نشرت دراسة علمية في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، تفيد بأن شرب كوب من القهوة، أو الكافيين، قبل البدء بالتمارين الرياضية الهوائية الصباحية، قد يساعد ويزيد من عملية حرق الدهون، ويساعد في عملية أكسدة الدهون.

تفاصيل الدراسة

شارك في الدراسة 15 رجل بسن 32 عام تقريبًا، وقد قام المشاركون بعمل اختبار رياضي 4 مرات على مدى 7 أيام، ليتم اختبار شرب القهوة وحرق الدهون.

وقد تم تقسيم المشاركين لمجموعتين، وهما:

  • المجموعة الأولى: أخذت 3 مغ/ كغ (3 مغ لكل كغ من وزن الجسم) من مسحوق حبوب البن الأخضر، وهو يعادل كوب من القهوة القوية التأثير.
  • المجموعة الثانية: دواءاً وهمياً.

وتم إعطاء المجموعتين إما مسحوق حبوب البن الأخضر، أو الدواء الوهمي، قبل نصف ساعة من القيام بالتمارين الرياضية مرتين في اليوم الواحد، وبذلك يتم الحصول على أربعة ظروف مختلفة، وهي:

  • يعطى مسحوق حبوب البن الأخضر أو الدواء الوهمي، قبل نصف ساعة من القيام بالتمارين الرياضية عند الساعة الثامنة صباحاً.
  • يعطى مسحوق حبوب البن الأخضر أو الدواء الوهمي، قبل نصف ساعة من القيام بالتمارين الرياضية عند الساعة الخامسة مساءاً.

وقد قام الباحثون بتوحيد جميع العوامل والمؤثرات بين المجموعتين، وهي:

  • الساعات المنقضية منذ الوجبة الأخيرة.
  • استخدام المنشطات.
  • التمارين البدنية - وقياس أكسدة الدهون.
  • الحد الأقصى لامتصاص الأكسجين.
  • كثافة التمارين الرياضية.

نتائج الدراسة

بينت النتائج أن شرب جرعة الكافيين اليومية، أو القهوة قوية التأثير، قبل نصف ساعة من القيام بالتمارين الرياضية الهوائية، بغض النظر عن الوقت خلال اليوم، فإنها تزيد من فرصة أكسدة الدهون في الجسم، بعد الصيام لساعات متساوية في المجموعتين.

وفي نفس الوقت، بين الباحثون أن شرب جرعة من الكافيين قبل نصف ساعة من أداء التمارين الرياضية الهوائية في فترة ما بعد الظهيرة، تساعد في عملية حرق الدهون بشكل أكبر، بعد الصيام لساعات متساوية في المجموعتين.

وآظهرت النتاشج أن هناك زيادة في أكسد الدهون في الجسم للذين أخذوا جرعة مسحوق حبوب البن الأخضر، مقارنةً بالدواء الوهمي، بنسبة 107% في الفترة الصباحية، ونسبة 29% في فترة ما بعد الظهيرة.

وبين الباحثون أن شرب الكافيين قبلالقيام بالتمارين الرياضية، قد زاد من شدة التمارين الرياضية التي يقوم بها المشاركون بنسبة 11% في الفترة الصباحية، وبنسبة 13% في فترة ما بعد الظهيرة، وأن الحد الأقصى لامتصاص الأكسجين قد كان أعلى أيضًا في فترة ما بعد الظهيرة.

الملخص

بشكلٍ عام، بين الباحثون أن شرب جرعة الكافيين اليومية، قبل القيام بالتمارين الرياضية بنصف ساعة، في فترة ما بعد الظهيرة، قد تساعد في زيادة أكسدة الدهون في الجسم بشكلٍ كامل أثناء أداء التمارين الرياضية الهوائية.

للمزيد: كيف تعرف ان جسمك يحرق دهونا وتفقد وزنك بشكل صحيح

قيمة سندويش الفلافل الغذائية