...
أفضل وقت لتناول الكربوهيدرات يختلف من شخص لآخر، بحسب النشاط اليومي وحجم الوجبات واستخدام أدوية تؤثر في سكر الدم. لذلك، اهتم بنوع الكربوهيدرات وكميتها إلى جانب توقيت تناولها؛ فاختيار الساعة وحده لا يكفي لتنظيم غذائك.
محتويات المقال
ابدأ بنوع الكربوهيدرات وكميتها أولًا، ثم توقيتها
تشمل مصادر الكربوهيدرات والنشويات الخبز والأرز والبطاطا والبقوليات، كما توجد الكربوهيدرات في الفاكهة والحليب. وتختلف هذه الأطعمة في قيمتها الغذائية؛ فالحبوب الكاملة والبقوليات توفر الألياف وعناصر غذائية أخرى، بينما لا تقدم المشروبات المحلاة الفوائد نفسها.
قبل البحث عن أفضل وقت لتناول الكربوهيدرات، راجع نوع طعامك وكميته ومدى توازن وجباتك. اختر مواعيد تناسب يومك وتساعدك على تلبية احتياجاتك، وتجنب تأخير الطعام إذا كان يجعلك شديد الجوع ويدفعك إلى تناول كمية يصعب تنظيمها.
متى تحتاج إلى الكربوهيدرات قبل التمرين وبعده؟
يصبح توقيت الكربوهيدرات أكثر أهمية مع التدريب الطويل أو الشديد، أو عندما تتقارب الجلسات وتحتاج إلى تعويض مخزون الطاقة سريعًا. أما المشي القصير والتمارين الخفيفة، فلا تتطلب عادةً الترتيبات الغذائية نفسها.
يمكن أن تشمل وجبة الأكل قبل التمرين مصدرًا للكربوهيدرات مع بروتين يناسبك. واترك وقتًا للهضم بحسب حجم الوجبة ومدى تحمّلك للطعام، وتجنب تجربة وجبة كبيرة أو غير مألوفة قبل تدريب أو منافسة مهمة.
بعد التمرين، تساعد الكربوهيدرات على تعويض مخزون الطاقة، وتزداد أهمية تناولها مبكرًا إذا كانت لديك جلسة أخرى قريبة. لكن التمرين القصير لا يعني تلقائيًا أنك تحتاج إلى مشروب رياضي أو سكر إضافي؛ فاحتياجاتك تعتمد على مدة التدريب وشدته وطعامك خلال اليوم.
هل يجب تجنب الكربوهيدرات مساءً؟
لا توجد قاعدة عامة تُلزم الجميع بمنع الخبز أو الأرز بعد ساعة محددة. فتقييم الوجبة يعتمد على نوع الطعام وكميته ونمط غذائك، وليس توقيتها وحده. وتناول الكربوهيدرات ضمن وجبة متوازنة يختلف عن الإكثار من الحلويات والمشروبات المحلاة مساءً.
إذا كنت تسعى إلى تنظيم وزنك، فراجع غذاءك خلال اليوم كاملًا؛ فنقل الطعام نفسه إلى وقت أبكر لا يضمن خسارة الوزن. ويمكنك تقديم العشاء إذا كان الأكل المتأخر يسبب لك الانزعاج، دون الحاجة إلى منع جميع الكربوهيدرات ليلًا.
لمرضى السكري: رتّب الكربوهيدرات مع العلاج
قد يساعد انتظام الوجبات وتنظيم كمية الكربوهيدرات وتوزيعها على إدارة سكر الدم، لكن الطريقة المناسبة تختلف بحسب علاجك واحتياجاتك. فإذا كنت تستخدم إنسولين الوجبات، فقد تتضمن خطتك حساب الكربوهيدرات وربطها بالجرعة الموصوفة. وفي خطط أخرى، قد يُنصح بكميات متقاربة من الكربوهيدرات في الوجبات المتناظرة من يوم إلى آخر.
لا تغيّر جرعة الإنسولين أو تؤخر وجبتك لتطبيق نصيحة عامة عن أفضل وقت للفطور لمرضى السكري. وإذا كنت تخطط للصيام أو بدء نشاط رياضي جديد، أو تتكرر لديك قراءات منخفضة أو مرتفعة، فراجع فريقك المعالج؛ فقد تحتاج إلى تنسيق الطعام والدواء والنشاط معًا.
كيف تختار مواعيد تناسب يومك؟
دوّن مواعيد وجباتك وتمارينك وأي أعراض تلاحظها، ثم ابدأ بتعديل بسيط تستطيع الاستمرار عليه، مثل تجهيز وجبة للعمل أو توزيع الطعام خلال اليوم بدل تناول معظمه في وجبة متأخرة.
وإذا كنت مصابًا بالسكري، فسجّل أيضًا قراءات السكر وفق تعليمات فريقك الصحي. تساعد هذه المعلومات على تحديد أفضل وقت لتناول الكربوهيدرات بالنسبة لك، بدل الاعتماد على ساعة ثابتة يُفترض أنها تناسب الجميع.
هل هذا الموضوع مرتبط بمرحلة تمر بها؟
هل ترغب بنصيحة طبية مخصصة لمرحلتك الحالية
مئات الآلاف من المرضى وثقوا بطبيبهم هنا
اسأل طبيباً الآن, الطبيب جاهز يجيب على سؤالك في دقائق
استشر طبيب
