الزنجبيل والليمون

يلجأ العديد من الأشخاص إلى تحضير شاي الزنجبيل والليمون لعدة أغراض صحية، حيث أن شاي الزنجبيل والليمون قبل أن يتم غليها تعتبر مصدر غني لكل من فيتامين ج،  مضادات الأكسدة ،الألياف، فيتامين ب6، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وغيرها الكثير.

وإن 200 مل من شاي الزنجبيل والليمون تحتوي على:

• عدد السعرات الحرارية= 0
• إجمالي الدهون= 0 غرام.
• الصوديوم= 0 مغ.
• إجمالي الكربوهيدرات= 0 غرام.
•  السكريات: 0 غرام.
•  البروتينات: 0 غرام.

وأما فيما يخص كيفية تحضير شاي الزنجبيل والليمون فإنه يمكن الحصول عليه من المتاجر على شكل أكياس من الشاي، ولكن في حال الرغبة بالحصول على الفائدة القصوى فإنه يمكن تحضيرها من المكونات الطازجة كما يلي:

• تحضير قطع من الزنجبيل الطازج والليمون الطازج.
• تحضير 4 أكواب من الماء المغلي.
• يمكن تقطيع أو بشر الزنجبيل حسب الرغبة.
• وضع الزنجبيل في الماء المغلي 20 دقيقة.
• وضع الليمون بعد ذلك في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
• يمكن شرب شاي الزنجبيل والليمون على مدار اليوم مع تزيينه بقطع من الليمون، ويمكن شربه بارداً أو ساخناً.

وتعود فائدة شاي الزنجبيل والليمون لما يلي:

• التخلص من الغثيان سواء الذي ينتج عن الحمل أو عن العلاج الكيماوي.
• العمل على تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك، أو عسر الهضم.
• المساعدة في فقدان الوزن.
• العمل على تحسين وتعزيز عمل جهاز المناعة.
• الوقاية من الإصابة بالسرطان.
• الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• المساعدة على الاسترخاء.

للمزيد:

• فوائد شاي الزنجبيل والليمون وطريقة عمله
• هل الزنجبيل فعال للتنحيف؟
• فوائد الزنجبيل للجسم

• يساعد الزنجبيل على تهدئة العقل والمساعدة في التغلب على التوتر.
• يزود الزنجبيل الجسم بالعديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من الإصابة بالأمراض وبالتالي تمنع تأثيراً مهدئاً.
• يزود الزنجبيل الجسم بمضادات الأكسدة التي تساعد في تنظيف الدم والجسم من السموم مما يساعد في تهدئة الجسم.
• يساعد الزنجبيل في تخفيف التوتر وإضافة تأثير مهدئ من خلال رائحة الزنجبيل التي تساعد في إضافة تأثير مهدئ وهذا يعتبر أحد أشكال العلاج العطري.

وإلى جانب الزنجبيل والليمون يوجد العديد من الخيارات التي تساعد في التخفيف من التوتر وإعطاء تأثير مهدئ ومن هذه الخيارات:

• جذور الماكا، حيث تساعد في موازنة الهرمونات مما يقلل من الإجهاد والتوتر، بالإضافة إلى كون الماكا خيار مناسب لزيادة الطاقة وتعديل المزاج والتخلص من الاكتئاب.
• شاي الماتشا، حيث تعتبر مصدر غني بالفلافونويد وبعض الأحماض الأمينية التي لها تأثير مهدئ ويعمل على تحسين الحالة المزاجية.
• خل التفاح، حيث يزود الجسم ببعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والذي له ارتباط وثيق بمستويات الطاقة وفي تعزيز الصحة العامة.
• الكركم، حيث يساعد في تعزيز مستويات السيروتونين والدوبامين مما يساعد في التخفيف من القلق والتوتر.
• الاشواغاندا، حيث تساعد في محاربة التوتر وتخفيف القلق، ومحاربة التعب المرتبط بالتوتر، وتقليل مستويات الكورتيزول.

ينصح باستهلاك شاي الزنجبيل والليمون باعتدال وبما لا يتجاوز 4 غرام في اليوم لتجنب أي آثار جانبية محتملة خاصة في الجهاز الهضمي.

للمزيد:

• ما هي اهم فوائد الزنجبيل واستخداماته؟

• التخلص من الغثيان والقيء وغيرها من أعراض الجهاز الهضمي، حيث للزنجبيل تأثير مضاد للغثيان.
• العمل على تهدئة أعراض الجهاز الهضمي والتخلص من عسر الهضم والآلام الناتجة عن ذلك، حيث يحتوي الليمون على مركب يسمى الليمونين الذي يسهل عملية الهضم عن طريق تسهيل حركة الطعام في الجهاز الهضمي والتخفيف من الشعور بعدم الراحة والامتلاء.
• المساعدة في فقدان الوزن، حيث أن الزنجبيل والليمون الدافئ يقلل من مقاومة الأنسولين ويقلل من كمية الدهون المخزنة في الجسم. كما أنه يساعد في التخلص من الشعور بالجوع مما يساعد في تقليل الوزن.
• العمل على تقوية وتحسين المناعة، حيث أن الزنجبيل والليمون الدافئ غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة والحماية من العديد من أنواع العدوى.
• التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
• التقليل من احتقان الأنف للسماح بتدفق الهواء عبر الأنف بسهولة، إلا أن الأمر بحاجة للمزيد من الدراسات.
• التخفيف من الإمساك حيث أن شرب الزنجبيل والليمون مع الحرص على شرب كمية كافية من الماء يساعد في تمرير البراز بسهولة عبر الجهاز الهضمي.
• التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الكبد.
• التخفيف من الآلام التي تصاحب الالتهابات والتهاب المفاصل والصداع وآلام الدورة الشهرية وغيرها، حيث له تأثير مضاد للالتهاب ومضاد للأكسدة.
• العمل على توفير العناصر الغذائية الضرورية من فيتامين ج، ومضادات الأكسدة، الألياف، فيتامين ب-6، والمغنيسيوم والبوتاسيوم وغيرها.
• المحافظة على ترطيب الجسم للحفاظ على عمل الأعضاء الحيوية بالشكل الصحيح للقيام بالوظائف الأساسية.
• المساعدة في ممارسة الاسترخاء واليقظة الذهنية.

ويجب العلم أن الزنجبيل والليمون يعتبر من المشروبات الآمنة للعديد من الأشخاص، إلا أنه يجب مراجعة الطبيب واستشارته في حال استخدام أدوية معينة مثل الوارفارين أو الأسبرين وغيرها من مميعات الدم.

للمزيد:

• هل الزنجبيل فعال للتنحيف؟
• فوائد الكركم مع الزنجبيل الصحية

• التخلص من عسر الهضم الذي يتداخل مع القدرة على النوم، حيث أن الزنجبيل يحتوي على مواد كيميائية تخفف من أعراض عسر الهضم وفي المقابل يحتوي الليمون على مركب يسمى الليمونين يسهل عملية تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي وبالتالي يخفف من الشعور بالامتلاء وعدم الراحة مما يسهل النوم.
• التخفيف من الغثيان، حيث أن الزنجبيل والليمون يخفف من أعراض الغثيان والقيء التي ترتبط بالحمل أو العلاج الكيماوي وغيرها. وعند التخفيف من أعراض الغثيان يصبح النوم أسهل وأكثر راحة.
• التقليل من احتقان الأنف، حيث أن بخار الزنجبيل والليمون يساعد في فتح تجويف الأنف المحتقن كما يساعد في إزالة المخاط المتراكم في الحلق مما يجعل تدفق الهواء عبر الأنف أسهل ويجعل الشخص يشعر بالراحة عند الاستلقاء للنوم.
• التخفيف من الإمساك، حيث أن الزنجبيل والليمون يعمل على ترطيب الجسم مما يسهل من مرور البراز عبر الجهاز الهضمي وهذا يقلل من أعراض الجهاز الهضمي ويعزز الشعور بالراحة خلال النوم. مع ضرورة مراعاة شرب كميات كافية من السوائل على مدار اليوم.
• المساعدة في محاربة الالتهابات، حيث يحتوي كل من الزنجبيل والليمون على العديد من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات إلا أنه لا يوجد أبحاث كافية حول مقدار الزنجبيل اللازم لتحقيق هذه الفاعلية.
• المساعدة في الحصول على طقوس هادئة ومريحة ولحظات من التفكير الهادئ التي تساعد في الاسترخاء وتساعد في الحصول على نوم صحي.

عند استهلاك الزنجبيل والليمون قبل النوم قد يسبب ذلك الاستيقاظ خلال ساعات الليل مما يعيق عملية النوم، لذا يجب الاعتدال في استهلاك الزنجبيل والليمون وتجربة شرب شاي الليمون والزنجبيل قبل النوم بساعة أو ساعتين  بدلاً من تناوله مباشرة قبل النوم.

للمزيد:

• ما هي اهم فوائد الزنجبيل واستخداماته؟
• اضرار الزنجبيل الصحية