الشاي و الاطفال

سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يوجد الكافيين في الشاي؟ وهل اذا تم وضع نعناع و ليمون في الشاي يزول الكافيين من الشاي ؟
نعم، يحتوي الشاي على الكافيين بشكل طبيعي ولكن بكميات أقل بكثير من القهوة، فمعظم أنواع الشاي تحتوي على حوالي 15-40 ملغ من الكافيين في الكوب الواحد، بينما يحتوي كوب من القهوة على حوالي 95 ملغ من الكافيين.
أما بالنسبة لسؤالك الثاني، فلا يتأثر محتوى الكافيين في الشاي بوضع النعناع أو الليمون فيه، وبشكل عام فإن مشروب الشاي مع النعناع والليمون صحي ويساهم في عدد من الفوائد الصحية.
أنصحك بشكل عام بتناول الشاي وأي من المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين باعتدال، لأن الإفراط في استهلاك هذه المشروبات قد يؤدي إلى التهيج والتوتر العصبي وعدد من الآثار الجانبية الأخرى.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما الفرق بين الشاي الأخضر و الأحمر وهل يوجد كافيين في الشاي الأسود؟
الشاي الأخضر والأحمر والأسود جميعها تأتي من نبات الشاي (Camellia Sinensis) ولكن تختلف في طريقة المعالجة وتحضير الأوراق، حيث يتم جني الأوراق الطازجة وتعرض للهواء الطلق لتجفيفها في حالة الشاي الأخضر، فيما يتم تعريض الأوراق للتخمير في حالة الشاي الأحمر والأسود، ويتم تعريض الأوراق للتخمير لفترة أطول في الشاي الأسود مما يؤدي إلى تغيير لون الأوراق وظهور اللون الأسود.
بالنسبة للكافيين، فجميع أنواع الشاي تحتوي على كميات متفاوتة من الكافيين، ويعتبر الشاي الأسود مصدرًا أكبر للكافيين مقارنة بالشاي الأخضر والأحمر، حيث يحتوي كوب من الشاي الأسود (حوالي 240 مل) على ما يقارب 47 مليغرامًا من الكافيين، بينما يحتوي كوب من الشاي الأحمر على ما يقارب 35 مليغرامًا من الكافيين، وكوب من الشاي الأخضر على ما يقارب 30 مليغرامًا من الكافيين.
يجدر الذكر أن الكميات المذكورة قد تختلف قليلاً اعتمادًا على مصدر الشاي وطريقة التحضير، ومدة الغلي على النار.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب الشاي بعد الاكل يسبب زياده في الوزن علماً ان الشاي مع السكر (ملعقتين) و كيف يمكنني شرب الشاي...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
فوائد الشاي الاخضر و البابونج؟
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
أريد أن أعرف هل الشاي الأسود هو الشاي الأحمر، وما هي فوائد الشاي الاسود واضراره؟
يستهلك العديد من الأشخاص أنواع متعددة من الشاي، وقد يخطر على بالهم العديد من التساؤلات ومنها هل الشاي الأسود هو الشاي الأحمر؟ أو ما هي فوائد الشاي الاسود واضراره؟ ف ما المقصود بالشاي الاسود؟ و ماذا يفعل الشاي الاسود في الجسم؟
تجدر الإشارة إلى أن الشاي الأسود يحضر من أوراق شجرة كاميليا سينينسيس، والتي يجب نقعها في الماء الساخن قبل شربها، حيث تتحول الأوراق ذات اللون الأخضر إلى اللون البني الداكن نتيجة عملية التأكسد عند تحضيرها، حيث يتم التحكم بمقدار عملية التأكسد عند تحضيرها، فالشاي الأخضر يتم استخلاصه من نفس الشجرة إلا أنه لا يتأكسد.
وتشمل أبرز فوائد الشاي الأسود، ما يلي:
- تزويد الجسم بمضادات الأكسدة المختلفة، بما في ذلك البوليفينول وغيرها.
- تزويد الجسم بالطاقة واليقظة.
- وقاية الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.
- تقليل خطر الإصابة بكل من مرض السكري، والارتفاع في مستويات الكوليسترول، وهشاشة العظام وغيرها.
وأما فيما يخص أضرار الشاي الأسود، فقد تشمل ما يلي:
- الشعور بالقلق والأرق، وصعوبة النوم.
- الزيادة في معدل التنفس.
- الصداع.
- الزيادة في عدد مرات التبول.
- الاضطرابات في نبضات القلب.
- الغثيان والتقيؤ.
- العصبية.
- الطنين في الأذن.
- الارتعاش.
- الارتفاع في ضغط الدم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب الشاي بعد الاكل يحرق الحديد ومتى افضل وقت لشرب الشاي؟ أو متى يكون شرب الشاي مفيد؟
قد يحد شرب الشاي من امتصاص الحديد من الطعام وخصوصًا من المصادر النباتية، ولكنه لا يحرق الحديد في الجسم أو يؤثر في نسب الحديد في الدم الذي تم امتصاصه سابقًا، كما لا يؤثر شرب الشاي في امتصاص الحديد من المصادر الحيوانية مثل اللحوم.
بشكل عام في حال كان معدل الحديد منخفضًا في الجسم فينصح بتجنب شرب الشاي بعد الأكل، وفي هذه الحالة فإن أفضل وقت لشرب الشاي للحصول على فوائده يكون بعد الأكل بما يتراوح بين 2-3 ساعات.
كما ينصح بشرب الشاي في الصباح لزيادة معدل نشاط الجسم، وخلال النهار للتخفيف من التوتر والضغط النفسي، ولا ينصح بشرب الشاي قبل النوم لتجنب الأرق وصعوبة النوم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
ما هي فوائد و اضرار الشاي الاحمر؟
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
ما هي استعمالات زيت الشاي، أو ما يسمى زيت شجرة الشاي؟
يعد زيت شجرة الشاي من أكثر الزيوت شائعة الاستخدام في الآونة الأخيرة، وقد تكثر التساؤلات حول فوائده واستخداماته ومنها ما هي استعمالات زيت الشاي؟ أو ما هي فوائد Tea Tree؟ أو ما الفرق بين زيت الشاي الاخضر و زيت شجرة الشاي؟ أو من اين نحصل على زيت شجرة الشاي؟ وغيرها الكثير.
تجدر الإشارة إلى أن زيت شجرة الشاي يأتي من شجرة صغيرة موطنها في أستراليا تسمى ميلالوكا الترنيفوليا، وعلى الرغم من أنها تسمى شجرة الشاي إلا أنه يجب عدم الخلط بينها وبين النباتات التي تستخدم أوراقها في صنع الشاي الأخضر والأسود وغيرها.
ومن أبرز فوائد زيت شجرة الشاي ما يلي:
- يحتوي زيت شجرة الشاي على مركبات تسمى تيربينين، تعمل على قتل بعض البكتيريا والفيروسات والفطريات.
- زيادة نشاط كريات الدم البيضاء، مما يساعد على محاربة أنواع العدوى المختلفة.
- تطهير وتعقيم اليدين، وقتل مسببات نزلات البرد والانفلونزا وغيرها.
- طرد الحشرات.
- مزيل عرق آمن وفعال، يعمل على محاربة البكتيريا التي تسبب رائحة العرق.
- تعقيم وتطهير الجروح الخارجية، حيث تعمل على قتل البكتيريا التي تسبب عدوى في الجروح المفتوحة مثل المكورات العنقودية الذهبية وغيرها.
- تعزيز شفاء الجروح.
- علاج حب الشباب.
- علاج الالتهابات الفطرية التي تصيب الأظافر.
- صنع غسول للفم الذي يعمل على محاربة رائحة الفم الكريهة واللويحات.
- علاج قشرة الرأس.
- تخفيف أعراض سعفة القدم (فطر القدم الرياضي).
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 5
في تغذية
هل الشاي يحتوي على الكافيين، وكم نسبة الكافيين في كوب الشاي؟
تختلف كمية الكافيين في كوب الشاي وفقًا لنوعه ومدة تحضيره، ومع ذلك يتراوح متوسط كمية الكافيين في كوب الشاي الأسود بين 25 -50 ملليغرامًا، وفي الشاي الأخضر بين 15-40 ملليغرامًا، ويشار أن الشاي يحتوي على نسبة أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة، حيث يحتوي كوب قياسي من القهوة على ما يصل إلى 95 ملغ من الكافيين.
يجدر الذكر أن بعض أنواع الشاي تحتوي على نسبة أقل من الكافيين أيضًا، فقد يصل معدل الكافيين في بعض الحالات إلى 11 ملغ غرامًا فقط.
أود لفت انتباهك إلى أن شرب الشاي باعتدال يساهم في العديد من الفوائد الصحية، وأن الإفراط فيه قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، لذلك أنصحك بشرب الشاي وباقي المشروبات التي تحتوي على الكافيين باعتدال.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
أنا شخص احب شرب الشاي مع الحليب وسمعت أن كثرت شرب الشاي مع الحليب مضرة، فهل يضر شرب الشاي مع...
لا يوجد ضرر صحي مباشر من شرب الشاي مع الحليب، ولكن قد يؤثر ذلك على امتصاص بعض المركبات النشطة في الشاي، فعلى سبيل المثال الشاي يحتوي على مركبات تُسمى الكاتيكينات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، وشرب الشاي مع الحليب يحد من امتصاص هذه العناصر من الشاي في الجسم.
في المقابل فإن الحليب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الجيدة أيضًا والمفيدة للجسم، فلا بأس من شرب الشاي مع الحليب، ويمكن أيضًا شرب الشاي بدون إضافات في أوقات أخرى خلال اليوم لاكتساب جميع الفوائد المرجوة.
يجب الحرص أيضًا على تجنب الإفراط في إضافة السكر إلى الشاي للحد من استهلاك السعرات الحرارية والمحافظة على الوزن المثالي أو الوقاية من اكتساب الوزن الزائد.
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية

هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية