فوائد عصير الأناناس وأضراره

عصير الأناناس مشروب لذيذ ومنعش، ذو فوائد عظيمة، نظرًا لاحتوائه على عدد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. لنتعرف في هذا المقال على فوائد عصير الأناناس، وبعض الأضرار التي قد تنتج عن الإكثار من تناوله.

فوائد عصير الأناناس

يحتوي عصير الأناناس على مجموعة من العناصر الغذائية والمعادن المهمة للجسم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. كما أنه غني بأنزيم البروميلين (بالإنجليزية: Bromelain)، وهو مجموعة من الإنزيمات ذات فوائد صحية عديدة، مثل تقليل الالتهاب، وتحسين الهضم، وتقوية المناعة. [1]

يعد عصير الأناناس من العصائر المهمة لتعزيز صحة العظام، والمناعة، والتئام الجروح، وتعزيز إنتاج الطاقة، لاحتوائه على نسب مرتفعة من بعض العناصر المهمة، مثل: [1]

1. المنغنيز.
2. فيتامين سي.
3. النحاس.
4. فيتامين ب 6.

نذكر فيما يلي أهم فوائد عصير الأناناس للصحة والجسم.

اقرأ أيضًا: فوائد الأناناس الصحية والجمالية

دعم جهاز المناعة والتقليل من الالتهاب

من فوائد عصير الأناناس إنه يساهم في تقوية مناعة الجسم، نظرًا لاحتوائه على مادة البروميلين التي تحفز قدرة الجسم على محاربة الالتهابات. كما يحتوي عصير الأناناس على الفيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة القوية المعروفة في تعزيز المناعة. [1,2,3]

وقد أجريت الدراسة في الفلبين في عام 2004 على 98 طفل في سن المدرسة، حيث تمت دراسة تأثير الأناناس على جهاز المناعة من خلال تناول الأناناس المعلب يوميًا. وقد وجد أن الأطفال الذين قد تناولوا الأناناس أصيبوا بعدوى فيروسية أو بكتيرية أقل من الأطفال الذين لم يأكلوا الأناناس، كما كان وقت التعافي أقصر للأطفال الذين أصيبوا بالعدوى. [4]

يساعد عصير الأناناس في تسريع عملية التعافي من الحالات المرتبطة بالالتهابات، مثل الإصابات، والتهاب المفاصل الروماتويدي، والحروق العميقة، والجروح الناتجة عن العمليات الجراحية. [1,5]

تعزيز عملية الهضم

يحتوي عصير الأناناس على إنزيمات تعرف بالبروتياز (بالإنجليزية: Protease)، التي تعمل على تكسير البروتين إلى عناصر أصغر، مثل الأحماض الأمينية والبروتينات الصغيرة، وبالتالي يسهل عملية امتصاصها في الأمعاء، والوقاية من الإمساك، والغازات، والانتفاخ. [1,3]

كما تكمن فوائد عصير الأناناس للهضم في احتوائه على البروميلين الذي يحسن من الهضم، خصوصًا في حال قصور البنكرياس (بالإنجليزية: Pancreatic Insufficiency)، وهي حالة لا يستطيع البنكرياس فيها تصنيع ما يكفي من الإنزيمات الهاضمة. [1]

إضافة إلى ذلك، من فوائد عصير الأناناس للمعدة ما يلي: [1,2,3]

1. حماية الأمعاء من البكتيريا الضارة المسببة للإسهال، مثل الإشريكية القولونية.
2. تقليل تكرار الإصابة بالتهاب الأمعاء لدى المرضى المصابين باضطرابات الأمعاء الالتهابية، مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي.
3. تحسين امتصاص العناصر الغذائية المهمة في الأمعاء.

اقرأ أيضًا: فوائد الاناناس للتخسيس

تعزيز صحة القلب

أيضًا من فوائد عصير الأناناس أنه يعزز من صحة القلب، من خلال: [1,2,3]

• تقليل ارتفاع ضغط الدم، لاحتوائه على البروميلين والبوتاسيوم.
• الوقاية من جلطات الدم، من خلال تكسير الكوليسترول المتراكم في الشرايين.
• التقليل من حدة الذبحة الصدرية والنوبات الإقفارية الحادة.

ولكن لا زالت الدراسات حول فوائد عصير الأناناس للقلب محدودة، ويجب إجراء المزيد من الدراسات.

الحد من أعراض الربو

يحتوي عصير الأناناس على الفيتامين سي الذي يقلل من تضيق الشعب الهوائية، وهو أحد أعراض الربو التحسسي، كما أنه يقلل من نوبات الربو المتوسطة إلى الشديدة التي نتجت عن الإصابة بالبرد. [1]

كما يعد البيتا كاروتين أحد العناصر التي تساهم في فوائد عصير الأناناس للربو، حيث أنه يساعد على ترقيق المخاط وتليينه، وبالتالي المساهمة في التقليل من احتقان الجيوب الأنفية والصدر. [2,3]

الوقاية من السرطان

قد يكون لعصير الأناناس أثار محتملة لمكافحة السرطان بسبب محتواه الكبير من البيتا الكاروتين والبروميلين، حيث أنهما يعملان على: [1,2,4]

1. منع تكوين الأورام أو تقليل حجمها. 
2. يسبب موت الخلايا السرطانية.
3. التقليل من نشاط الطفرات في الخلايا السليمة.

ومن أنواع السرطان التي قد يساعد عصير الأناناس في الوقاية منها، ما يلي: [2]

• سرطان القولون.
• سرطان الجلد.
• سرطان الثدي.
• سرطان المبيض.

تعزيز صحة العيون

من فوائد عصير الأناناس أنه يعزز من صحة العيون، حيث إنه يحتوي على مستويات عالية من بعد العناصر المهمة للعين، مثل: [3,4]

1. فيتامين سي، الذي يساعد في الحفاظ على السائل المتواجد في العين.
2. البيتا كاروتين.
3. فيتامين أ.

يساعد عصير الأناناس على: [2,3,4]

• الوقاية من إعتام عدسة العين (بالإنجليزية: Cataract).
• التقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي (بالإنجليزية: Age-related Cataract).
• الوقاية من الإصابة بعوامات العين (بالإنجليزية: Eye Floaters).

تعزيز صحة الجلد

يحتوي عصير الأناناس على عنصرين مهمين لصحة البشرة وتوهجها، هما الفيتامين سي والبيتا كاروتين، اللذان يعملان كمضادات أكسدة، مما يساهم في التقليل من ظهور التجاعيد، والحد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والتلوث. [2]

كما يساهم الفيتامين سي على تكوين الكولاجين المعروف بتعزيز صحة البشرة. [4]

أضرار عصير الأناناس

يعتبر عصير الأناناس آمنًا لمعظم الناس، ولكن قد يكون له بعض الآثار الجانبية. ومن أضرار عصير الأناناس المحتملة ما يلي: [1,2,3]

1. الإصابة بردود الفعل التحسسية، حيث أن بعض الأشخاص قد يكونوا مصابين بالحساسية تجاه الأناناس، والتي تتراوح أعراضها من أعراض خفيفة إلى شديدة، قد تكون مهددة للحياة.
2. التفاعل مع بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية، ومميعات الدم، وأدوية الصرع.
3. التسبب بحرقة المعدة، والارتجاع المريئي.
4. زيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان، والشعور بحرقة في اللسان عند شربه.
5. زيادة خطر الإصابة بالإجهاض للنساء الحوامل، خصوصًا في الثلث الأول والثاني.

اقرأ أيضًا: أضرار الأناناس المحتملة

في النهاية، تتعدد فوائد عصير الأناناس للجسم، حيث أنه يحمي من مجموعة كبيرة من الأمراض، ويعزز صحة أعضاء الجسم المهمة، وذلك نظرًا لاحتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، ومضادات الأكسدة، ولكن من المهم الانتباه للكمية المتناولة منه، لتجنب أي من مضاعفاته المحتملة.