طبيبك معك أينما كنت... تحدث مع طبيب الآن!

24/7 أطباء متوفرون لمساعدتك

موقع الطبي للمعلومات الطبية والصحية | أمراض وعلاج وأدوية
إبحث
menu
altibbi logo اكتشف الطبي arrow الصحة النفسية الصحة النفسية sina logo اسأل سينا
phone-call

مكالمة صوتية

مكالمة صوتية

استشر طبيب عبر الهاتف
phone-call

محادثة نصية

محادثة نصية

دردش مع طبيب

online doctors available doctors icon
dial-up

مكالمة صوتية

استشر طبيب عبر الهاتف

ابدأ المكالمة الآن
dial-up

محادثة نصية

دردش مع طبيب

ابدأ المحادثة الآن

الصحة النفسية

اجعل صحتك النفسية أولوية وتحدث مع أخصائي نفسي

جديد

منتدى الطبي ماما

شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

 جديد

الأكثر زيارة

اكتشف الطبي

نقبل تأمين التعاونية على الاستشارات الطبية

الصحة النفسية

اجعل صحتك النفسية أولوية وتحدث مع أخصائي نفسي

جديد

منتدى الطبي ماما

شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات

 جديد

نقبل تأمين التعاونية على الاستشارات الطبية

هل اذابة العسل بالحليب الساخن يفسد الفائده بالعسل

icon 3 نوفمبر 2010
icon 61415
هل اذابة العسل بالحليب الساخن يفسد الفائده بالعسل
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يحتوي كل من الحليب والعسل على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وبالتالي فإن تناولهما معاً قد يعود على الجسم بالعديد من الفوائد.

من الآمن إضافة العسل إلى الحليب الدافئ وتناوله، ومع ذلك، يجب ألا يتعرض العسل أبداً لدرجات حرارة تتجاوز 140 درجة مئوية، حيث أن تسخين العسل أو إذابته في سائل ساخن قد يسبب بعض المخاطر، وتتمثل أضرار العسل مع الحليب الساخن في:

  • إنتاج مركباً ساماً يسمى هيدروكسي ميثيل فورفورالديهايد (بالإنجليزية: Methyl Furfural Hydroxy)، وقد يتسبب هذا المركب في تأثيرات سلبية على الصحة في حالة استخدامه بإفراط.
  • فقدان حوالي 25% من القيمة الغذائية للعسل.

ولذلك ينبغي تجنب إضافة العسل إلى الحليب المغلي لتفادي المخاطر الصحية المحتملة، وكذلك تحقيق أقصى فائدة من تناول العسل.

ولا يقتصر الأمر على مزج العسل مع الحليب الساخن فحسب، بل يمكن أن ينتج المركب السام عند مزج العسل مع الماء المغلي أيضاً.

فيما يلي بعض الحلول البديلة للحصول على فوائد العسل مع الحليب:

  • تناول مشروب العسل بالحليب الدافىء.
  • إضافة العسل إلى الحليب البارد.

وفي حالة الرغبة بتناول الحليب الساخن، فيمكن تناوله بمفرده، وتناول العسل بمفرده للحصول على فوائده.

للمزيد:

المراجع:

 1 2010-11-11T03:27:07+00:00

يحتوي كل من الحليب والعسل على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وبالتالي فإن تناولهما معاً قد يعود على الجسم... اقرأ المزيد

يحتوي كل من الحليب والعسل على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، وبالتالي فإن تناولهما معاً قد يعود على الجسم بالعديد من الفوائد.

من الآمن إضافة العسل إلى الحليب الدافئ وتناوله، ومع ذلك، يجب ألا يتعرض العسل أبداً لدرجات حرارة تتجاوز 140 درجة مئوية، حيث أن تسخين العسل أو إذابته في سائل ساخن قد يسبب بعض المخاطر، وتتمثل أضرار العسل مع الحليب الساخن في:

  • إنتاج مركباً ساماً يسمى هيدروكسي ميثيل فورفورالديهايد (بالإنجليزية: Methyl Furfural Hydroxy)، وقد يتسبب هذا المركب في تأثيرات سلبية على الصحة في حالة استخدامه بإفراط.
  • فقدان حوالي 25% من القيمة الغذائية للعسل.

ولذلك ينبغي تجنب إضافة العسل إلى الحليب المغلي لتفادي المخاطر الصحية المحتملة، وكذلك تحقيق أقصى فائدة من تناول العسل.

ولا يقتصر الأمر على مزج العسل مع الحليب الساخن فحسب، بل يمكن أن ينتج المركب السام عند مزج العسل مع الماء المغلي أيضاً.

فيما يلي بعض الحلول البديلة للحصول على فوائد العسل مع الحليب:

  • تناول مشروب العسل بالحليب الدافىء.
  • إضافة العسل إلى الحليب البارد.

وفي حالة الرغبة بتناول الحليب الساخن، فيمكن تناوله بمفرده، وتناول العسل بمفرده للحصول على فوائده.

للمزيد:

المراجع:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا WhatsApp Icon استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
icon 11 نوفمبر 2010
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

1 تعليق

Nadean Ayman
Nadean Ayman
21 أكتوبر 2023

ضفت عسل على كوب حليب لكن الحليب اصبح متل اللبن الرائب شو السبب

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأعشاب طبية
عرض كافة الأسئلة

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
أفضل طرق ازالة شعر الابط مقالات طبية
افضل طرق ازالة شعر الابط
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
أطباء متميزون لهذا اليوم
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
عرض كافة الأسئلة