زيت الكانولا و زيت دوار الشمس

Q: ما صحة زيت الورد ،، زيت الحشيش ،، زيت الخروع ،، زيت الصبار في إنبات اللحية ،، أرجو الإفادة

لا حقيقة لهذه الزيوت في انبات اللحية اعمل فحص التستوستيرون وبعد النتيجة نقدم العلاج

Q: السلام عليكم. ما فائدة زيت الزيتون للجسد و الوجه ؟ وهل زيت الزيتون احد اسباب ظهور الرؤوس السوداء ؟

ينفع مرطب ومغذى للبشرةولاعلاقةلظهورالروؤس السوداء

Q: ماهو افضل زيت لاضافته مع زيت الخروع هل هو زيت اللوز الحلو ام زيت آخر لزيادة وكثافة الشعر ? وهل هناك وصفة زيت اخرى احسن؟

هذا يعتمد على طبيعة شعرك

Q: ما هو أفضل زيت للشعر؟

علي حسب نوعيه الشعر ويفضل الزيوت الطبيه مثل Anastem conc vial

Q: استخدم خلطة زيت خروع و زيت الثوم و الشمطري هل صحيه لا الصلع

لا تصلح لمعالجة الصلع

Q: ما فوائد زيت اللوز المر للوجه

ينقي البشرة ولكن لايوضع فوق البشرة الدهنية لأنه زيت ويزيد من مضاعفات البشرة الدهنية

25 أبريل 2023

11290

ما الفرق بين زيت الكانولا و زيت دوار الشمس؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يوجد العديد من أنواع الزيوت التي يتم اللجوء إليها في الطهي والوصفات الغذائية وغيرها من الاستخدامات، إلا أنه في معظم الحالات يتم المقارنة بين أنواع محددة من الزيوت، ومن الأسئلة الشائعة التي تخص الأمر ما الفرق بين زيت الكانولا و زيت دوار الشمس؟

يعد كل من زيت الكانولا وزيت دوار الشمس من الزيوت المكررة، إلا أنه يمكن توضيح الفرق بين زيت دوار الشمس وزيت الكانولا، كما يلي:

محتوى الدهون: يحتوي زيت دوار الشمس على بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الكوليسترول، بينما يحتوي زيت الكانولا على أحماض أوميغا 3 الدهنية أحد أنواع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الدهون الثلاثية.
نقطة الاحتراق أو النقطة التي يبدأ عندها الزيت في إنتاج الدخان والأبخرة: وتكون نقطة الاحتراق لزيت دوار الشمس عالية وبالتالي يعد مناسباً للقلي، بينما تكون متوسطة لزيت الكانولا.
قد يسبب استهلاك زيت دوار الشمس إلى زيادة نسبة أحماض أوميغا 6 الدهنية، مما يسبب تحفيز إنتاج المواد التي تسبب الالتهاب في الجسم.
زيت الكانولا مستخلص من بذور اللفت، بينما زيت دوار الشمس مستخلص من بذور عباد الشمس.
نسبة أوميغا 3 إلى أوميغا 6 منخفضة في زيت دوار الشمس ولكنه غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، بينما يحتوي زيت الكانولا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة وأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية.

للمزيد:

دليلك الصحي لأنواع الزيوت المختلفة

0 2023-04-25T16:44:29+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D8%AF%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%82-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%84%D8%A7-%D9%88-%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%85%D8%B3-1699288#answer-0

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

دكتور صيدله

محتوى الدهون: يحتوي زيت دوار الشمس على بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الكوليسترول، بينما يحتوي زيت الكانولا على أحماض أوميغا 3 الدهنية أحد أنواع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي لها دور في خفض مستويات الدهون الثلاثية.
نقطة الاحتراق أو النقطة التي يبدأ عندها الزيت في إنتاج الدخان والأبخرة: وتكون نقطة الاحتراق لزيت دوار الشمس عالية وبالتالي يعد مناسباً للقلي، بينما تكون متوسطة لزيت الكانولا.
قد يسبب استهلاك زيت دوار الشمس إلى زيادة نسبة أحماض أوميغا 6 الدهنية، مما يسبب تحفيز إنتاج المواد التي تسبب الالتهاب في الجسم.
زيت الكانولا مستخلص من بذور اللفت، بينما زيت دوار الشمس مستخلص من بذور عباد الشمس.
نسبة أوميغا 3 إلى أوميغا 6 منخفضة في زيت دوار الشمس ولكنه غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، بينما يحتوي زيت الكانولا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة وأحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية.