يمكن تعريف الوزن المثالي بأنه الوزن الصحي اللازم للشخص ليتمتع بحياة صحية وجسد قوي خالٍ من الأمراض، ولكل شخصٍ وزن مثالي خاص به يعتمد على طوله بشكل أساسي، وجنسه، وعمره، ومكونات جسمه من دهون وعضلات، وتوزيع الدهون في الجسم، بالإضافة إلى الحجم الهيكلي للجسم (بالإنجليزية: Body frame size).
أهمية معرفة الوزن المثالي
إن معرفة الوزن المثالي يساعدك في نواحي مختلفة عند القيام بحمية غذائية، كالتالي:
- يساعد على تحديد الوزن الذي يجب أن يصل الشخص إليه، بالإضافة إلى وضع أهداف واقعية ومنطقية قبل البدء باتباع حميات تخفيف الوزن.
- يٌزيل وهم ضرورة خسارة الوزن، عندما لا يكون هناك داعٍ لذلك.
- يعطي خط أساس لاستخدامه عند بناء العضلات.
- يساعد على الحفاظ على وزن صحي بالنسبة للطول.
- يعطي هدفاً للسعي إليه في حالات زيادة الوزن، أو نقصانه.
- يساهم الحفاظ على الوزن المثالي في الوقاية من السمنة، وبالتالي الوقاية من الأمراض المرتبطة بها كالأمراض المزمنة، والسرطان، وضعف الخصوبة وغيرها.
للمزيد: ادوية تتسبب بزيادة الوزن
طرق حساب الوزن المثالي للطول
مخطط نسبة الطول للوزن
لا يعتبر مخطط نسبة الطول والوزن مؤشراً دقيقاً جداً خاصة للأطفال والمراهقين، كما لا يحتوي على الوزن المثالي لكل الأوزان والأطوال، إذ قد يعطي قيماً تقريبية، إلا أنه سهل الاستخدام فيحدد الشخص وزنه وطوله على المحورين ثم يتتبع نقطة التقائهما.
مؤشر كتلة الجسم
يمكن حساب مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body mass index) عن طريق قسمة الوزن بالكيلوجرام، على مربع الطول بالمتر، فتنتج قيمة يتم تقييم وزن الشخص وحالته بناءً عليها، كما هو موضح فيما يأتي:
- مؤشر كتلة جسم أقل من 18.5 يعني نقصاُ في الوزن.
- (18.5 - 24.9) يعني وزناً طبيعياً.
- (25 - 29.9 ) يعني زيادة في الوزن.
- (30 - 34.9) يعني سمنة من الدرجة الأولى.
- (35 - 39.9 ) يعني سمنة من الدرجة الثانية.
- مؤشر كتلة جسم أكبر من 40 يعني سمنة شديدة أو قاتلة.
أو يمكنك استخدام حاسبة مؤشر كتلة الجسم.
لكن تعتبر طريقة مؤشر كتلة الجسم طريقة قياس بسيطة جداً، ولا تأخذ بعين الإعتبار قياسات الخصر، والصدر، والوركين للشخص، ولا تعطي تقديراً لكتلة الجسم العضلية، أو توزيع الدهون في الجسم، فهو يهمل مؤشرات مهمة جداً للصحة، وقد لا يعطي تقديرات خاطئة عن وزن الشخص، فالأشخاص الرياضيون على سبيل المثال يملكون كتلة عضلية كبيرة مما يرفع قيمة مؤشر كتلة الجسم لديهم، ويعطي تقديراً خاطئاً لوزنهم وحالتهم الصحية.
للمزيد: مؤشر كتلة الجسم والسمنة
نسبة الخصر للوركين
في حين أن تراكم الدهون حول منطقة البطن يشكل أحد عوامل الخطورة الرئيسية للإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، فإن قياس كمية الدهون هناك وتحديد نسبتها للوركين مهمة جداً، ويمكن لهذه الطريقة أن تساعد في ذلك، على عكس مؤشر كتلة الجسم، الذي لا يأخذ توزيع الدهون بعين الاعتبار، ويتم حساب نسبة الخصر للوركين عن طريق قسمة أصغر محيط للخصر والذي يقاس عادة من فوق فتحة السرة بقليل على أكبر محيط للوركين، وتشير النسبة الناتجة إلى ما يأتي:
نسبة الخصر للوركين للرجال:
- أقل من 0.9: انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- (0.9-0.99): إمكانية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (خطر متوسط الشدة).
- 1 أو أكثر: زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
نسبة الخصر للوركين للنساء:
- أقل من 0.8: انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- (0.8-0.88): إمكانية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (خطر متوسط الشدة).
- 1 أو أكثر: زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولكن من الجدير بالذكر أن هذه الطريقة لا تحسب نسبة الدهون الكلية في الجسم بدقة، أو نسبة الدهون إلى العضلات.
للمزيد: كل ما تحتاج إلى معرفته عن تنزيل الوزن
نسبة الخصر للطول
وهي طريقة أخرى يمكن أن تتنبأ بخطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري، وغيرها، وهي طريقة بسيطة الاستخدام تقترح أن إبقاء محيط الخصر أقل من نصف الطول يمكن أن يزيد من متوسط العمر، ويقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، ويمكن حسابها بقسمة محيط الخصر على طول الشخص، وللحفاظ على جسم ووزن صحي يجب أن تكون نتيجة (0.5) أو أقل، فإن كانت أكثر من ذلك فهذا دليل على ضرورة اتباع الشخص لنظام غذائي صحي، وزيادة نشاطه الحركي.
نسبة دهون الجسم
هي وزن الدهون في الجسم مقسومة على وزن الجسم الكلي، وتقسم الدهون في الجسم إلى:
- الدهون الأساسية: هي كمية الدهون التي نحتاجها للبقاء على قيد الحياة، وعادة ما تملك الإناث كمية أكبر من الدهون التي تعتبر نسبتها الصحية (10-13 %) من كتلة الجسم الكلية، مقارنة بالذكور التي تتراوح نسبتهم (2-5 %) من كتلة الجسم الكلية.
- الدهون المخزنة: تتكون من الدهون المتراكمة في الأنسجة الدهنية، والتي يتم استخدام بعضها لحماية أعضاء الجسم الداخلية، كما يستخدمها الجسم من أجل الطاقة.
يوصي المجلس الأمريكي للتمارين بنسبة مختلفة من الدهون بحسب جنس الشخص ونشاطه البدني، كما هو موضح أدناه:
- الرياضيون: الذكور (6-13%)، الإناث (14-20%).
- غير الرياضيين (يتمتعون بالرشاقة): الذكور (14-17%)، الإناث (21-24%).
- النسب المقبولة أو الطبيعية: الذكور (18-25%)، الإناث (25-31%).
- الوزن الزائد: الذكور (26-37%)، الإناث (32-41%).
- السمنة: الذكور (38% فأكثر)، الإناث (42% فأكثر).
وكلما زادت نسبة الدهون في الجسم، زاد خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتات، ويمكن قياس نسبة الدهون في الجسم باستخدام طرق مختلفة، وهي:
- قياس الوزن تحت الماء.
- جهاز الأشعة تحت الحمراء التفاعلي (Near-infrared interactance).
- جهاز قياس امتصاص الأشعة السينية ثنائي الطاقة (Dual energy X-ray absorptiometry).
- جهاز تحليل المقاومة الكهربائية الحيوية (Bioelectrical impedance analysis).
حساب الوزن المثالي للأطفال
الطرق السابقة في تحديد الوزن المثالي تستخدم للبالغين، ومن غير الصحيح استخدامها للأطفال، وتتعدد طرق حسابه للأطفال ومنها:
- طريقة ماكلرين (بالإنجليزية: McLaren method): تعتمد هذه الطريقة على استخدام مخطط بياني، يشبه في مبدأه مبدأ مخطط الطول والوزن الذي تم ذكره سابقاً، وضعه العالمان ماكلرين و ريد، والذي يقارن ما بين وزن الطفل وطوله وعمره، ويفترض أن نسبة الوزن للطول عند الأطفال ثابتة بناءً على العمر، وهي أكثر الطرق استخداما لتحديد الوزن المثالي للأطفال.
- طريقة مور (بالإنجليزية: Moore method): تستخدم هذه الطريقة نفس المخطط البياني في طريقة ماكلرين ولكن باستخدام فرضيات مختلفة.
- طريقة مخطط مؤشر كتلة الجسم المخصص للأطفال.
طريقة الوصول إلى الوزن المثالي
من المهم جداً اتباع نظام غذائي صحي للوصول إلى الوزن المثالي والحفاظ عليه، ويجب الالتزام أيضاً بما يأتي:
- تناول الأطعمة الصحية والكاملة: كالخضراوات والفواكه الطازجة، ومنتجات الحليب قليلة الدهون، والبروتين قليل الدهون، والحبوب الكاملة، والمكسرات وغيرها.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: من المهم الحصول على ما يقارب 150 دقيقة من التمارين الرياضية المتنوعة ما بين الهوائية، وتمارين المقاومة.
- مراقبة السعرات الحرارية: يقوم تخفيف الوزن والوصول إلى الوزن المثالي على حرق سعرات حرارية أكثر مما يستهلك الجسم، ولذلك يجب مراقبة عدد السعرات الحرارية المتناولة، وحجم الحصة الغذائية.
للمزيد: رجيم السعرات الحرارية