تسجيل دخول 
...
زيت السمسم (بالإنجليزية: Sesame Oil) هو زيت صالح للأكل، يحتوي على دهون أحادية ودهون متعددة غير مشبعة، وله فوائد صحية عديدة سواء عند استخدامه في الطعام أو استعماله موضعياً على الجلد، حيث يساعد زيت السمسم على تقليل نسبة السموم في البشرة ومحاربة علامات الشيخوخة.
يستخرج زيت السمسم أو زيت زنجلان من نبات بذور السمسم المزهر، وهي بذور صفراء إلى بنية اللون، ويعتبر موطن نبات السمسم الأصلي إفريقيا والهند، ولكنه ينمو حالياً في العديد من البلدان المختلفة حول العالم.
سنتعرف في هذا المقال على أبرز فوائد زيت السمسم للجسم، والشعر، والبشرة.
محتويات المقال
فوائد زيت السمسم للوجه والبشرة
نظراً لاحتواء زيت السمسم على الأحماض الدهنية مثل حمض الأوليك وحمض الستياريك، ونسبة عالية من الفيتامينات المهمة للبشرة مثل فيتامين E، فإنه له فوائد عديدة للبشرة تتضمن:
- ترطيب البشرة: يمتلك زيت السمسم خصائص ترطيبية، لذلك يستخدم في ترطيب البشرة وجعلها تبدو لامعة. كما تشمل استخدامات زيت السمسم أيضاً علاج التشققات خاصة في منطقة الكعبين.
- محاربة علامات الشيخوخة: يحتوي زيت السمسم على فيتامين أ، وفيتامين إي، والزنك، والذين لهم فاعلية في الحد من ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد. بالإضافة إلى ذلك، يمتلك زيت السمسم خصائص مضادة للأكسدة والتي لها دور كبير في محاربة علامات الشيخوخة وتقدم السن.
- تنقية البشرة من البقع: تتمثل فوائد زيت السمسم للبشرة قبل النوم في منع ظهور الرؤوس السوداء وإزالة البثور، حيث أن له خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للبكتيريا والفطريات.
- إزالة السموم عن الجلد: يساعد تدليك الجلد بزيت السمسم على تنقية البشرة من الملوثات والمواد الضارة التي تتعرض لها، وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة لها خصائص مضادة للجراثيم، كما يحافظ تدليك البشرة بزيت السمسم على مرونتها. وهذا كله بدوره يخفف من الأعراض المصاحبة لبعض الأمراض الجلدية، مثل الأكزيما والصدفية.
- التئام الجروح: يساعد زيت السمسم في التئام الجروح بشكل أسرع، كما يمكن لزيت السمسم التخفيف من آثار الحروق.
- تحسين الدورة الدموية: تسمح لزوجة زيت السمسم بوصوله إلى مسامات البشرة عند تدليك الوجه به، مما يحسن من وصول الدم بشكل جيد إلى جميع أجزاء البشرة فتظهر أكثر حيوية وصحة.
- تسمين الوجه: تهتم الكثير من النساء في الحصول على خدود ممتلئة بشكل طبيعي دون اكتساب الوزن، حيث تعطي الخدود السمينة مظهراً أكثر حيوية للوجه وسناً أصغر. ويساعد تدليك الوجه بزيت السمسم على تحفيز إنتاج الكولاجين، والذي بدوره يساهم في الحصول على وجه ممتلئ وصحي.
فوائد زيت السمسم للشعر
يعتبر زيت السمسم من الزيوت الطبيعية الغنية بالفيتامينات الضرورية لنمو الشعر، مثل فيتامين هـ وفيتامين ك، بالإضافة إلى احتواءه على الكثير من المعادن والدهون المشبعة وغير المشبعة المفيدة للشعر، مثل حمض الأولئيك وحمض اللينوليك.
وقد أصبح زيت السمسم في الآونة الأخيرة أحد المكونات الرئيسية في منتجات العناية الخاصة بالشعر. كما يمكن استخدام زيت السمسم لوحده مباشرة على الشعر أو جعله أحد مكونات النظام الغذائي الروتيني للحصول على شعر صحي وسليم. ويساعد زيت السمسم على العناية والاهتمام بالشعر، بطريقة طبيعية وآمنة وغير مكلفة. ومن أبرز فوائد زيت السمسم للشعر:
- تأخير ظهور الشيب: يساعد زيت السمسم على منع ظهور الشعر الأبيض أو الشيب في وقت مبكر، وذلك لكونه غني بالفيتامينات والمعادن. كما يساعد زيت السمسم على تغميق لون الشعر، وخاصة زيت السمسم الأسود. يمكن استخدام زيت السمسم بتدليك فروة الرأس والشعر بشكل منتظم.
- التخلص من قشرة الرأس: يساعد زيت السمسم في إزالة قشرة الرأس والتخلص منها، وذلك بتدليك فروة الرأس بزيت السمسم وتركه لعدة ساعات على الرأس.
- القضاء على القمل: يساعد زيت السمسم في القضاء على القمل في الشعر وذلك لكونه مضاد للفطريات والبكتيريا، ويتم ذلك بتدليك فروة الرأس بزيت السمسم، وتركه لمدة 20 دقيقة تقريباً على الرأس، ومن الممكن استخدامه مع زيوت أخرى للقضاء على القمل وبيوضه المتواجدة في الشعر.
- تطويل الشعر: يمكن استخدام زيت السمسم لتطويل الشعر، حيث أنه يزيد من سرعة نمو الشعر. ويعمل تدليك الرأس بزيت السمسم على تحفيز الدورة الدموية في الرأس وتقوية بصيلات الشعر وتغذية جذوره، مما يؤدي إلى نمو الشعر أسرع وزيادة طوله.
- تنعيم الشعر: يعمل زيت السمسم كمنعم للشعر ويحسن من مظهره ولمعانه، بحيث يوضع القليل منه على الشعر من دون الحاجة لغسله، مما يعطي مظهراً صحياً للشعر.
- منع تساقط الشعر: يساعد زيت السمسم على تقليل تساقط الشعر، حيث يعمل زيت السمسم عند وضعه على الشعر كغلاف للشعرة ويحميها من التلف والتساقط. وعند وضع زيت السمسم على الشعر فإنه يمده بالعناصر الضرورية له، فيزيد قوة الشعر من الجذور الى الاطراف.
- حماية الشعر وفروة الرأس من الإصابة بعدوى بكتيرية، نظراً للتأثيرات المضادة للبكتيريا التي يتميز بها زيت السمسم.
- حماية الشعر من الحرارة ومن أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، حيث أنه عند تطبيق زيت السمسم على الشعر، فإنه يعمل كمادة عازلة، ويحافظ على رطوبة الشعر الداخلية، ويحميه من الإشعاعات والحرارة الخارجية.
- التقليل من جفاف الشعر، وذلك بوضع زيت السمسم على الشعر ليلاً لتغذية الشعر، ويغسل صباحاً.
ولا بد هنا من الإشارة إلى أضرار زيت السمسم للشعر، حيث أنه لا يجوز وضع زيت السمسم على الشعر أو على فروة الرأس بشكل مكثف ومستمر دون غسله بعد ساعات قليلة، لأن ذلك يؤدي إلى إعطاء نتائج معاكسة للنتائج المتوقعة منه، كتساقط للشعر أو جفافه، ويصبح الشعر ذا مظهر غير صحي.
كما يجب التأكد من استخدام زيت السمسم الخالي من أي إضافات كيميائية لأن وجود مواد كيميائية مع زيت السمسم ممكن أن يسبب تحسس وتهيج في فروة الرأس. ونتيجة لذلك، سيؤدي إلى تساقط وتقصف الشعر.
اقرأ أيضاً: اهم فوائد زيت الخروع
فوائد زيت السمسم للأطفال
يعد استخدام زيت السمسم للأطفال آمناً، ويمكن تضمينه ضمن برنامج غذائي متوازن عندما يبلغ الطفل 6 أشهر أو الانتظار حتى عامه الأول، حيث يكون جهازه الهضمي قد اكتمل. كما يمكن استخدامه بشكل موضعي للمساج.
نذكر فيما يلي أهم فوائد زيت السمسم للأطفال:
- تزويد الطفل بفيتامين E المضاد للتأكسد، والذي يحمي قلب الطفل ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- تزويد الطفل بفيتامين ك الضروري لتخثر الدم السليم.
- تزويد الطفل بالكالسيوم والبوتاسيوم اللذان يساعدان على تقوية عظام الطفل الرضيع.
- تزويد الطفل بالدهون الصحية التي يحتاجها للنمو ولحمايته من أمراض القلب.
- منع حدوث طفح الحفاض، والمحافظة على ترطيب ومرونة الجلد عند التدليك.
- تحسين الدورة الدموية من خلال تدليك الرضع بزيت السمسم مما يعزز النمو، ويساعدهم على النوم العميق والهادئ.
لكن، يجب إخبار الطبيب قبل استخدام زيت السمسم للأطفال، خاصة إذا كان يوجد تاريخ عائلي للحساسية من السمسم، أو إذا ظهرت على الطفل أي من الأعراض التالية: طفح جلدي، حكة، تورم، أو ضيق في التنفس.
فوائد زيت السمسم للصدر
ينتج البلغم عندما تفرز الخلايا المخاطية التي توجد في الجيوب الأنفية والجهاز التنفسي المخاط بكميات أكثر من المعتاد، كما في حالات الزكام، والالتهابات التنفسية، وأمراض الرئة مما يؤدي إلى السعال وضيق في التنفس.
وعلى الرغم من اعتقاد البعض بوجود فوائد زيت السمسم للكحة في طرد البلغم وتهدئة الكحة عند استنشاقه أو التدليك به، إلا أن الدراسات لم تثبت أن للسمسم فوائد في ذلك. ولكن الجدير بالذكر أن زيت السمسم يعمل كمضاد للالتهابات، حيث يحافظ على صحة الفم والأسنان ويحمي من الإصابة بالمكورات العقدية، مما يحمي من الإصابة بالأمراض التنفسية التي تفاقم البلغم والكحة.
فوائد زيت السمسم للرجال
على الرغم من ندرة الأبحاث حول فوائد زيت السمسم للرجال بشكل خاص، إلا أن تناول كبسولات السمسم قد يزيد من عدد الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة بشكل صحيح.
وقد وجدت الاختبارات التي أجريت في جامعة العلوم الطبية في أصفهان بإيران على 25 رجلاً يعانون من العقم، أن الرجال المصابين بالعقم الذين تناولوا كبسولة يومية تحتوي على زيت السمسم شهدوا تحسناً كبيراً في صحة الحيوانات المنوية.
ووجدت النتائج أن عدد الحيوانات المنوية قد تضاعف وتحسنت الحركة بشكل ملحوظ، على الرغم من أن أحد المرضى قد توقف عن الدراسة بسبب الإسهال الناتج من الكبسولات.
ويعتقد أن السمسم يساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي، وهي العملية التي يمكن من خلالها إتلاف الخلايا التي تنتج الحيوانات المنوية. وبشكل عام، يحسن السمسم عدد الحيوانات المنوية وحركتها، ويمكن وصفه كطريقة فعالة وآمنة لعقم الذكور.
أما بالنسبة إلى فوائد زيت السمسم للعضو الذكري، أو فوائد زيت السمسم للجنس فلا توجد أبحاث كافية تدعم هذا الاستخدام. وكذلك هو الحال بالنسبة إلى فوائد زيت السمسم للمهبل.
للمزيد: فوائد بذور السمسم للرجال
ما هي فوائد زيت السمسم الأخرى؟
قد يساعد زيت السمسم في تنظيم سكر الدم على المدى الطويل، وهو أمر مهم للمصابين بمرض السكري. حيث أن لزيت السمسم تأثير بشكل كبير على تنظيم السكر في الدم أثناء الصيام، كما يحسن زيت السمسم من قراءات السكر التراكمي (HbA1c).
ويحتوي زيت السمسم على 82% من الأحماض الدهنية غير المشبعة وخصوصاً أحماض اوميغا 6 الدهنية المفيدة لصحة القلب والوقاية من أمراض القلب. كما يلعب زيت السمسم دوراً في تقليل مستويات الكوليسترول عند استخدامه بدلاً من الزيوت الغنية بالدهون المشبعة.
كما أن من فوائد زيت السمسم للأعصاب أنه يقلل من القلق والتوتر، وذلك لاحتوائه على مادة التيروسين المرتبطة بهرمون السيروتونين، أو ما يسمى بهرمون السعادة، حيث يعمل زيت السمسم على زيادة إفراز هرمون السيروتونين.
اقرأ أيضاً: فوائد السمسم للحامل
وعلى الرغم من عدم وجود أدلة تدعم فوائد شرب زيت السمسم قبل النوم أو على الريق، إلا أنه يمكن تناول زيت السمسم عبر إضافته إلى تتبيلة الطعام والسلطات.
تعتبر سلامة الاغذية والاشربة احد المتطلبات الاساسية لضمان صحة الانسان ومن اجل تامين هذه السلامة تم ابتكار ما يعرف بفترة ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
