اختمار اللاكتوز | Lactic fermentation

ما هو اختمار اللاكتوز
تحويل سكر اللبن (اللاكتوز) في الحليب إلى حمض اللبنيك، بواسطة العصوية اللبنية، وتؤدي إلى حموضة الحليب.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
مصطلحات طبية مرتبطة بكيمياء حيوية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بكيمياء حيوية