ياسر حسن. نتيجة السكر130 والشحوم الثلاثية 512 والكولسترول 199 والـ HDL 31 والـ LDL 65 والكرياتين ١٬٢ أرجو تحديد السوائل المسموحة (عصائر+ غازية+مشروبات باردة) والأطعمة المسموحة وهل مسموح تناول لحم العجل وزيت الكانولا وزيت الزيتون والأرز الأبيض والخبز الأبيض وبشكل عام ماذا أتناول طعام حتى أطبق حمية

لا داعي للقلق، الخطوة الأولى تتمثل بالمحافظة على وزن طبيعي، وتخفيض الوزن الزائد، وزيادة الحركة، مع ضبط أي مرض مزمن مووجود لديك لا سيما اذا كان هناك سكري أو خلل استقلابي مُعين، كذلك يتطلب منك حمية غذائية تشمل الدهون التي من أصل حيواني رُغم أن لحم العجل قليل الدهن عادة لكن يجب عدم الإكثار منه لأنه في النهاية الكمية الزائدة عن حاجتك ستتحول إلى دهون وسيتم تخزينها في الجسم، حيث أن مصدر الدهن الثلاثي في الدم هو ؛ 1- المصدر الأول هو تناولها بشكل مباشر أي من خلال الغذاء الذي يحتوي على الدهون. 2- المصدر الثاني هو ما يتم تصنيعه في الجسم خاصة في الكبد من خلال تحويل المواد الغذائية الأخرى مثل الكربوهيدرات إلى دهن ثلاثي، بمعنى أن الطاقة التي يتم الحصول عليها من الوجبات الغذائية اذا لم يتم استخدامها على الفور فإنها تتحول إلى دهن ثلاثي ومن ثم يتم تخزينه في الخلايا الدهنية، ليعاد استخدامها كمصر للطاقة عندما يحتاجها الجسم في الفترة الواقعة بين الوجبات. والخطوة الأكثر أهمية هي تخفيض استهلاك الكحول، والدُهْن والكربوهيدرات خاصة الرز،والإهتمام بالفواكه والخضار الطازجة، ووممارسة التمارين الرياضية الهَوَائِيٌّة، أو أي تمارين أو جهد متوسط المستوى كالمشي مثلاً لمدة 30 دقيقة على الأقل خمسة مرات في الأسبوع. وتخفيض الوزن، للوصول إلى الوزن المثالي من خلال تقليل السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها بشكل خاص من الدهون والكربوهيدرات والكحول. ضبط مرض السكري إن كان موجوداُ، أو أي مرض آخر خاص المتعلقة بالغدد الصماء. تجنب التدخين وعدم الإفراط في تناول المواد التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة الحد من الدهون المشبعة والدهون المَفْروقة والكولسترول المحتوى في النظام الغذائي، واستبداله بالدهن المتعدد والأحادي الغير مشبع مثل الموجود في زيت الزيتون، وزيت الكانولا أو السمن السائل، أما بالنسبة للسوائل فالإكثار منها مُفيد خاصة الماء الصافي، مع تجنب الغازية، وتقليل العصائر خاصة المُصنعة أو التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كذلك يجب تجنب الجوع لفترة طويلة من خلال تناول وجبات صغيرة على فترات متقاربة أي بحيث لا تشعر بالجوع لأن هذا الشعور يزيد من تخزين الشحوم ومن آثارها السلبية، الإعتماد على الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية(الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون المرقط البحيرة ، والرنجة والسردين والتونة البكورة والسلمون على نسبة عالية من احماض اوميجا 3 الدهنية)، بدلا من اللحوم التي تكون عالية التركيز من الدهون المشبعة مثل الهامبرغر. كذلك ينصح باستخدام الأوميغا 3 الموجود في زيت السمك، و فايتامين سي، وتناول 2 إلى 3 غرام من زيت بذور الكَتَّان يومياً، ومن الادوية التي من المكن استخدامها الجيمفيبروزيل، والبيزافيبريت، والسيبوفيبريت، والكلوفيبريت، والفينويبريتـ ، والنياسين، ومشتقات الإستاتين، وذلك وفق ظروف كل حالة على حدى، وكل ذلك يُستحسن أن يكون تحت إشراف أخصائي تغذية لتحديد مدى الاستجابة وما يتناسب مع حالتك، حيث وفقاً لخصائص الحالة سيكون العلاج الطبي الأمثل وقد يتطلب الأمر إضافة خطوات أخرى وفقاً لما تحتاجه وتسمح به حالتك الصحية.

السكر 118 والكولسترول طبيعي والشحوم الثلاتية 335 والضغط طبيعي هذا بعد صيام 13 ساعة هل ممكن تناول البرغل المطبوخ بزيت الكانولا- وشرب العرق سوس برمضان- ومسموح تناول التونا المعلبات والحمص المعلبات

كله مسموح، ولكن باعتدال.

سؤال من أنثى سنة

أمراض باطنية

لمريض الكلى اكل البطاطا المسلوقة

Q: الشاي الأخضر يؤثر على امتصاص عناصر غذائية مهمة ؟و هل يمكن اعتبار تناول بسكويت القمح(60‰قمح)مع كوب حليب وجبة افطار صحية؟ و كيف أتخلص من الانتفاخ و الانزعاج بعد تناول الحليب ؟

الشاى الاخضر بكميات بسيطه لا يضر. الكوب حليب مع بسكويت بالقمح يعتبر فطار مناسب. اذا كان حليب بيسبب لك انزعاج فهذا ممكن ان يكون بسبب ماده معينه اسمها لاكتوز و هناك حليب بدون هذه الماده

Q: هل الأطعمة التالية مسموحة لمن لديهم حصوات بالمرارة؟ - الأرز - المعكرونة - الأسماك - الجمبرى - الكابوريا - الجبن الخالى الدسم - البيض - اللبن الخالى الدسم

يجب تجني كل شيء يحتوي على دهون و دسم. و عدم تناول الطعام المقلي.

Q: اليرقان بسبب التهاب الكبد أ ما هو الغذاء المناسب؟ يجب اكل الدبس والعسل؟ وماذا اذا فقط ااكل صدر دجاج مشوي وعصير برتقال كثيرا؟هل مافعله جيد ومناسب؟

اكثر من السكريات مثل العسل و التمر و المربي و تجنب الأكلات الدسمة واهم شئ الراحة التامة الي ان تنخفض نسبة وظايف الكبد لمعدل يراه الطبيب المعالج مناسب تجنبا لأي عرض جانبي

Q: هل يمكن لمن استاصل المرارة اكل البيض

نعم يستطيع أكل البيض بصفاره بعد شهر من العملية

Q: السكر 118 والشحوم الثلاثية 325 بعد صيام 13ساعة هل مسموح تناول مكعبات الماجي ومعلبات التونا والتمر السكري

أود أن أوضح أولاً ماذا تعني هذه الأرقام، أولاً قيمة سكر الدم تشير إلى أنك في مرحلة ما قبل السكري، والشحوم الثلاثية مرتفعة القيمة الطبيعية أقل من 150) ، ماهي قيم الكوليسترول لديك ؟ ) هل لديك زيادة وزن؟ ما هي قيم ضغط الدم لديك؟ هل أنت مدخن؟ أنصحك بالبدء بتناول دواء الميتفورمين من عيار 500 مغ مع وجبة الغداء نأتي إلى تساؤلك ، القاعدة الذهبية في التغذية هي تنويع أصناف الطعام وعدم الإكثار من أي صنف، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة مثل المكعبات التي ذكرتها في سؤالك، أي باختصار ليس هناك أطعمة ممنوعة و أخرى مسموحة ، إنما يجب الاعتدال تحياتي

Q: ماهي الفواكه والخضار الممنوعه المصابين في دهون على الكبد وشكرا

مفيش ممنوعات من الفاكهه والخضروات .. اعتدل فيها وبطل الدهون والشحوم واللحوم . وتابع دوريا بالتحاليل والفحص السريري

Q: ما الاغذياء المناسبة لمرضى اليرقان؟ وهل يجب تناول الحلى؟ مثل الدبس والعسل ؟ لااقصد البقلاوة وغيرها ،، وماذا اذا فقط ااكل صدر دجاج مشوي وعصير برتقال كثيرا؟هل مافعله جيد ومناسب؟

اول شئ ما سبب اليرقان ؟؟ هل هناك التهاب بالكبد ام التهاب بالمرارة ام تكسر بالدم ام جيلبرت ؟؟الأسباب كثيرة و عليك ذكر الأسباب التي أدت الي يرقان

Q: الحليب ومشتقاته من الالبان قليل الدسم و3% دهون هل يسمح لمرضى التهاب كبد -أ-؟؟

في بداية العدوي و في حالة وجود أعراض الالتهاب الكبدي مثل الام بالبطن و غثيان او ترجيع يفضّل عدم اكل او شرب اي شئ دسم ، و يفضّل السكريات و الأكلات الخفيفة و الأهم الا تأكل حتي الشبع ..