هذه الشوكولاتة، أو أي من المنتجات الموضوعة في قائمة التحذيرات في الوقت الحالي، حتى تنتهي التحقيقات ويتم حل المشكلة، وذلك لكي يمنعوا انتشار المرض بين المواطنين، لكن تكمن المشكلة أن أغلب مستهلكي هذه الشوكولاتة من الأطفال، الذين يصعب منعهم من تناول هذه الشوكولاتة، لذا تنصح الوكالة الأهل بمراقبة أبنائهم، والعمل على عدم تناولهم لهذه الشوكولاتة.

كما يجب على من يظهر عليه الأعراض أن يذهب إلى المستشفى لتلقي الرعاية الصحية، والفحص الطبي، وأخذ العلاج المناسب. العديد من المنتجات الغذائية لا تخضع للرقابة الغذائية والصحية، وتكون سبب في انتشار العديد من الأمراض بين الناس، لذا فنحن في حاجة إلى مراقبة غذائية أكبر على المنتجات الموجودة في الأسواق، وخصوصاً المنتجات الغذائية التي تحتوي على العديد من المواد الكيميائية، وذلك لمنع انتشار العديد من الأمراض بين الناس.