ماهي الطريقة الصحيحة لأكل الحلبة؟

icon 10 نوفمبر 2014
icon 36338
ماهي الطريقة الصحيحة لأكل الحلبة؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

تعد عشبة الحلبة أحد أبرز وأهم الأعشاب متعددة الاستخدامات التي لها العديد من الفوائد الصحية، وقد يتسائل العديد من الأشخاص عن كيفية استهلاك الحلبة أو ما هو الوقت المناسب لشرب الحلبة؟

 

ويشيع استخدام وتناول الحلبة في الصباح على معدة فارغة، أي قبل تناول الطعام، وذلك بأحد الطرق التالية:

  • نقع بذور الحلبة خلال ساعات الليل، ثم تناول الحبوب المنقوعة في الصباح، أو يمكن غلي بذور الحلبة بالماء من أجل التخفيف من مرارتها وتسهيل عملية المضغ والبلع.
  • تحضير شاي الحلبة عن طريق إضافة 1-3 ملاعق صغيرة من بذور الحلبة إلى كوب من الماء المغلي، وشربها حتى 3 مرات يومياً.
  • استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة، سواء الكبسولات أو الأقراص، حيث يتم تحديد الجرعة من قبل الطبيب حسب الحالة سواء مرض السكري أو زيادة إنتاج حليب الأم وغيرها.
  • إضافة أوراق الحلبة الطازجة أو المجففة إلى الأطباق المختلفة.
  • استخدام الحلبة المطحونة مع التوابل الأخرى.
  • إضافة بذور الحلبة المحمصة إلى الشوربات أو السلطات وغيرها.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول الحلبة في أي وقت من اليوم، وإن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لتحديد طريقة وتوقيت تناول الحلبة الأمثل.

للمزيد:

1 2023-05-16 17:41:57
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

تعد عشبة الحلبة أحد أبرز وأهم الأعشاب متعددة الاستخدامات التي لها العديد من الفوائد الصحية، وقد يتسائل العديد من الأشخاص عن كيفية استهلاك الحلبة أو ما هو الوقت المناسب لشرب الحلبة؟

 

ويشيع استخدام وتناول الحلبة في الصباح على معدة فارغة، أي قبل تناول الطعام، وذلك بأحد الطرق التالية:

  • نقع بذور الحلبة خلال ساعات الليل، ثم تناول الحبوب المنقوعة في الصباح، أو يمكن غلي بذور الحلبة بالماء من أجل التخفيف من مرارتها وتسهيل عملية المضغ والبلع.
  • تحضير شاي الحلبة عن طريق إضافة 1-3 ملاعق صغيرة من بذور الحلبة إلى كوب من الماء المغلي، وشربها حتى 3 مرات يومياً.
  • استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة، سواء الكبسولات أو الأقراص، حيث يتم تحديد الجرعة من قبل الطبيب حسب الحالة سواء مرض السكري أو زيادة إنتاج حليب الأم وغيرها.
  • إضافة أوراق الحلبة الطازجة أو المجففة إلى الأطباق المختلفة.
  • استخدام الحلبة المطحونة مع التوابل الأخرى.
  • إضافة بذور الحلبة المحمصة إلى الشوربات أو السلطات وغيرها.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول الحلبة في أي وقت من اليوم، وإن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لتحديد طريقة وتوقيت تناول الحلبة الأمثل.

للمزيد:

لا معلومات لدي بهذا الشأن , ينصح توجيه السؤال لاخصائي تغذية 1 2014-11-12 11:40:36
الدكتور ربيع روحي صالح
الدكتور ربيع روحي صالح
الروماتيزم والمفاصل
لا معلومات لدي بهذا الشأن , ينصح توجيه السؤال لاخصائي تغذية

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

كيف استخدم بذور الحلبة لزيادة الوزن

يمكن شربها باي وقت لكن وحدها لا تكفي فيجب زيادة كمية الطعام المتناول والتركيز على الأغذيه الغنيه بالسعرات ايضا مثل الكوكتيلات المضاف لها العسل والقشطه والمكسرات اضافة الى التمر والنشويات والحليب بالفواكه والتمر

سؤال من أنثى سنة 25

في تغذية

كيف استعمال بذور الحلبة؟

يوجد العديد من الفوائد المثبتة علمياً للحلبة، إلا أن طريقة استعمال بذور الحلبة للحصول على فوائدها تبقى الأهم وقد يتسائل البعض كيف استعمال بذور الحلبة؟

 

تجدر الإشارة إلى أنه يوجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إدراج الحلبة في النظام الغذائي، ومنها ما يلي:

  • نقع بذور الحلبة في كوب من الماء خلال ساعات الليل، ثم تناول البذور المنقوعة في الصباح على معدة فارغة.
  • غلي بذور الحلبة في الماء للتخفيف من طعم المرارة، وجعل البذور أسهل للمضغ والبلع.
  • شرب شاي الحلبة، عن طريق إضافة 3 ملاعق صغيرة من بذور الحلبة إلى كوب من الماء المغلي، حتى 3 مرات يومياً.
  • حبوب أو المكملات الغذائية التي تحتوي على الحلبة، بجرعة 500-600 مغ في اليوم.
  • من أجل ضبط مستويات السكر في حالات مرض السكري: 5-50 غرام من مسحوق بذور الحلبة من 4 أيام-24 أسبوع.
  • في حالات عسر الطمث: 1800-2700 مغ من مسحوق بذور الحلبة حتى 3 مرات يومياً خلال أول 3 أيام من الحيض، ثم 900 مغ 3 مرات يومياً بقية أيام الحيض.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم نوع للحلبة؟ وهل تختلف الحلبة الحمراء عن الحلبة الصفراء من حيث الفائدة؟

بشكل عام يوجد نوعين رئيسيين من الحلبة، وهي الحلبة الحمراء أو حلبة الخيل، والحلبة البلدية التي تكون ذات حبوب صفراء أو خضراء، ويطلق عليها البعض مصطلح الحلبة اليمنية.

 

الاختلافات بين حلبة الخيل والحلبة اليمينة بسيطة، ويعتقد أن حلبة الخيل تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن، وتعد الحلبة أحد أشهر أنواع البذور المستخدمة في العلاج الشعبي، وذلك لفوائدها العديدة، والتي قد تتضمن الآتي:

  • تحفيز إدرار الحليب لدى الأم المرضع.
  • تليين الأمعاء لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
  • تنظيم مستويات سكر الدم.
  • ضبط معدل ضغط الدم.
  • الحد من الكولسترول الضار في الدم.
  • علاج بعض الأمراض الالتهابية.
  • تعزيز معدل البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي مما يساهم في الحد من بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
  • التخفيف من أعراض القولون العصبي.
  • الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ماهي فوائد الحلبة للجسم؟ ما هي الآثار الجانبية للحلبة وأضرارها على الجسم

تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر \ وتعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال \ وتعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم \ وايضاً تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام.. وليس لها اضرار جانبية اذا اخذب باعتدال

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما هي الطريقة الصحية الانسب لفقدان الوزن ؟

اتباع العادات الغذائية الصحية ، مثل الابتعاد عن الطعام المقلي واستبداله بالطعام المشوي او المسلوق او المطهي بالبخار ، والتركيز على الفواكه والخضار ، وتقسيم الوجبات الى 3 وجبات رئيسية بينهم وجبات خفيفة صحية ، وتقليل الوجبات السريعة ، وممارسة الرياضة بانتظام

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

فوائد الحلبة

الحلبة نبات أصفر اللون وهي بذور ولها أسماء مختلفة في العديد من البلدان ففي بعض الأماكن يطلقون على الحلبة “حياجة” والموطن الأساسي للحلبة هو شمال أفريقيا، إلا أن زراعتها الآن منتشرة في معظم بلدان العالم، كما أن الحلبة نبات قديم حيث ثبت أن الحلبة كان لها إستخدامات في عصر ما قبل الميلاد لعلاج الحروق وغيره من الإستعمالات الطبية، كما كانت الحلبة في العصر القديم تستخدم لتحفيز الولادة للسيدات. تستعمل الحلبة المطحونة لعلاج القرحة والأثنى عشر بوصفة بسيطة ورائعة تقوم بطحن ملعقة صغيرة من الحلبة وسحقها وملعقة كبيرة من العسل وخلطهما معًا وتناولها كل ثماني ساعات في اليوم لعلاج قرحة المعدة وتعتبر الحلبة معالجًا قويًا لآلام الصدر والسعال والربو حيث تضع ملعقة من حبات الحلبة مع كوب من الماء وتُغلى جيدًا وتشرب مرة يوميًا حتى تزول آثار البرد وتعمل الحلبة على تقليل نسبة السكر في الدم وينصح الأطباء بتناول الحلبة المسحوقة ثلاث مرات يوميًا قبل كل وجبة، قم بطحن الحلبة وتناول ملعقة قبل كل وجبة لخفض مستوى السكر بالدم وايضاً تعمل الحلبة على خفض نسبة الكولسترول في الدم لأنها تمتص الدهون الزائدة في الطعام وبالتالي تعمل على إنقاص نسبة الكوليسترول من الأطعمة التي تتناولها

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً