ضرورة ادخال الزنك في غذائنا

29 مارس 2017 | دقيقة قراءة
ضرورة ادخال الزنك في غذائنا
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
تثبت دراسات قديمة وحديثة آخرها في فبراير2017 بأن الزنك يخفف من النزلات المعوية، وخاصة الإسهال، ويساعد في الشفاء من الالتهاب الرئوي ونزلات البرد، ويساعد في زيادة الطول مقارنة مع طول الوالدين، ولا بد من تنويع الغذاء والبحث عن الأغذية التي تحتوي الزنك.
طبيبة بتخصص اطفال عام وتخصص آخر دقيق وهو الحساسيه ونقص المناعة، تعمل حالياً كاستشاري في مستشفى سليمان الحبيب مهتمة بكتابة المقالات الطبية خاصةً المواضيع المُتعلقة بالحساسيه والمناعة والتغذية، تعالج أمراض الأطفال عامة وأمراض الحساسيه مثل حساسية الصدر والجلد (اكزيما) وحساسية الطعام والانف والعين الحكه (الشريه او الارتيكاريا) تشخيص مسببات الحساسية من الأطعمة أو من العوامل الجوية مثل الزرع والحيوانات والحشرات باختبار الجلد والدم مثل الراست والبصمة الغذائيه أمراض نقص المناعة بسبب الوراثة أو سوء التغذية التعليم: درست Royal College DCH من ايرلندا البورد العربي 2007 في الرياض البورد الاردني 2008 في الرياض البورد السعودي 2008 في الرياض تخصص الدقيق في الحساسية والمناعه 2011 في مستشفى الملك فيصل في الرياض الخبرات: خبرة 10 سنوات في الأطفال خبرة 7 سنوات في الحساسية والربو ونقص المناعة عضو في الجمعية الأوربية لأمراض الصدر عضو في الجمعية السعودية للحساسية والربو والمناعة الانجازات: متطوعة بالقناة الأولى السعودية في حلقات طبية ببرنامج حياتنا وصباح السعودية لها مقابلات في قناة روتانا وقناة العائلة لها دراسات علميه لها مقالات طبيه في بعض الصحف المحلية والمجلات منها مجلة سيدتي، جريدة الرياض والجزيرة ،صحيفة سعود بوست والوطن نيوز
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل من العناصر الغذائية المهمة للإنسان البروتينات؟ وهل توجد مصادر أخرى للبروتين غير اللحوم لأنني نباتية ولا أتناول أي نوع...

سؤال من ذكر سنة

في الطب العام

هل غلي الحليب وتسخينه يقلل القيمة الغذائية له بالذات فيما يخص نسب كل من فيتامين د وعنصر الكالسيوم ؟

السلام عليكم ............ لا يؤثر غليي الحليب على كمية الكالسوم و فيتامين د . بل يجب غليي الحليب إذا كان غير معلب (غير مبستر) يعني طازج وينصح بإزالة الطبقة الدهنية التي تظهر على السطح قبل تناول الحليب( للبالغين أما الصغار فلا).

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي المواد الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم عدا البيض لانني لا احب البيض وعندي نقص كالسيوم.ارجو الاجابة وشكرا لجميع...

مصادر الكاليسيوم الرئيسية هي الحليب والألبان والأجبان، ويوجد بكمية قليلة في بعض الأطعمة كالسردين والسمسم واللوز والسبانخ والبروكلي، والأغذية المدعمة به.

سؤال من أنثى سنة

في طب الأسنان

مرحبا جميعنا يعلم ان الفلورايد والكالسيوم يقوي الاسنان لكن نجهل ماهي الاطعمة التي تحتوي هذه العناصر هل من الممكن اخبارنا...

الشاي الاسود ذكر في الدراسات اكثر من الاخضر باحتوائه على عنصر الفلورايد ... بالاضافة الى التمر ... عصير العنب. و التفاح ... الجزر ....

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

أين يوجد فيتامين C في الطعام؟ وهل يكفي تناول هذه الأطعمة للمحافظة على مستويات فيتامين سي C؟

يتواجد فيتامين سي في العديد من الأطعمة الطازجة وبشكل خاص الفواكه والخضروات، ومن أشهر مصادر فيتامين C ما يأتي:

  • الحمضيات، مثل البرتقال والليمون.
  • الفراولة.
  • التوت.
  • الفلفل بأنواعه المختلفة.
  • البطاطا والبطاطا الحلوة.
  • السبانخ.
  • البروكلي.
  • الكرنب.
  • القرنبيط.

بسبب توفر فيتامين C في العديد من أنواع الخضروات والفواكه فإن اتباع نظام غذائي متوازن يقي من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم، لذلك من النادر الإصابة بعوز في فيتامين سي، وفي الغالب يتم وصف مكملات فيتامين سي بهدف تعزيز المناعة، وليس لوجود نقص في مستويات الفيتامين في الجسم، لأن فيتامين سي يساهم في تعزيز المناعة والوقاية من بعض أنواع العدوى خصوصًا العدوى التنفسية.

 

يشار أيضًا أنه من الآمن تناول مكملات فيتامين سي على أن لا تتجاوز الجرعة اليومية عن 2000 ملغ في اليوم الواحد، لأن الإفراط في استهلاك مكملات فيتامين سي قد يؤدي إلى تطور بعض الآثار السلبية.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

أرجو إعطائي افضل اسلوب تغذية وطعام وفواكة ومشروبات في كل من الفطور والغداء والعشاء على مدار الأسبوع حيث تحقق هذه...

الغذاد الكامل والمتوازن هو الصحي، وكلوا واشربوا ولا تسرفوا، يعني تستطيع أن تأكل كل شيد بكميات قليلة،ويجب أن تحافظ على التوع في الأكل وتناول الكثير من الخضروات والفواكه، يمكنك مراجعة اختصاصي تغذية، إذا وجت صعوبة في التصرف.

سؤال من ذكر سنة 38

في علم الصيدلة

هل يمكنني تناول حبة فيتامينات ومعادن متعددة (١٠٠/١٠٠ نباتية) مع تفاحة صباحاً وكأس ماء كبير لضمان أفضل امتصاص وتجنب مشاكل...

يعتمد على نوع الفيتامينات التي يتم تناولها فإذا كانت تحتوي على حديد(iron) يجب مراعات عدم اخذ البان او مصادر كالسيوم مع الحديد لانه يعوق امتصاصه كما يفضل الايؤخذ مع حبوب كاملة او قهوة او شاي لأنها أيضا تعوق امتصاصه وبشكل عام يمكن أخذه مع فيتامين سي الموجود في البرتقال والجوافة لانه يحسن الامتصاص ولا مانع من أخذه مع التفاح. اغلب باقي الفيتامينات لا تتاثر بالطعام مع ملاحظة قد يتغير لون البراز قليلا من الفيتامينات

سؤال من ذكر سنة

في الطب العام

ما أهمية البوتاسيوم بتصنيع البروتين

,تربط المضخة والتي تعتبر مكون بروتيني بأيونين من البوتاسيوم من خارج الخلية، مما يؤدي إلى نزع فسفات المضخة، ولذلك إعادتها للهيئة الأولى، مما يؤدي إلى كشف البوتاسيوم للسائل داخل الخلوي. الصيغة غير المفسفرة للمضخة هي ذات ألفة أقوى للصوديوم من البوتاسيوم، لذلك يتم إطلاق أيوني البوتاسيوم داخل الخلية. وتربط المضخة ثلاثي فسفات الأدينوزين (ATP)، وتعود العملية للعمل من جديد وهكذا دواليك.

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية