آكل النبات والحيوان | Omnivore
ما هو آكل النبات والحيوان
هي الكائنات الحية التي تتغذى على المواد الحيوانية والنباتية، ومن أهمها على سطح الأرض: الإنسان، والخنزير، والدب، والقرد، والغراب.
سؤال من أنثى سنة
في علم الأحياء
لماذا تعتبر السكريات والدهون حافظات للبروتين
سؤال من ذكر سنة
في علم الأحياء
كيف يمكن معرفة العسل الأصلي؟ وما هو عسل المانوكا الأصلي؟
قد يصعب التحقيق من العسل الأصلي دون استشارة أحد المختصين في إنتاج العسل، وهناك عدة طرق للكشف عن العسل الأصلي، ومنها الآتي:
- اختبار الذوبان: يجب أن يذوب العسل الطبيعي بسرعة في الماء الدافئ ولا يترك أي رواسب.
- اختبار اللزوجة: يجب أن يكون العسل الطبيعي لزجًا وثقيلاً، بينما يكون العسل المخفف بالسكر خفيفًا وأقل لزوجة.
- اختبار الرائحة والطعم: يجب أن تكون رائحة وطعم العسل الطبيعي مميزين ومنعشين، ولا يجب أن يكون لديه أي رائحة أو طعم غريب.
- اختبار الصفائح المتدفقة: يمكن وضع ملعقة من العسل على صحن وإذا كان العسل طبيعي فإنه سيتدفق بشكل متساوٍ ويتشكل في صفائح متدفقة.
- اختبار الحمضية: يمكن استخدام شريط قياس الحموضة لقياس مستوى الحموضة في العسل، ويجب أن يكون العسل الطبيعي ذو حموضة منخفضة.
أما عن العسل المانوكا، فهو نوع من أنواع العسل النادرة التي يتم إنتاجها في نيوزيلندا، وللتحقق من أصالة العسل المانوكا، يجب البحث عن العلامات التجارية الموثوقة التي تشير إلى أن العسل المباع هو عسل مانوكا أصلي، ويمكن أيضًا الاستفسار من البائع عن مصدر العسل وعن أي شهادات تثبت أصالته.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في علم الأحياء
انا خريجة طب بيطري وعاوزه يكون مجالي في الهندسه الوراثيه أبدأ منين وفين ؟
سؤال من ذكر سنة
في علم الأحياء
ماالسبب الطبي الكامل من تحريم الاسلام لحمالخنزير؟وما الاضرار الناتجة عن أكله؟ اترجى اجابة مترجمة للانجليزية لهدف ديني و
بغض النظر عن تحريم الاسلام لحم الخنزير فإن تناول لحم الخنزير يرتبط بمخاطر متعددة، حيث قد صنفت منظمة الصحة العالمية لحم الخنزير على أنه مادة مسرطنة من الدرجة الأولى وذلك في عام 2015. كما أن السبب الطبي الذي يدعو إلى عدم تناول لحم الخنزير يتمثل في ما يلي:
- تزيد عمليات الطبخ والتدخين وإعادة التسخين التي يتعرض لها لحم الخنزير من خطر إصابة الشخص بالسرطان، وذلك نتيجة زيادة في تركيز المواد المسرطنة مثل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات والأمينات العطرية الحلقية غير المتجانسة.
- تزيد اللحوم المصنعة من لحم الخنزير من خطر الإصابة بسرطان القولون، سرطان المستقيم، سرطان البنكرياس، وسرطان البروستاتا.
- تزيد خطر الإصابة بالسرطان المواد الحافظة التي تحتوي على النترات والتي يتم إضافتها إلى لحم الخنزير للاحتفاظ بلونه والحد من نمو البكتيريا.
- يزيد تناول لحم الخنزير من كمية الصويوم في الجسم حيث يحتوي على كميات عالية جداً من الصوديوم وهذا بدوره يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب، والفشل الكلوي.
- يزيد تناول لحم الخنزير من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، التهاب المفاصل، هشاشة العظام، الزهايمر، الربو، العجز الجنسي وغيرها.
- تزيد خطر التسمم الغذائي المرتبط بلحم الخنزير لأن لحم الخنزير معرض للتلوث ببكتريا الليستيريا، العنقودية، مقوسة للغدد التناسلية وغيرها الكثير.
- تزيد لحوم الخنزير من خطر الإصابة بما يسمى داء الشعرينات، وهو مرض طفيلي نادر يتم إطلاقه عند إفراز حمض المعدة وحسب لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها فإن عمليات التدخين أو الطهي أو التجميد لا تسبب قتل هذه الطفيليات.
- تزيد لحوم الخنزير من خطر الإصابة ببعض الطفيليات الأخرى مثل الديدان أو داء المقوسات وغيرها حسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
- تزيد لحوم الخنزير من خطر الإصابة بأمراض القلب نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين