اكسيجيناز شحمية | Lipoxygenase

ما هو اكسيجيناز شحمية
هي الانزيمات التي تحتوي على الحديد وتعمل على تحفيز أَكْسَجَة الأحَماض الدُهْنِيّة عَديدة اللاتَشَبُّع في بعض الشَحوم، فهي تحفز التفاعل التالي: حَمْض دُهْنِيّ + أكسيجين = هيدروبيروكسيد الحَمْض الدُهْنِيّ، وهي موجودة في أنسجة الحيوانات والنباتات والفُطريَّات.محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين