تسمم بالاسقمري (اسماك) | Scombroid poisoning

تسمم بالاسقمري (اسماك)

ما هو تسمم بالاسقمري (اسماك)

حالة التَسَمُّم التي تتسم بتلبك وألم معوي حاد، وإِسْهال، وغثيان، وتقيؤ، وصعوبة في التنفس والبلع، وشَرَى، تستمر عادة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة، بعد تناول السمك الإسقمري (مثل البونيتو، والماكريل، والتونة) الذي يتعرض لتحلل جرثومي بعد صيده، وتحرر كميات كبيرة من الهيستيدين الحر في الأنسجة العضلية، الذي بعد نَزْع الكَرْبُوكسيل منه بفعل بعض الجراثيم، يؤدي إلى ارتفاع الهيستامين إلى مستويات سامة.

هل كان المحتوى مفيد؟

تنبيه

المعلومات الطبية الموجودة على هذه الصفحة تهدف إلى التثقيف العام فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية. يمكنك الوثوق بخبرة أطباء منصة الطبي المعتمدين للحصول على استشارة طبية دقيقة وشخصية عبر خدمات الرعاية الصحية عن بُعد، المتوفرة على مدار الساعة.

أخبار ومقالات طبية

المزيد من الأخبار والمقالات

فيديوهات طبية

تسمم الحمل
779
المزيد من الفيديوهات الطبية
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا

مصطلحات طبية مرتبطة بعلم السموم